Ja jums patīk mājās gatavotas smalkmaizītes ar avenēm un vēlaties baudīt visu gadu, mēs dalīsimies ar jums receptēm par to, kā padarīt kūku ar saldētām avenēm.
Aveņu un balto šokolādes kūka
Šis pīrāgs izrādās ļoti garšīgs un delikāts, pateicoties lieliskai avenēm un baltā šokolādes kombinācijai.
Sastāvs:
- milti - 2 vienības;
- olas - 2 gabali;
- sviests - 200 g;
- vaniļas cukurs - paciņa;
- cukurs - ¾ vienums;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- soda - ½ tējkarotes (nodzēst);
- sāls - šķipsniņš;
- saldētas avenes - 200 g;
- balta šokolāde - 200 g.
Sagatavošana
Sveriet sviestu ar vienkāršu un vaniļas cukuru. Pievienojiet olas, sāli, cepamo pulveri, slapinātu soda un miltus. Viss labi samaisa - jums vajadzētu būt viendabīgai mīkai. Tad pievienojiet mīklas pusi avenes. Šokolādes sarīvē vai drupās mazos gabaliņos.
Izveidojiet cepamo tauku ar sviestu, ielieciet to mīklu, uzlieciet otrajā austeru pusē un vienmērīgi izklājiet šokolādi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cept kūku 40 minūtes, līdz vārīti. Vēlēšanās pārbaudīt zobu bakstāmais, kad mīkla to nepieliek - iegūstiet to un izmēģiniet to.
Skābā krējuma pīrāgs no saldētām avenēm
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- krējums - 1 vienība;
- milti - 2 vienības;
- augu eļļa - ½ priekšmetu;
- cukurs - 1 prece;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- vaniļa - 1 tējkarote;
- saldētas avenes - 450 g.
Sagatavošana
Saldētas avenes jāpārnes uz ledusskapi tā, lai tas būtu nedaudz atkausēts. Olas pārspīlē ar cukuru, pievieno tiem skābo krējumu, cepamo pulveri, vanilīnu, izsijātus miltus un sviestu. Viss labi samaisa un mīca homogēna mīkla. Cepiet trauku eļļu, ielieciet pusi mīklas, izklājiet lielāko daļu ogu un iemērciet tos ar mīklas otro pusi. Ielieciet atlikušās ogas uz augšu, nedaudz nospiežot tos uz kūkas. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūtiet desertu aptuveni pusstundu.