Makaroni ir vienkārši, par pieņemamu cenu un mīlēti ar daudziem ēdieniem. Tagad mēs jums pateiksim, kā tos īpaši sagatavot. Makaronu un siera receptes krāsnī, ko jūs uzzināsit no šī raksta.
Makaronu cep ar sieru cepeškrāsnī
Sastāvs:
- makaronu "ragi" - 450 g;
- krējums - 80 ml;
- Čedaras siers - 300 g;
- piens - 270 ml;
- Parmesan - 70 g;
- mozzarella siers - 100 g;
- liela ola - 1 gabals;
- melnie pipari;
- olīveļļa;
- sāls
Sagatavošana
Uzkarsējiet cepeškrāsni uzreiz līdz 250 grādiem. Pagatavojiet makaronus saskaņā ar instrukcijām. Ir svarīgi tos nezagt. Ļaujiet ūdenim iztukšot un pievienojiet nedaudz olīveļļas, samaisiet. In pot, ielej pienu, krējumu. Mēs dodam masu vāra un garšo mēs pievienojam sāli, kā arī piparus. In dziļā bļodā, paņemiet olu, pievienojiet rīvētu čederu, parmesānu un mocarellu sagriež šķēlēs. Maisa labi un ielej pusi no piena maisījuma. Uzliekam makaronu, atkal maisa. Veidlapu ieeļļo ar eļļu, ievieto makaronu maisījumu un pārlej ar piena paliekām. Apkaisīt ar sieru. Mēs cepam makaronus ar sieru un olu krāsnī, līdz rupjums ir apmēram 10 minūtes.
Makaronu krāsnī ar sieru un desu
Sastāvs:
- makaroni - 400 g;
- siers - 170 g;
- vidēja izmēra olas - 2 gab.
- kūpināta desa - 140 g;
- tomātu pastā - 70 g;
- olīveļļa - 20 ml;
- pētersīļu zaļumi;
- sīpols - 120 g;
- krējums - 200 ml;
- sāls
Sagatavošana
Mēs gatavojam makaronus, līdz pusnakts vārīts. Pievieno nedaudz eļļu un maisa. Sīpolu sasmalcinātas puslodes, desiņas - salmiņas un sasmalciniet sieru uz rīve. Sajauciet makaronu ar desu, pievienojiet tomātu, smalki sagrieztus pētersīļus un samaisiet. Olu saputo ar sāli un krējumu. Veidlapā ievietojam makaronus ar desu un tomātiem. Mēs izdalāmies virs sīpolu puslokiem. Aizpildiet to visu ar olu krējuma mērci. Aptiniet kastroli ar foliju un 20 minūtes pagatavojiet 200 grādu. Pēc tam mēs noņemam foliju, top ar sieru un vāra vēl 10 minūtes. Mēs apkalpojam makaronus no makaronu krāsnī ar sieru, kas atrodas tur karstā stāvoklī.
Makaronu ar maltu gaļu cepeškrāsnī ar sieru
Sastāvs:
- makaroni - 450 g;
- augstākās kvalitātes kviešu milti - 30 g;
- dabīgais sviests - 30 g;
- sāls;
- piena govs - 280 g;
- siers - 180 g;
- malta gaļa - 400 g;
- pipari
Sagatavošana
Gandrīz gatavi makaronu gatavošanai, notecina ūdeni, pievieno eļļu. Cepšanas traukā uzkarsējiet malku līdz vārīšanai. Izkausē sviestu, pievieno miltus, ielej pienu un ļauj tam vārīties. Nekavējoties izslēdziet uguni, ielieciet 150 gramus rīvētu sieru, samaisiet līdz viendabīgai. Veidlapu pārkaisa ar eļļu, ievieto pusi no makaronu, mēs izklājam malti uz augšu, atkal pastas un vienmērīgi piepildiet to ar siera mērci. Mēs aizmame uz atlikušā siera virsū un ievietojam cepeškrāsnī. Cep apmēram pusstundu pie 180 grādiem. Ikvienam ir patīkama ēstgriba!