Sieri ir garšīgi un pats par sevi, protams. Un viņš var dot ēdieniem unikālu garšu. Receptes, ko var pagatavot no siera, gaida jūs zemāk.
Kā pagatavot spagetti ar sieru?
Sastāvs:
- spageti - 280 g;
- siers - 120 g;
- dabīgais sviests - 50 g;
- sāls
Sagatavošana
Spageti vārīti līdz vārīšanai. Tad iztukšojiet ūdeni. Mēs kausē sviestu, izklāj spageti un tos maigi maisa. Tad sadaliet tos porcijās, pritrushivayem rīvētu sieru un aicinu visus uz galda.
Kā padarīt zupu ar izkausētu sieru?
Sastāvs:
- vermikelli - 100 g;
- burkāni - 120 g;
- kartupeļi - 2-3 gab .;
- krējuma siers - 180 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sīpols - 100 g;
- sāls;
- rafinēta augu eļļa - 40 ml;
- pipari
Sagatavošana
Mēs ievietojam kartupeļus sagrieztus verdošā ūdenī. Uz augu eļļas mēs sasmalcinām saberztos burkānus, sīpolus un ķiplokus, un pēc tam mēs tos sūta zupai. Mēs arī mest smaržotājus, kubiņos sagrieztus siera kūkas un vāra 10 minūtes, pirms tie izšķīst. Tad zupa pēc garšas, pievieno sāli, piparus un kalpo pie galda.
Kā pagatavot baklažānus ar sieru un ķiplokiem?
Sastāvs:
- vidēji baklažāni - 2 gab .;
- majonēze ;
- siers - 100 g;
- sāls;
- rafinēta augu eļļa;
- zaļumi;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
Baklažāns mans, sagriež lokos. Katru no viņiem apkaisa ar sāli, un mēs gulējam uz ceturto daļu stundas. Pēc tam mēs to izklājam pannā un apcepim, līdz tie ir sarkanīgi eļļā. Katram gabalam ielieciet nedaudz sasmalcinātus ķiplokus, majonēzi. Augšā ar sieru, samaziniet uguni, uzlieciet trauku un uzkarsējiet, līdz siers izkausē.
Kā pagatavot mērci ar sieru?
Sastāvs:
- siers ciets - 280 g;
- krēms 22% - 200 ml;
- augstākās kvalitātes kviešu milti - 180 g;
- krēmveida dabīgā eļļa - 130 g;
- skābais krējums 20% - 70 g;
- zaļie dilles - 30 g;
- sāls
Sagatavošana
Mēru miltus ar mīkstu sviestu sasmalcina, ielieciet skābo krējumu, šķipsnu sāls un mīciet mīklas. Mēs to noņemam aukstumā. Mēs šajā laikā sasmalcina sieru ar šķīvīti un sajauc to ar 20 g miltu. Mēs pārsniedzam olas ar krējumu, podsalivaem un piparu masu. Pievieno siers, sasmalcinātu dillu un labi samaisa. Mēs izņemam mīklu, pavediet to apli nedaudz vairāk par pelējuma izmēru, pārnesim uz to un izveidojiet malas. Mēs izplatām siera masu no augšas ar zaļumiem un cep apmēram 40 minūtes mēreni siltajā krāsnī. Izbaudiet apetīti!