Kāpuru ruļļu izgatavošana nav grūts process. Un saldēti kāpostu ruļļi ir tikai dārgums reālai mājsaimniecei. Pareizajā laikā, jūs varat saņemt pusfabrikātu no saldētavas un apcep, izkaisa ar skābo krējumu vai cep podos ar gardu mērci.
Kā pagatavot saldētus kāpostu ruļļus?
Viegli sasaldētus kāpostu veltīt! Piemērotajā traukā vai traukā ar biezām sienām ir jāglābj sīpoli ar burkāniem (iepriekš smalki sagriezti), varat pagatavot tomātu pastas vai smalki sagrieztu tomātu un, protams, sāli un piparus. Atkausētos kāpostu ruļļus ielieciet cepeškrāsnī un pievienojiet karstu ūdeni, lai tas pilnībā pārklātu kāpostu ruļļus. Ja rodas jautājums: "Cik daudz gatavot saldētus kāpostu ruļļus?", Tad velciet tos uz 40-50 minūtēm.
Kā pagatavot saldētus kāpostu ruļļus?
Katra mājsaimniece varēs saldētus kāpostu ruļļus. Šādu pusfabrikātu sagatavošana saldēšanai nav sarežģīta.
Sastāvs:
- jaunie kāposti - 1 galva;
- malta gaļa - 1 kg;
- spuldze - 1 gabals;
- svaigā olu - 1 gab.
- rīsi - 4-5 ēd.k. karotes;
- Sāls, pipari un garšvielas.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs strādāsim ar maltu gaļas pildījumu. Mēs rūpīgi sajaucam visas sastāvdaļas: malto gaļu, pusfabrikātu rīsus, olu, smalki sagrieztu sīpolu, sāli un garšvielas.
Tagad tev vajadzēs gatavot kāpostus. Atdaliet lielās loksnes no galvas un vāriet tos apmēram divdesmit minūtēs līdz mīkstam. Tad katrā sagatavotajā lapiņā aptin malto gaļu, piestipriniet vēlamo formu, ielieciet traukos un iesaldējiet! Saldēti kāpostu ruļļi - gatavi ēdieni!
Pildīti kāpostu ruļļi: receptes gatavošanai podos
Sakiet, kā pagatavot saldētus kāpostu ruļļus - podos pusfabrikātus.
Sastāvs:
- saldēti kāposti (pusfabrikāti);
- siers ir ciets;
- svaigi zaļumi;
Saule Nr. 1:
- majonēze;
- kečups;
- ūdens;
Saule Nr. 2:
- sīpols;
- burkāni;
- tomāts;
- saulespuķu eļļa;
- milti - 1 tējkarote;
- sāls un garšas piedevas.
Sagatavošana
Vispirms mazliet ceptiem kāpostu ruļļiem, tos nevar atkausēt. Gatavotus kāpostu ruļļus ieliek podos un ielej ar mērci. Mērces var izmantot dažādi: tomātu pastas var sajaukt ar majonēzi un atšķaidīt ar ūdeni, jūs varat pagatavot burkānu, sīpolu un tomātu ceptuvi, ielej buljonu un tējkaroti miltu biezuma. Uz augšu, kāpostu ruļļus var pārkaisa ar rīvētu sieru vai garšaugiem un ieliek cepeškrāsnī 40-50 minūtes. Neaizmirstiet, ka mēs ievietojam keramikas traukus tikai aukstā krāsnī!