Vistas olas jau sen ir iekļautas mūsu uzturā kā neatņemamu produktu, pat ja cilvēks tos neēd "tīru" formā, olas joprojām "iekrīt" izvēlnē. ir daļa no lielākās daļas produktu, ko mēs katru dienu lietojam. Cepumi, majonēze , gaļas produkti, saldējums, daži makaroni, konditorejas izstrādājumi utt. Visi šie produkti bieži atrodas mūsu galdos. Zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka olšūnas dod ievērojamu labumu cilvēka ķermenim, it īpaši attiecībā uz vārītiem olām, jo pat uztura speciālisti iesaka lietot šo produktu svara zuduma procesā. Mēģināsim noskaidrot, cik daudz kaloriju satur vārīta ola, un kādus ieguvumus var iegūt, lietojot šo produktu.
Cik kalorijas ir vārītas olās?
Protams, ka 1 kausēta olu kaloriju saturs ir 72 kcal, šie skaitļi var atšķirties atkarībā no paša olu lieluma. Šis produkts ir lieliski piemērots ēdienam brokastīs pat uzturā, jo olas organismā viegli uzsūcas un vienlaicīgi atvieglo badu. Vistas vārītu olu kaloriju saturs uz 100 g ir aptuveni 160 kcal, tāpēc, lai padarītu šo produktu noderīgu un nesabojātu skaitli, nelietojiet to, to nepareizi lietojot, dienā būs pietiekami 1-2 gabali, un vēlams ēst vārītas olas ar dārzeņiem. Bet, ja šīm kalorijām ir pārāk daudz par tevi, tad jūs varat lietot tikai olbaltumvielas, jo kaloriju saturs vienā apceptajā olšūnā bez dzeltenuma ir vidēji 18 kcal. Ja mēs ņemam vērā to, ka olbaltumviela ir ļoti noderīga veselībai, tad šī iespēja neapšaubāmi ir piemērota tiem, kas vēlas samazināt svaru. Ir arī uztura ar zemu ogļhidrātu saturu, kuras pamatā ir vārītas olas, tādēļ, ja jūs nolemjat atbrīvoties no dažām papildu mārciņām, tad jūs ēdat ēšanas.
Ieguvumi no vārītām olām
Vārītu olu sastāvs ir piesātināts ar svarīgākajiem vitamīniem, aminoskābēm, minerālvielām un dažādām uzturvielām, pateicoties kurām šis produkts ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim:
- Olas veicina redzes nerva aizsardzību, novērš kataraktas veidošanos.
- Pateicoties lecitīnam, olšūnas normalizē aknu un žults ceļu darbību, baro smadzenes, tādējādi uzlabojot atmiņu, izdalot plankumus asinsvadu sienās, un tādējādi novēršot sirds slimību rašanos.
- E vitamīns palīdz atbrīvoties no noguruma, garastāvokļa svārstībām, stiprina nervu sistēmu.
- Sakarā ar lielu kalcija saturu, vārītas olas veicina kaulu audu nostiprināšanos.
- K vitamīns, kas ir daļa no olšūnām, ir nepieciešams asins recēšanu.
- Holīns, kas ir dzeltenuma sastāvā, novērš krūts vēža rašanos un attīstību.
- Olas ir lielisks osteoporozes profilakses līdzeklis.
- Ļoti noderīgas olas grūtniecēm, jo šī produkta sastāvā ir folijskābe , kas labvēlīgi ietekmē normālu augļa attīstību.
- Vārītas olas palielina ķermeņa aizsargfunkcijas.
- Dažādu minerālvielu satura dēļ olšūnas tiek veidotas, lai darbotos sirdī, stimulētu vairogdziedzera darbību, noņem ķermeņa lieko šķidrumu un toksīnus, regulētu vielmaiņas procesus.
- Vidējai devai ieteicams lietot kuņģa čūlas gadījumā.
- Olas ir dabisks olbaltumvielu avots.
- Neskatoties uz nelielu kaloriju saturu, vārītas olas piepilda ķermeni ar enerģiju.
- A vitamīns veicina jaunu šūnu veidošanos un attīstību.