Ķimenes ir jumta ģimenes augs, kurā atrodas Vidusjūra un Indija. Tas tika izmantots ēdiena gatavošanā un medicīnā pat senajā Ēģiptē un senajā Grieķijā, un pat šodien daudzas islāma valstis neuztver gaļas un dārzeņu ēdienu bez ķimenes gatavošanas procesu. Tikai daži cilvēki zina, ka ķimenes ir ļoti noderīga svara zudumam, un ar šo garšvielu ir daudz receptes.
Ķimenes priekšrocības
Pirmkārt, to nosaka ķīmiskais sastāvs. Papildus olbaltumvielām, ogļhidrātiem, taukiem un uztura šķiedrvielām, folijskābi, vitamīniem A, C, E, B grupu, minerālvielām - kāliju, nātriju, mangānu, dzelzi, varu, kalciju , magniju, fosforu, cinku, dzelzi un arī aminoskābes, fosfolipīdus, flavonoīdus, alkaloīdus, tanīnus, saponīnus un polinepiesātinātās taukskābes. Kopā tie izraisa šīs garšvielas pretiekaisuma, diurētisko, karminātisko, antibakteriālo, antiseptisko īpašību. Polinepiesātinātās taukskābes paātrina lipīdu metabolismu, kas dod pamatu izmantot ķimeņu kā svara zaudēšanas līdzekli.
Turklāt produkts veicina palielinātu mehānisko un sekrēcijas funkciju kuņģī, stimulējot šīs gremošanas orgānu darbību pēc atonijas. Ķimenes ir svara samazināšanās, jo tā samazina ēstgribu, attīra ķermeni, atbrīvojot to no sabrukšanas produktiem. Vienā no tālāk minētajiem veidiem, regulāri izmantojot ķimeņu sēklas svara zudumam, jūs varat normalizēt vielmaiņu, uzlabot pārtikas gremošanu un aktivizēt tauku šūnu sadalīšanas procesu.
Kā lietot ķimeņu sēklas svara zudumam?
Ir vairāki veidi, bet, lai sasniegtu redzamu rezultātu, to nepietiek, lai sajauktu tos ar gaļas ēdieniem un salātiem, ir ieteicams sagatavot īpašas infūzijas, novārījumus un dzērienus, šeit tie ir:
- nepilnīga tējkaroti melnas ķimenes, sajauc ar zemes kanēli, 1 ēdamkarote. l un ielej 200 ml karstu vārītu ūdeni. Pievieno nedaudz medus un dzer kā tēja pirms ēšanas divas reizes dienā;
- Apcepiet ķimenes sēklas cepšanas traukā un pēc tam sajauciet ar kafiju 1: 5 attiecību. Darīt turku valodā un dzert kā parasti;
- un šeit ir vēl viena recepte vārīšanai parastās ķimenes par svara zudumu: 2 ēdamk. l sēklas uzkarsē 500 ml verdoša ūdens, pēc 10 minūtēm filtrē un ņem 100 ml no rīta un vakarā pirms ēšanas. Šo infūziju var sajaukt ar burkānu vai citrusaugļu sulu, kā arī infūzijas vietā izmantojiet ķimenes eļļu. Viena tējkarote ir pietiekama, lai glāze sulas;
- Lielu labumu ķermenim var dot un novārījums. Lai to izdarītu, jums vajadzētu ielej vienu litru ūdens pannā, ielej 5 ēd.k. l sēklas un vāriet 10 minūtes. Pēc pusstundas visu dienu dienas laikā filtrējiet un dzeriet frakcionēti, pēc garšas pievienojot medu un citronu;
- kā papildinājums brokastīm, varat izmantot šo dzērienu: glāzē jogurta pievieno 1 ēdamkarote. l ķimenes un dzēriena sēklas.
Tie, kas cīnās ar lieko svaru, ķimenes var pievienot visiem diētiskajiem ēdieniem - musiļiem un pārslām, piepildīta ar jogurtu, salātiem un novājēšanas kokteiļiem. Tas ir pilnīgi apvienots ar ingveru, kanēli , krustnagliņas, kurkuma, rozmarīna, oregano un timiānu. Turklāt ne