Kā vienmēr, steidzoties no darba uz mājām, mūsu prāti pastāvīgi domā par to, ko gatavot vakariņām steigā, un galu galā iegūst garšīgu un, protams, barojošu ēdienu. Zemāk ir minētas idejas, kā padarīt vieglu un garšīgu ēdienu, kas piemērots vakariņām.
Vieglas vakariņas steigā ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Sastāvs:
- kartupeļi - 9-10 gabali;
- taukus skābs krējums (25%) - 180 g;
- piens - 90 ml;
- cietais siers - 160 g;
- piparu maisījums - pēc garšas;
- virtuves sāls - pēc garšas;
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Apceptus un mazgātos kartupeļu bumbuļus sagriež plānās krūzes. Apkaisīt visus sasmalcinātos kartupeļus ar sāli un dažādu aromātisko piparu maisījumu. Mēs visu sajaucam ar tīrām rokām un pārvietojam to uz augstu, iepriekš eļļotu formu. Visā tās teritorijā mēs vienmērīgi izplata visus kartupeļu krēslus, un uz tiem vienmērīgi izklājiet taukus skābo krējumu. Mēs ielej izveidoto ēdienu ar jebkura tauku satura pienu un nosūta to jau uz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī. Pēc 15 minūtēm mēs izvelkam mūsu brīnišķīgo ēdienu un pilnībā pārklāj to ar sasmalcinātu cieto sieru. Mēs ieliekam pelējuma atgriezumu un turpinām gatavot vēl 20 minūtes.
Gatavi pasta un vistas filejas vakariņas steigā
Sastāvs:
- makaroni (spalvas) - 450 g;
- dzeramais ūdens - 2,8 litri;
- vistas fileja - 220-240 g;
- brokoļi - 100 g;
- burkāni (vidēji) - 1 gab .;
- sīpoli - 1 gab.
- saulespuķu eļļa - 35-40 ml;
- skābs krējums - 120 g;
- piparu un sāls maisījums - pēc garšas.
Sagatavošana
Piemērotajā katlā ar jau vārošu, sālītu ūdeni mēs izlejam makaronu iepakojumu, vēlams - no cieto kviešu šķirnēm un uzvāra to laikā, kas norādīts uz iepakojuma.
Sildiet teflona pannā saulespuķu eļļu un ielieciet to četrstūra gredzenveida sīpolu. Kad viņš sāk iegūt pārredzamību, mēs ieviešam viņam sarīvētu burkānu uz liela trauka. Pēc tam izklājiet sagrieztus gabaliņos brokoļus, un pēc tam mazuļu dārzeņus mazuļus uzpost pāris minūtes. Tagad pievienojiet sīkus gabaliņus svaigas vistas filejas, pēc garšas mēs ielej visu virtuves sāli un papriku maisījumu un turpina gatavot trauku saturu, līdz gaļa kļūst balta. Pēc tam ielieciet pareizo krējumu, izmazgājiet trauku un uzlieciet to ar minimālu liesmu 5 minūtes. Tad mēs uzlieciet uz pannas jau pagatavotus makaronus, sajauciet visu šo yummy ar lāpstu, un jūs varat tūlīt sadalīt ēdienu uz gatavajām plāksnēm.