Ķirbis ir viens no visvairāk noslēpumainā dārzeņiem. Tas, ko tikai zinātnes augstumi nav saskatījuši, līdz pat šim brīdim nebija iespējams droši noskaidrot ķirbju izcelsmi. Daži apgalvo, ka šis ir viens no "Kolumbusa" amerikāņu "suvenīriem" un citiem, ka ķirbis nāk no Ķīnas imperatora dārziem. Tomēr mēs neaizņemsim prātus ar to, kas nav saistīts ar svara zudumu. Šodien mēs jums pateiksim par ķirbju priekšrocībām svara zudumam.
Derīgās īpašības ķirbju
Mūsu "Halovīni" dārzeņi ir tikai vitamīnu, minerālvielu un ārstniecisko eļļu krājums. Ķirbis satur D vitamīnu, kas ir noderīgs bērniem augšanai. Ķirbis ir viens no labākajiem A un E vitamīna avotiem - galvenās sastāvdaļas matu augšanai un skaistumam, ādas elastībai un stipriem nagiem. Ķirbjā ir arī vitamīni A un B, varš, cinks, fosfors , magnijs, kālijs un dzelzs. Tieši tāpēc ķirbi izmanto, lai novērstu un ārstētu aterosklerozi un anēmiju.
Ķirbju sēklu šķiedra ir ļoti viegli sagremojama un tiek izmantota svara zudumam, kā arī uztura un terapeitiskai uzturam. Ķirbis attīra nieres un aknas, jo pektīns regulē gremošanu un noņem lieko holesterīnu. Ķirbēs ir viegla caurejas un diurētiskā iedarbība, veicina zarnu attīrīšanu no sabrukšanas produktiem.
Ja jūs patērē daudz ķirbju, jūs varat noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa, kas ir tūskas un celulīta cēlonis. Turklāt ķirbju ir indicēta jebkura aknu slimība, jo tai ir atjaunojoša funkcija, kas ir ļoti svarīga, piemēram, pēc hepatīta. Arī ķirbei ir antihelmintiķa efekts.
Bet ķirbis ir ļoti salds, un tiem, kas vēlas zaudēt svaru, tas var būt mulsinošs. Tādēļ mēs vairāk koncentrēsimies uz ķirbju ēdieniem svara zudumam.
Ķirbju konservi
Ironiski, tas ir ķirbju ievārījums, kas vispirms tiek izmantots svara zudumam, jo to pamatā ir iespējams organizēt efektīvas izkraušanas dienas. Vienkārši sadaliet rudzu maizes iepakojumu 5 ēdienreizēm, un katru reizi ēst maizi, iemērc ķirbju ievārījumu. Jūs varat dzert kafiju vai tēju ar pienu .
Ķirbju konservi
Sastāvs:
- Ķirbju mīkstums - 300 g;
- apelsīni - 2 gabali;
- citronu - 1 gab .;
- cukurs - garša.
Sagatavošana
Ķirbju mizoti un sagriež mazos kubiņos, smalki sagriež citronu un apelsīnus kopā ar ādu. Ielieciet kastē un pārklājiet ar cukuru (vēlams brūnā krāsā). Sajauciet un ielieciet uguni. Vāra desmit minūtes, maisot, tad mēs noņemam stundu. Atkal ielieciet uguni 5-7 minūtes. maisot. Mēs pacelšanās, ļaujam tai atdzist 1 stundu un pārlej sterilizētus burkas.
Diētas ēdienkartei Jūs varat arī pagatavot ķirbju rīsu biezputru par 89 kalorijām!
Ķirbju rīsu biezputra
Sastāvs:
- celulozes mīkstums - 1 kg;
- rīsi - 300 g.
Sagatavošana
Ķirbju miza, sagrieziet un pagatavojiet. Noslaukiet caur sietu. Tikmēr pagatavojiet rīsus. Gatavie rīsi sajauc karstumizturīgā bļodā ar ķirbi un ieliek 30 minūtes. krāsnī.
Lielisks tīrīšanas un antiholīzes salātu salāti nāk no ķirbjiem un āboliem. Šādos salātos jūs varat droši noorganizēt kādu dienu.
Ķirbju-ābolu salāti
Sastāvs:
- Ķirbju mīkstums - 300 g;
- āboli - 2 gabali;
- citronu sula - pēc garšas;
- dabiskais jogurts - 2 ēdamk.
Sagatavošana
Ķirbju un ābolus berzē uz liela trauka, sajauciet ar citronu sulu un dabisko jogurtu ar zemu tauku saturu.
Nu, ja jūs vienkārši vēlaties kaut ko saldu un noderīgu, jūs varat iztikt ar ķirbju pankūkām.
Ķirbju Pankūkas
Sastāvs:
- Ķirbju mīkstums - 300 g;
- olu - 1 gab.
- milti - 200 g;
- soda - uz gala nazis.
Sagatavošana
Rīvētu ķirbju uz lielas trauka sajauc ar olu un miltiem ar soda, mēs veido mīklas. Karote uz karstās pannas karote un karst, kamēr sarkt no abām pusēm.