Pat senie laiki, arābi uzskatīja par datumiem ļoti noderīgi produkti. Ar viņu palīdzību ne tikai nostiprināja veselību un ārstēja daudzas slimības, bet arī ilgu mūžu. Šos augļus sauca arī par "tuksneša maizi".
Arī noderīgi datumi šodien ir labi zināmi. Šī produkta terapeitiskajām īpašībām ir liels vitamīnu un dažu aminoskābju daudzums, kas praktiski nav citos produktos. Turklāt tie satur kalciju, fosforu , kāliju, magniju, dzelzi, cinku, mangānu un selēnu. Ir pierādīts, ka datumi ir nepieciešami, lai uzlabotu imunitāti un mazinātu nogurumu. Ņemot to vērā, tas nav pārsteidzoši, ka datumi nāk diētu izvēlnē.
Noderīgas vielas datumos
Tie satur:
- Vitamīni A, C, B1, B6, niacīns, riboflavīns, kā arī pantotenīnskābe. Viņi palīdz slimniekiem ar aknām, acīm, ādu, matiem un pat izraisa depresiju. Ir pierādīts, ka garastāvoklis mainīsies gandrīz uzreiz pēc lietošanas.
- 15 sāļi un minerālvielas. Tie pozitīvi ietekmē sirds, asinsvadu un kaulu sistēmas stāvokli, kā arī stiprina zobus un smaganas.
- Fruktoze un glikoze ir dabiskie cukuri, un tā ir smadzeņu enerģija. Pateicoties tam, datumi samazina vēlmi ēst kaut ko saldu.
- Pektīns un uztura šķiedras labi attīra ķermeni, atvieglo aizcietējumus un ādas problēmas.
- Vairāk nekā 20 aminoskābes, kas labvēlīgi ietekmē visa organisma darbību.
- Oksitocīns, kas ir noderīgi gan topošajām māmiņām, gan māsu ārstēšanai. Nostiprina dzemdes muskuļus, samazina sāpīgas sajūtas dzemdību laikā un palielina piena ražošanu.
- Kopā ar piena datumiem bērniem ir noderīga. Galvenais ir noņemt kaulus vispirms.
Kas ir noderīgs datumos:
- augļi stiprina sirds un asinsvadu sistēmu;
- palīdzība aknu un nieru darbā;
- palīdz normalizēt skābes līdzsvaru;
- var lietot cukura diabēts;
- ir ieteicama vēža profilaksei;
- Zīdīšanas periodā augļi bagātina pienu ar vērtīgām uzturvielām;
- ir nomierinoša iedarbība;
- normalizē miegu.
Neskatoties uz lielo ieguvumu, datumiem ir daži kontrindikācijas, tādēļ tos nevar lietot ar:
- problēmas ar kuņģa un zarnu traktu;
- nierakmeņi;
- aptaukošanās;
- problēmas ar zobiem.
Vai datumi ir noderīgi diētā?
Šie ļoti saldie augļi pilnībā aizvietos jebkuru desertu, kas ir ļoti svarīgi cilvēkiem, kas cenšas normalizēt savu svaru. Galvenais nosacījums gandrīz visām diētām ir atteikums ēst saldos pārtikas produktus. Šis ierobežojums ir ļoti bieži
Izmantojot šos augļus, jūs ne tikai piesātina asinis ar cukuru, bet arī palīdzat pienācīgi nodrošināt zarnu darbību. Tā kā šī produkta sastāvs ir šķiedra, kas palīdz no organisma noārdīt produktus.
Papildus noderīgām īpašībām daudzi cilvēki ir ieinteresēti datumu kaloritātes vērtībā. Augļi tiek uzskatīti par zemu kaloriju, vienā dienā vidēji ir 23 kcal. Cilvēkiem, kas mīl saldumus, bet vērot viņu svaru, viņi ir glābiņš.