Sautēti kāposti ir vienkārši krievu ēdiens. Ja jūs pievienojat gaļu vai sēnes, jūs saņemsiet vispārēju delikatesi. Šeit jūs gaida interesantas receptes sautētiem kāpostiem.
Sautēti kāposti ar desu - recepte
Sastāvs:
- kāposti - 600 g;
- desas puskoks - 400 g;
- burkāni - 300 g;
- sīpoli - 150 g;
- tomātu pastā - 55 g;
- ūdens 120 ml;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sāls, pipari;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Vispirms nedaudz apcepiet sīpolus, tad pievienojiet rīvētu burkānu un nedaudz mazuļi. Tagad mēs izplatām pusi kūpinātu desu, sagriež kubiņos vai salmiņos. Cepiet vēl 3 minūtes. Pievienojiet kāpostus, melnicenko sasmalcinātus un sautējiet apmēram 20 minūtes. Tad mēs ielej ūdeni, ielieciet tomātu pastas, samaisa un sautē, līdz liekā mitruma iztvaikošana. Saspiediet ķiploku, samaisiet to un izslēdziet minūtes pēc 3 plāksnēm.
Receptes par sautētiem kāpostiem daudzveidīgajā
Sastāvs:
- kāposti - 700 g;
- burkāni - 350 g;
- sīpoli - 150 g;
- Kečups - 2 ēd.k. karotes;
- ūdens - 1 glāze;
- cukurs;
- pipari;
- sāls;
- lauru lapa.
Sagatavošana
Sīpolu sasmalcinātas puspagas, trīs burkāni uz ēsma. Multivarkā mēs eksponējam programmu "Cepšana" vai "Cepšana". Bļodā, ielej augu eļļu, ielieciet sīpolus, un pēc 10 minūtēm sarīvējiet burkānus. Mēs gatavojam vēl 10 minūtes, pēc tam pievienojam kečupu, sāli un citas garšvielas. Viegli samaisiet silikonu vai koka lāpstiņu un atstājiet to pašu režīmu vēl 5 minūtes. Tagad dodieties uz kāpostu - viņai meln'ko shinky un nosūtiet uz pārējiem produktiem multivarkā. Ielej 1 glāzi ūdens un atkal sajauc. Mēs tulkosim multivarkus režīmā "Quenching" un atstājiet to 1-1,5 stundām. Ēdiena gatavošanas laiks būs atkarīgs tikai no jūsu vēlmēm. Pēc 1 stundas kāposti nedaudz mazinās, bet pēc 1,5 stundām tas kļūs ļoti mīksts un maigs.
Receptes par sautētiem kāpostiem ar vistu
Sastāvs:
- kāposti - 1 kg;
- tomātu pastā - 50 g;
- vistas gaļa - 500 g;
- sāls;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Vistas gaļa sagriezta gabalos. Kāpostu smalki sagriezti. Katlā ar biezu apakšējo ielejamo eļļu, pārklājiet vistu un apcepiet apmēram 5 minūtes, līdz gaļa ir balta. Mēs pievienojam kāpostus un samaisa. Par vidēju karstumu sautējiet 20 minūtes, tad pievienojiet tomātu pastas, apmēram 50 ml ūdens, sāli, ielieciet citas garšvielas un labi samaisiet. Visu kopā mēs dzēšam vēl 20 minūtes.
Sautēti kāposti ar malto gaļu - recepte
Sastāvs:
- malta gaļa - 450 g;
- burkāni - 200 g;
- kāposti - 600 g;
- sīpoli - 150 g;
- tomāti - 3 gab .;
- augu eļļa - 35 ml;
- zira - 1 tējkarote;
- Itālijas garšaugi - 1 tējkarote;
- sāls;
- melnie pipari.
Sagatavošana
Kāpostu melenko shinkem un ievieto verdošā ūdenī. Mēs vārīt apmēram 10 minūtes, un tad mēs to izmetam atpakaļ uz šķidruma. Sasmalciniet sīpolus un trīs burkānus. Tomātus sagriež šķēles. Vispirms apcepiet sīpolus, tad pievienojiet burkānus un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Tagad ielieciet tomātus un pildījumu uz pannas. Pievieno sāli, garšvielas, maisa un apcep zivi, saspiežot to ar dakšiņu apmēram 15 minūtes. Pēc tam mēs izplatām kāpostus, sajauc tos, mazina uguni, pārklāj pannu ar vāku un sautē 15 minūtes.
Sautēti kāposti ar sēnēm - recepte
Sastāvs:
- kāposti - 1 kg;
- burkāni - 200 g;
- sēnes - 450 g;
- tomātu pastā - 3 ēd.k. karotes;
- augu eļļa - 100 ml;
- lauru lapas - 2 gab.
- ūdens - 2/3 tase;
- āmuri koriandra - šķipsniņu;
- melnie pipari;
- cukurs - 1 tējkarote;
- sāls
Sagatavošana
Sēnes sēņo un sagriež plāksnēs, pēc tam apcep līdz gatavai gaļai. Sīpoli tiek iztīrīti un drupināti, un burkāni ir sarīvēti. Cepiet dārzeņus un pēc tam pievienojiet tos smalki sagrieztiem kāpostiem. Ugunsdzēšanas tvertnē mēs ievietojam sēnes un kāposti ar sīpoliem un burkāniem un samaisa. Ūdenī pievienojam tomātu pastas, sāls, garšvielas un labi samaisa. Iegūtā maisījuma ielej kāpostus, pārklāta ar vāku un sautē, līdz kāposti ir gatavi.