Makrobiotikas vai cilvēka dzīves pagarināšanas māksla

Daudzas uztura sistēmas ir saistītas ar daudzu produktu izslēgšanu no uztura, un tām ir savas priekšrocības un trūkumi, kas ir svarīgi apsvērt. Nav daudz zināms, kas ir makrobiotika un kādi noteikumi šajā doktrīnā, lai gan tas parādījās pirms daudziem gadiem.

Kāda ir šī makrobiotika?

Ķermeņa uzlabošanas doktrīna, kuras pamatā ir produktu nošķiršana atkarībā no to enerģijas, yin (sieviete) un yang (vīrietis), ir makrobiotika. Austrumu valstīs filosofi un zinātnieki uzskata, ka viss apkārt (objekti, organismi, parādības) ir viena no divām enerģijām. Japānas ārsts Sagans Ičidžuka pirmo reizi runāja par makrobiotikas pozitīvo ietekmi. Lielākā mērā šo doktrīnu izstrādāja amerikāņu ārsts Džordžs Osavs. Makrobiotikas vai cilvēka dzīves pagarināšanas māksla nozīmē septiņu nozīmīgu pakāpienu pāreju.

1. Uztura sastāvā jābūt 40% labības, 30% dārzeņu, 10% no pirmajiem ēdieniem un 20% ar zemu tauku saturu, un labāk, ja tas ir balts.
2. Nākamajā posmā procentuālais daudzums mainās un graudaugiem vajadzētu būt 50%, 30% dārzeņu, 10% no pirmajiem ēdieniem un 10% gaļas.
3. Makrobiotiko pamati liecina, ka trešajā posmā nepieciešams pāriet uz veģetārismu, un labībai vajadzētu būt 60%, dārzeņiem - 30%, un pirmajiem ēdieniem - 10%.
4. Nākamajā posmā zupu skaits nemainās, bet dārzeņiem vajadzētu ēst 10% mazāk, un tie tiek nodoti graudaugiem.
5. Sasniedzot šo soli, pirmie ēdieni ir pilnībā izslēgti, un atkal ir 10% pāreja no dārzeņiem uz labību.
6. Šajā stadijā uzturā ir tikai 10% dārzeņu, bet pārējā - graudaugi.
7. Visbeidzot, uztura pamatā vajadzētu būt graudaugu kultūrai. Tiek uzskatīts, ka, sasniedzot šo periodu, jūs varat pilnībā izārstēt slimības un sasniegt harmoniju ar dabu.

Makrobiotikas un neapstrādāta pārtika - kas ir labāk?

Katrai kārtībai ir savi fani un pretinieki. Neapstrādātas pārtikas deva ir dārzeņi, augļi, rieksti, pupiņas un tā tālāk. Ja mēs tos uztveram no makrobiotikas punkta, tad ir daudz pasīvās enerģijas, kas ir dzesēšana. Aukstā klimatā papildu "dzesēšana" ir bezjēdzīga. Šobrīd makrobiotikas atbalstītāji izmanto produktus, kas ir termiski apstrādāti. Tas viss ir svarīgs veselībai. Salīdzinot, ka ir labāk ēst neapstrādātu pārtiku un makrobiotiku, ir vērts atzīmēt, ka pirmajā gadījumā ir vairāk produktu, kas kaitē skaitlim un veselībai.

Makrobiotikas produkti

Saskaņā ar mācībām, visiem produktiem ir enerģija, un tā var ietekmēt cilvēku no pozitīvas vai negatīvas puses. Ir svarīgi zināt, kādi produkti ir saistīti ar yin, un kas ir yang, ko ēst, līdzsvarojot šīs divas enerģijas:

1. Yin ir sievišķīga un pasīva enerģija. Produkti ķermenī rada skābu reakciju. Šajā grupā ietilpst cukurs, augļi, piena produkti, daži dārzeņi un citi.
2. Jan ir vīriešu un aktīvā enerģija. Šāds makrobiotikas pārtikas produkts organismā rada sārmainu reakciju un ietver sarkano gaļu, zivis, olas un dažu mājputnu gaļu.

Makrobiotikas uzturs ir ieteicams izslēgt no uztura produktus, kuriem ir izteikta pasīva vai aktīva enerģija, jo viņiem ir grūti savstarpēji līdzsvarot. Tā rezultātā organismā pastāv nelīdzsvarotība, un tas izraisa slimības. Galvenie produkti ir: veselie graudi un produkti no tiem, dārzeņi un sēnes, pākšaugi un produkti no tiem, kā arī jūraszāles.

Makrobiotikas diēta

Ja jūs izmantojat šo mācību, lai zaudētu svaru, tad jums vajadzētu apsvērt šādus noteikumus:

1. Jūs nevarat pārēsties, un to vajadzētu sagatavot no veseliem un dabīgiem produktiem.
2. Puse no uztura sastāv no graudaugiem, 20% dārzeņu un pārējie 30% ir sadalīti gaļā, zivīs un rieksņos.
3. Pastāv makrobiotikas Himalaju diēta, kas ir īpašas graudaugu izmantošana, kas palīdz zaudēt svaru. Jūs varat to lietot uzturā.

Makrobiotikas produktus var izlietot nedēļā pēc šīs izvēlnes:

• Brokastis: putru no 3 st. karotes auzu un žāvētu augļu, rudzu maizes grauzdiņš un zaļā tēja;
• pusdienas: dārzeņu zupa, rīsi ar zivīm vai gaļu un nedaudz riekstu;
• pēcpusdienas uzkodas: sezonas augļi;
• Vakariņas: griķu un dārzeņu salāti.

Makrobiotikas - receptes

No atļauto produktu varat sagatavot daudzus gardos ēdienus, galvenais ir parādīt kulinārijas fantāzijas un iemācīties pareizi tos apvienot. Makrobiotikas koncentrējas uz graudaugiem un dārzeņiem, no kuriem varat gatavot maltītes brokastīs, pusdienās un vakariņās. Ir daudz receptes uzkodām, salātiem, otrajam un pirmajam kursam, kas būs veseli.

Pilaf ar dārzeņiem un žāvētiem augļiem

Sastāvs:

• rīsi - 1,5 vienības;
• ķirbis - 0,5 kg;
• āboli - 3 gabali;
• rozīnes un žāvēti aprikozes - par nedaudziem;
• augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
• sāls

Sagatavošana:

1. Vienkārši sagatavo makrobiotikas putru un vispirms sagriež ķirziņu ar tasītēm, un uz ābolu salmējiet ābolus.
2. Nomazgājiet žāvētos augļus un rīsus. Uz pannas ielej eļļu un ielieciet ēdienu kārtām šādā secībā: atkal ķirbji, rīsi, āboli, rīsi, žāvēti augļi un rīsi. Aizpildiet to ar ūdeni un pievienojiet sāli.
3. Pagatavojiet biezputru, līdz tas ir gatavs.

Kabaču salāti

Sastāvs:

• cukini - 1 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
• ķiploki - 1 gab .;
• nedaudz koriandra un zaļumi.

Sagatavošana:

1. Dārzeņus sasmalcina uz kotletes korejiešu salātiem.
2. Pievienojiet sviestu ar pārējām sastāvdaļām.
3. Maisiet labi un atstājiet ledusskapī pusstundu. Laika beigās samaisiet un pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.