Daži cepšanas veidi vienreiz jāuzilda tikai dzīves laikā, ņemot vērā to satriecošo smaku. Viens no tiem ir medus krūze, kas ir ideāli piemērota jebkurai tējas pusei. Jūs varat to izdarīt uz olām un sviestu, bet pēc nogurdinošām dienām un par savu figūru izmēģiniet klasisku liesu. Liesās medus ingvera - piparkūku receptes centrā - sajauc ar medu, pievienojot garšvielas, riekstus, rozīnes.
Kā pagatavot medus krūzi?
Saldā cepšana ar burkānu smaržu, protams, ir sagatavota medus. Kanēle vai vaniļa, krustnagliņas vai kardamons - garšvielas izvēlas pēc jūsu garšas, katrai no tām ir savs aromāts un garša. Pēc tam, kad mops ir gatavs, jūs varat to uzmest ar ievārījumu, medu vai pat garšvielu. Starp citu, augu eļļa nav nepieciešama tikai saulespuķu izmantošanai, šodien jums ir lieliska izvēle - vīnogu sēklu eļļa, sezama, zemesriekstu eļļa. Katra no tām pievieno pikantu garšu, lai ceptu. Zemāk mēs piedāvājam Jums recepti liekā medus mantija, ko jūs varat izmantot kā pamatu saviem kulinārijas eksperimentiem.
Sastāvs:
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 1 tase;
- ūdens - 1 glāze;
- kakao - 2 ēd.k. karotes;
- rozīnes - 1/2 tase;
- soda - 1 tējkarote;
- rieksti - 1/2 tase;
- augu eļļa - 1/2 tase;
- ievārījums - 1/2 tase;
- milti;
- krustnagliņas, kanēlis, koriandrs - 1 šķipsniņš.
Sagatavošana
Ielejiet cukuru bļodā, pievienojiet medu un ūdeni, augu eļļu, viegli sasildiet, līdz cukurs un medus pilnībā izšķīst. Tajā pašā laikā nemitīgi maisīt maisījumu. Kad medus maisījums ir atdzisis līdz 40 grādiem, ielej soda, kakao, garšvielas un labi samaisa. Tad pievienojiet rozīnes, riekstus un miltus. Miltu daudzums var būt citāds, koncentrējoties uz testa konsekvenci - tam vajadzētu izskatīties kā biezs skābs krējums. Eļļojiet formu cepšanai ar sviestu un nosūtiet uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 200 grādiem pusstundu. Mēs nogriežam atdzesētu medus šūniņu un izberzē ar jebkuru ievārījumu.
Honeycomb multivarkā
Virtuves brīnumu palīgs jau sen ieiešanu mūsu mājās un apmierināts ar pārliecību virtuvē. Medus ingvera sagatavošana ar palīdzību - process ir vienkāršs un nav apgrūtinošs. Mīciet mīklas un ievietojiet multivarkas traukā. Jums vienkārši jāgaida signāls, kas aicinās visu ģimeni dzert tēju ar smaržīgu cepšanu. Ja vēlaties, paklāju var pārklāt ar cukuru vai šokolādes glazūru.
Sastāvs:
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 1 tase;
- milti - 2 tases;
- cepamais pulveris - 1 ēd.k. karote;
- ūdens - 1 glāze;
- kakao - 2 ēd.k. karotes;
- rozīnes, rieksti - pēc garšas;
- augu eļļa - 1/2 glāzes;
- krustnagliņas, kanēlis, vaniļa, koriandrs - pēc garšas.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs izšķīdinām cukuru siltā ūdenī, pievieno medu, augu eļļu un rūpīgi sajauc. Atsevišķi bļodā sajauciet miltus ar cepamo pulveri, kakao un iecienītām garšvielām. Cepamo pulveri jūs varat nomainīt ar sodas, slapjš etiķi. Tad mēs pievienojam medus maisījumu ar miltiem un labi samaisa ar putukrējumu, līdz izzūd gabali. Mīklā varat pievienot sasmalcinātus riekstus vai rozīnes, kas iepriekš ir tvaicēti un žāvēti.
Mēs ieeļļojām daudzfunkciju eļļas kausu, piepilda ar mīklu un iestatiet "Cepšanas" režīmu. Gatavošanas laiks - 60 minūtes. Atdzesētu liesu medus paklāju var griezt pusi un smērēt ar ievārījumu vai krējumu.
Medus maiznīcā
Protams, ja jums ir maizes gatavotājs, tad jebkura recepte liesai medus traukai ir viņai laba. Sajauciet mīklu, 30-35 minūtes ieslēdziet "Cepšanas" vai "Keča" režīmu. Kā redzat, viss ģeniālais un garšīgs ir vienkāršs!