Bieži no rīta, īpaši pirms darba dienas, mēs saskaramies ar uzdevumu kaut ko ātri pagatavot vai gatavot brokastīs. Jo brokastis dod mums enerģiju visu dienu, tai vajadzētu būt diezgan kaloriju, un es gribētu padarīt to garšīgu. Mēs pārdomājām šo svēto jautājumu un piedāvājam brokastu receptes, kas tiek sagatavotas ātri un vienkārši.
Ātrās pankūkas brokastīs
Šīs brokastis ir ideāli piemērots ikvienam, kurš vēro svaru un ēd veselīgu ēdienu.
Sastāvs:
- auzu pārslas - 200 g;
- piens - 0,5 litri;
- olu - 2 gabali;
- biezpiens, sarkanā sāls zivis.
Sagatavošana
Auzu pārslas tiek pagatavotas miltos kafijas dzirnaviņās vai blenderī. Protams, jūs varat lietot gatavo auzu, bet tas nav katrā veikalā, bet pārslas ir atrodamas gandrīz katrā virtuvē. Olas nedaudz pazūd ar dakšiņu, pievieno pienu, izlej miltus un kārtīgi samaisa. Cepiet pankūkas, kā parasti uz karstas cepamās pannas. Jūs varat nomest mazliet eļļu. Pildījums būs biezpiens, mēs to nedaudz ņemsim ar dakšiņu, papriku, ja vēlaties. Mēs sagriež zivs šķēlēs. Gatavām pankūkām mēs sadalām biezpienu, zivju šķēli un iesaiņojiet mēģeni.
Ātrās pankūkas brokastīs
Sastāvs:
- kausētais siers - 100 g;
- milti - 50 g;
- ķiploki - 1 zobs;
- olu - 1 gab.
- sāls, zaļumi, pipari.
Sagatavošana
Mēs ņemam neapstrādātu sieru, lai to būtu vieglāk noberzt. Zaļie un ķiploku sasmalcināti mazi. Mēs visu sajauc ar olu un miltiem, piepildiet to ar sāli un pipariem. Cepamās pannas eļļa tiek rūpīgi sasildīta, siera mīklas izklājam ar karoti un apcep, lai pagatavotu garoza.
Ātrās sviestmaizes brokastīs
Mēs piedāvājam divas iespējas rīta enerģijas sviestmaižu uzpildīšanai.
Sastāvs:
- konservētas pupiņas ;
- tunzivis (konservi);
- oranžs;
- vistas;
- ābols;
- maizes grauzdiņš;
- siers.
Sagatavošana
Protams, maizei sajūtu pilnīgumam vajadzētu būt kraukšķīgai. Ja jums nav tostera, šķēles var izžāvēt mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī, labi vai sausā pannā. Pirmajam pildījumam mēs ņemam pupiņas un nedaudz razmonu tā dakšiņu, un mēs arī darām tunzivis. Apelsīni ir tīri, noņem kaulus un sagriež plānās šķēlēs. Ņem divus maizes šķēles, vienu pastas ar pupiņu pastas, otro - tunzivju masu. Tagad mēs tos savienojam, neaizmirstot, ka starp pildījumu ielej plānu šķēle apelsīnu.
Otrajam pildījumam ņemam vistas fileju un, nospiežot to ar plaukstu pie dībeļa, sagriež plānās šķēlēs ar asu nazi. Mēs sildām ceptuvju grilu, sāli, piparus un cepam vistas gabalus burtiski uz minūti uz abām pusēm. Sieriem ir labāk veikt dažus ar spilgtu garšu, piemēram, Čedaru. Mēs to berzējam, mēs tīrām ābolu, sagriež to plānās šķēlēs. Tagad uz maizes lieciet vēl karstu vistu, virsū ābolu šķēles un apkaisa ar sieru.
Jā, tas ir ļoti neparasti sviestmaizes, bet ticiet man, ka garšu kombinācija neatstās jūs vienaldzīgu.
Ātrā pīrāgs brokastīm
Kūts vai kastrolis ir lieliska brokastu iespēja, kas steigā; Nevajag stāvēt pār ceptuvēm, un šajā laikā jūs varat risināt, piemēram, lādēšanu.
Sastāvs:
- biezpiens - 340 g;
- gatava mīklas - 1 slānis;
- siers - 220 g;
- tomāti - 2 gab .;
- krējums - 60 ml;
- olu - 2 gabali;
- pikanti garšaugi;
- sāls;
- citrona miza;
- pipari
Sagatavošana
Cukurbietu vajadzētu izžāvēt neatkarīgi no tauku satura. Mīklas jau vajadzētu atkausēt cepšanas laikā, un mēs to velmēsim līdz vajadzīgajam izmēram, bet tā, ka izteiksies augstās malas. Mēs cepim viņu cepeškrāsnī par 190 grādiem burtiski 10 minūtes. Sieru ielejam, sagrieziet dakšiņu ar dakšiņu, maigi maisa olas un visu samaisa, pievienojiet krējumu, garšvielas (provanču garšaugus, timiānu), mizu un sāli. Jūs varat atstāt pusi siera, lai apkaisa uz augšu. Visam tam vajadzētu pārvērsties par viendabīgu masu, kuru mēs ielejam ceptajā pamatnē. Tomātus mēs sagriezīsim biezos apļos un utopīram mēslošanas pildījumā, mēs apkaisaim ar sieru. Tagad atgriezieties krāsnī 30 minūtes.