Riepu ēdieni - labums un kaitējums

Riepu trauki bija populāri pat senās un senās Romas. Sākumā sakņaugi tika uzskatīti par nabadzīgu cilvēku ēdienu, bet laika gaitā viņi iemācījās gatavot tik garšīgi, ka ēdieni no tā aizņēma cienīgu vietu aristokrātu galdam.

Rupja maltītes priekšrocības un trūkumi

No saknēm varat gatavot daudzus ēdienus, kuriem ir ne tikai nepārspējams garšu, bet arī liels daudzums derīgu vielu. Diētas ārsti un ārsti iesaka pacientiem lietot rīsu ēdienu receptes, lai visi novērtētu tās derīgās īpašības. Kāds ir sakņu kultūru ieguvums:

1. Rāce satur daudz šķiedrvielu, kas normalizē zarnas darbību un gremošanas sistēmu kopumā. Rupjas šķiedras palīdz novērst barības vielu stagnāciju un attīrot toksīnus un toksīnus no zarnām. Turklāt tie palīdz samazināt holesterīna līmeni .
2. Rupja maltīte no rāceņiem ir zemu kaloriju daudzums, tādēļ viņi var droši iekļaut to uzturā cilvēkiem, kas vēro svaru vai vēlas atbrīvoties no papildu mārciņas. 100 g sakņaugu satur tikai 27 kcal, un tas ir saistīts ar to, ka tie ir 90% ūdens.
3. Sakņu kultūru sastāvā ir bagāts vitamīnu komplekts, piemēram, askorbīnskābe ir lielāka nekā kāpostos. Turklāt rāceņi var lepoties ar daudzu mikro- un makroelementu klātbūtni.
4. Noderīgas īpašības no rāceņiem un ēdieniem ir saistītas ar magnija klātbūtni, kas veicina kalcija attīstību un labāku uzsūkšanos. Tāpēc ieteicams izmantot sakņu kultūras kaulu sistēmai.
5. Ir pierādīta rāceņa pozitīvā ietekme uz aknu darbību un žults veidošanos. Tas ir saistīts ar sēra saturu, kas dezinficē asinis un aktivizē nieru akmeņu iznīcināšanas procesu.
6. Ragai ir nomierinošs efekts, tādēļ ieteicams to lietot nervu pārmērīgai uzliesmojanai. Atrodas vielas darbojas uz ķermeņa, piemēram, nomierinoši līdzekļi.
7. Raseļu ēdieni ir noderīgi diabētiķiem, jo ​​tajos ir pietiekami reti sastopama viela glikurafanīnam, kam ir pretdiabēta iedarbība.
8. Rāce satur phytoncides, kas izraisa antibakteriālu iedarbību uz ķermeni. Tāpēc, kopš seniem laikiem, saspiestu dārzeņu izmanto kompresēs.

Papildus ēdienu, kas izgatavoti no rāceņiem, priekšrocības var radīt ķermeni un kaitēt. Pirmkārt, tas var notikt, ja parādās atsevišķa produkta neiecietība. Otrkārt, cilvēks var kaitēt, ja saasina vairākas slimības, piemēram, kolīts, gastrīts utt.