Dažreiz jūs vēlaties izvairīties no pazīstamiem un pazīstamiem ēdieniem, gatavot kaut ko jaunu, neparastu. Šādā gadījumā mums palīdzēs parasts jogurts. Tas dod cepšanai maigumu, maigumu un neparastu gaisīgumu! Tātad, ko jūs varat darīt no jogurta?
Manikona recepte par jogurtu
Sastāvs:
- jogurts - 500 ml;
- manga - 300 g;
- cukurs - 150 g;
- sviests - 150 g;
- soda - 0,5 tējk.
- olu - 3 gabali;
- šokolādes konfektes - 100 g;
- citronu - 1 gab.
Sagatavošana
Manku ielej jogurtu un ļauj uzbriest 2 stundas. Ņemiet olas, atdaliet proteīnus no dzeltenumiem un novietojiet olbaltumvielas ledusskapī. Dzelteni labi nosver ar cukuru, pievieno izkausētu sviestu, etiķa dziļo soda un mango ar jogurtu. Sasmalciniet saputotus proteīnus ar cukuru un viegli iesaiņojiet mīklu. Mēs eļļojam cepšanas trauku, izlejiet tieši pusi mīklu, izklājam 50 g saldumu un pārlejiet pārējo mīklu uz augšu. Cep 30 minūtes labi sakarsētā krāsnī 180 ° C temperatūrā. Sagatavojot manniku, mēs izgatavosim krēmu. Lai to izdarītu, izkausē lēnas uguns saldumus ar sviestu, pievieno citrona miziņu, citronu sulu un maisījumu pārvērš vārot. Pabeigtajā mannā mēs sagriež un vāra vārītu karameļu. Uz augšu, apkaisa kūku ar cukura pulveri un pasniedz to uz galda.
Receptes pankūkām uz jogurta
Un ko vēl var izdarīt no jogurta? Ja jums nav piena un patiešām gribējāt pannā pannāt, jogurts tevi glābs!
Sastāvs:
- jogurts - 500 ml;
- milti - 400 g;
- olu - 2 gabali;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- soda - 0,5 tējk.
Sagatavošana
Jogurts, olas, milti, cukurs un sāls tiek sajaukti un sajauc ar maisītāju, līdz gluda. Tad pievieno soda, nedaudz augu eļļu un samaisa. Mīklai jābūt diezgan biezi, tā kā skābā krējuma. Cepiet pankūkas uz pannas abās pusēs un pasniedziet ar skābu krējumu, ievārījumu vai medu.