Šodien ātrās ēdināšanas recepte, ko Laulātajā var apšaubīt dienas izvēlnē, ir svarīgāka nekā jebkad agrāk. Par tiem mēs runāsim mūsu materiālos un piedāvājam vairākas iespējas ēstgribu un garšīgus traukus.
Receptes par garšīgu liesu pīrāgu
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- Augstas kvalitātes kviešu milti - 420 g;
- Raugs sausa - 0,5 tējk.
- smilšu cukurs - 10 g;
- ūdens ir silts - 235 ml;
- olīveļļa - 35 ml;
- kopējā sāls - 5 g;
Pildījumam:
- visas sēnes - 720 g;
- sīpolu sīpoli - 170 g;
- ķiploku zobi - 3-4 gab .;
- zaļie sīpoli - 2-3 gab .;
- zemes sarkanā saldā paprika - 10 g;
- kopējā sāls - 5 g;
- Svaigi malti melnie pipari - 1 šķipsniņu;
- olīveļļa apcepšanai - 35 ml.
Sagatavošana
Mīklas sagatavošana šim liesajam pīrānam nedaudz atšķiras no parastajām tehnoloģijām. Bet tas ir saistīts ar šo specifiku, neraugoties uz to, ka testā nav olu, olas un citu ātru sastāvdaļu, cepšanas garša nav zemāka par to, kas satur iespaidīgu daļu cepšanas.
Tātad, sāksim darbu. Sajauciet izsijātus miltus ar sausu raugu, cukuru un sāls šķipsniņu, ielejiet olīveļļu un siltu ūdeni un nekavējoties samaisiet. Iegūtā eļļoto roku masa izplatās uz eļļotas virsmas, veidojas sava veida taisnstūris, pievieno to pusi un ļauj tai atpūsties piecpadsmit minūtes. Tad vēl četras reizes atkārtojiet salokšanas un koriģēšanas procedūru, pēc tam mēs no augšas mizu teicām, ielieciet to maisiņā un novietojiet to ledusskapī uz dienu.
Pēc laika mēs tīrām un sasmalcinātu sīpolu puslokus, to izklāj siltā olīveļļā un nedaudz brūnā veidā. Pēc tam mēs izplatījām uz sīpolu, sasmalcinātas sēnes un ķiplokus un nostāvē uz uguns, maisot, līdz visas sulas iztvaicējas. Tagad pievieno nelielu sasmalcinātu zaļo sīpolu, seko masa ar maltu papriku, svaigi maltu melno piparu un sāli un samaisa. Pēc tam mēs ļaujam stuff atdzist.
Šajā laikā mēs izņemam mīklu no ledusskapja, ar eļļām rokām sadaliet to divās daļās, tos iemaisiet bumbiņās un ļaujiet tām nonākt zem plēves no vienas līdz pusotra stundām. Krāsns ar divām cepšanas loksnēm tiek sasildīts līdz 225 grādiem, no miltu gabaliņiem mēs velmējam divus slāņus un ievieto uz apsildāmām cepšanas loksnēm. Virsot picas attēla uzpildes sadalījumu un lieciet izstrādājumus desmit minūtēs cept cepeškrāsnī.
Delicious liesās salāti - recepte
Sastāvs:
- marinētas sēnes - 320 g;
- svaigi tomāti - 320 g;
- Bulgārijas saldie pipari - 220 g;
- salātu baltais sīpols - 75-120 g;
- svaigi zaļie ziedi - 1 ķekars;
- kopējā sāls - 1 šķipsnu;
- sālījumi no sēnēm - 15 ml;
- olīveļļa vai saulespuķu rafinēta eļļa - 25 ml.
Sagatavošana
Šo salātu sagatavo trīs skaitļos. Plejamos un žāvētos tomātus un saldos bulgāru piparus sagriež šķēlēs un salmiņos. Cepiet sēnītes un, ja tās ir lielas, sagrieziet tās patvaļīgi šķēlītēs. Svaigu fenheļa zaļo mērci ar asu nazi. Mēs notīrījam balto salātu sīpolu un sagriež plānos gredzenos. Sagatavotas sastāvdaļas sajauciet salātu bļodā, piepildiet ar olīvu vai augu eļļas, sālsūdens un sāls maisījumu, samaisiet un variet pasniegt.
Padevīgs saldums ar savām rokām - recepte badošanās laikā
Sastāvs:
- mizoti cepti saulespuķu sēklas - 25 g;
- mizoti un sasmalcināti valriekstu kodoli - 25 g;
- daudzdzinēju pārslas - 120 g;
- rozīnes bez bedrēm - 60 g;
- mizoti banāni - 2 gabali;
- āboli - 2 gab.
Sagatavošana
Lai sagatavotu liesas saldumus, mēs mizu mizoti banāni, berzēt mizotie āboli uz melones rīvdēklu un apstrādāt augļu maisījumu līdz greznībai ar blenderī. Pēc tam sajauc iegūto gaisa masu ar pārējām sastāvdaļām no sastāvdaļu saraksta, ielieciet uz pīrāga eļļainā papīra lapas un ievietojiet to krāsnī 25 minūtes, priekšlaicīgi uzsildot to līdz 185 grādiem. Pēc gatavības, mēs sagriež karstās konfektes taisnstūrī, ļaujiet tām atdzist un baudīt.