Gandrīz visai sauszemes faunai ir funkcija askorbīnskābes pašsistēzes. Tāpēc sākums suņu audzētājiem bieži ir pārsteigts, kāpēc suni var barot tikai ar gaļu ar putru (un ticiet man, pat tikai gaļai), un viņa necieš no avitaminozes. Un kopš bērnības mēs esam iekļauti galvu, ka kaut kāda iemesla dēļ ir nepieciešams ēst salātus nevis no visdelīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē - dārzeņiem.
Tas ir pareizi! Cilvēks - tas ir pārsteidzošs un unikāls faunas pārstāvis, kura ķermenim ir jālieto C vitamīns ar pārtiku, jo mēs to vispār neintegrē. Tāpēc, it īpaši ziemā, jautājums par to, kur visvairāk C vitamīns ir ievērojami saasinājies. Starp citu, mūsu ziemas vitamīnu piedevas farmaceitiem ir ļoti noderīgas: saskaņā ar statistiku ziemas aptiekas, kā mēs zinām, pārdod divas reizes vairāk askorbiskas sāpju, un epidēmijas laikā šo skaitu vairākkārt vairāk.
Ieguvumi
Bet tomēr, pirms pārietu uz pārtikas produktu sarakstu, kurā ir daudz C vitamīna, teiksim dažus vārdus par tā ieguvumiem. Galu galā tas, ka C vitamīns ir noderīgs, mēs esam tik ļoti izmantoti, lai pat nedomājam par to, kas patiesībā ir tā diženums.
Askorbīnskābe uzlabo nervu sistēmas darbību, labvēlīgi ietekmē endokrīno sistēmu, uzlabo hematopoēzi, jo tā palīdz dzelzs asimilācijai. Protams, galvenā askorbīna funkcija, uzlabojot imunitātes efektu. C vitamīns ir īpaši noderīgs vecāka gadagājuma cilvēkiem, sportistiem, sievietēm, jo tas ir spēcīgs antioksidants, tas novērš cilvēka ķermeņa oksidēšanu, tas ir, neļauj mums nolietot.
Produkti |
Neskatoties uz to, ka mūsu iecienītākais no bērnības bērns ir patiešām noderīgs, tā pārdozēšana var izraisīt aknu un aizkuņģa dziedzera problēmas. Lai novērstu pārdozēšanu, to vajadzētu izlietot no dabiskiem pārtikas produktiem, nevis no apelsīnas, kas ir dzeltenīgi bumbiņas.
Tātad mūsu netipiskais saraksts ar vietām, kur ir daudz C vitamīna (bez citrona):
- Kāposti ir labākais C vitamīna avots ziemā, tikai tāpēc, ka tas satur šo vitamīnu neaizsargātākajā formā, saglabājot pat termiski apstrādātu. Protams, vislabākie "vitamīnu kāpostu" varianti ir svaigie kāpostu un skābo kāpostu salāti. Kopā ar askorbīnskābi kāposti satur noderīgus fermentus, cukuru, vitamīnus A, B, R, K, U.
- Spināti - lielākais C vitamīna saturs spināti ziemā. Papildus C vitamīnam tajā ir arī daudz karotīna un dzelzs.
- Zaļie sīpoli un savādi, tas ir viņa zaļie dzinumi, un ne enerģiska sīpoli būs pavasarī beriberi vissteidzamākais glābējs. Zaļās spalvas satur karotīnu, magniju, cinku, fluoru, sēru, kāliju . Starp citu, tas ir sērs, kas tai piešķir raksturīgu smaržu.
- Kivi - no augļiem līdz C vitamīna saturam, tas ir oga, kas ved, un tas tik tik negodīgi tiek aizmirsts, lai to ievietotu sarakstos un ievietotu ilgi pirms citrona. Kivi ir lietderīgi ēst ar ādu - tā ir dabiska šķiedrviela, kas ķermenī nav sagremota, vēderā pietvina un tiek izņemta no kuņģa
visi nesadalītie atkritumi, sabojāšanās un apūdeņošanas produkti. - Bulgārijas pipari (sarkanie) parasti ir viss, ko pat vismodernākais farmaceits pasaulē nevar uzglabāt vienā vitamīnu kompleksā. Papildus 500 mg C vitamīna (piecas reizes dienā), tas satur kapsaicīnu (labāko vēža profilaksi), cukura alkaloīdus, ēteriskās eļļas, vitamīnus P, B1 un B2, karotīnu.
- Visbeidzot, oranžs - vidēja lieluma augļi sedz mūsu ikdienas nepieciešamību pēc C vitamīna, tādēļ, kā jūs redzat, tas ir daudz patīkamāk un vieglāk ēst vienu apelsīnu katru dienu nekā uzkrāšanās "askorbiskajā" devā.