Kissel ir populārs ēdiens, kuram ir augsta uztura īpašība. Daudziem cilvēkiem tas parasti tiek saistīts ar bērnu vai diētu dzērienu. Tikmēr slavenie šefpavāri izmanto želeju kā pamatu pīrāgu un kūku cepšanai. Kīzes cepumi ir gludi, augsti un ļoti garšīgi.
Ķiploku pīrāgs - recepte
Sastāvs:
- olu - 5 gab .;
- želeja - 250 g;
- ūdens - 5 ēd.k. karotes;
- soda - 1 tējkarote;
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- Zeme - 300 g;
- Vanilīns - pēc garšas;
- cukura pulveris;
- soda - 1 tējkarote;
- cukurs - 4 ēdamk. karotes.
Krēmam:
- krējums - 2 vienības;
- olu - 2 gabali;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- iztvaicēts piens - 200 ml.
Sagatavošana
Tātad paņemiet olšūnas un uzmanīgi atdaliet olbaltumvielas no olbaltumvielām. Proteīnos pievienojiet cukuru un rūpīgi sajauciet saldo masu ar maisītāju, līdz veidojas biezas, baltas un spīdīgas putas. Pēc tam uzņemiet brikešu augļu un augļu sauso želeju, rūpīgi samaisiet to ar karoti, lai nepaliktu gabaliņi. Pulveris sajauc ar dzeltenumiem, pievieno daudz nedaudz cepamās soda, ielej ūdeni un labi samaisa, līdz gluda. Kviešu miltus sijā caur sietu un pievieno mīklai. Turpinot maigi samaisa masu, mēs ievada proteīnus ar cukuru.
Veidlapa kūkas cepšanai vairāku kārtu slāņos cepšanai, pēc tam uzmanīgi ielej gala mīklu un ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 25 minūtes.
Neizmantojot kādu laiku, mēs gatavojamies līdz krēmam: mēs sajaucam krējumu, jēru ar kondensētu pienu, olas un miltus kūkā. Pievienošana
Noskalojiet svaigas zemenes un sagrieziet mazās šķēlēs. Mēs ielej ogas ar pulverveida cukuru, lai dotu viņiem sulu. Gatavo cepumu atdzesē un sagriež trīs daļās. Tagad mēs eļļojam kūkas ar krējumu un izrotājiet no sausa želejas pīrāgu ar zemeņu šķēlītēm no augšas.
Vēl viens vienkāršs un patīkams deserts tējai būs mērces "Rosochki" un pīrāgs ar žāvētiem augļiem . Izbaudiet tējas pusi!