Tas ir prieks gatavot zirņus multivaretē: pateicoties vienmērīgai putru sildīšanai, tas ir pilnīgi sagatavots un mīkstināts pat bez iepriekšējas mērcēšanas, un jūs varat aizmirst par garlaicīgu kontroli pār gatavošanas procesu un biežu maisīšanu, veicot citus mājsaimniecības darbus.
Kā pagatavot zirņus daudzveidīgā veidā?
Zirņi multivarkā - recepte, kurai nav nepieciešamas īpašas zināšanas vai ilgstoša kulinārijas pieredze. Ievērojot pareizos ieteikumus un ievērojot nepieciešamo sastāvdaļu proporcijas, ikviens var pagatavot ēdienu.
- Pirmajā kārtā pīnes nomazgā ūdens skaidrībā un, ja laiks ļauj, vairākas stundas iemērc ūdenī.
- Ja recepte nenosaka citādi, sagatavotos zirņus ielej ar ūdeni proporcijās 1: 2.
- Dažādos zirņu ēdienos gatavotas divas stundas režīmos "Grauzēji", "Grechka", "Quenching", "Zupa".
- Lai apceptu putru , kartupeļu biezeni vai garnīrs kļūtu biezāki, atstājiet to 20 minūtes režīmā "Apkure".
Garnējiet zirņus multivarkā
Zirņu piedevas multivarkā gatavo elementāri, bet izrādās neticami garšīgi, barojoši un barojoši. Trauku var lakoniski pagatavot ar biezpienu, kas garšots ar sviestu, vai paplašināt sastāvu, pievienojot dārzeņus vai sēnes, kuras mazliet iepriekš pagatavotas un sasmalcinātas kopā ar krupu.
Sastāvs:
- saberzti zirņi - 1 glāze;
- ūdens - 2 tases;
- sīpoli, burkāni, ziedpumpuri - 1 gab.
- augu eļļa - 40 ml;
- sviests - 20 g;
- sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- Dārzeņus sagriež, cep uz "Cepšanas" 15 minūtēm.
- Lay mazgāti zirņi, ielej ūdeni, mest garšvielas un sāli.
- Pēc tam 2 stundu laikā iesildiet zirņus ar dārzeņiem 2 stundu režīmā "dzesēšana".
Zirņu biezputra daudzveidīgā veidā - recepte
Klasiskā putra no zirņiem multivarketā izrādīsies īpaši maiga, smaržīga un bagāta. Traukā pikanto veidā varat pievienot nedaudz sālītu sīpolu, kā arī sajaukt ar vēlamajām garšvielām vai garšvielām ar aromātiskiem augiem. No noteiktā produktu daudzuma tiks iegūts 2 porcijas.
Sastāvs:
- zirņi - 1 glāze;
- ūdens - 2-2,5 glāzes;
- sviests - 40 g;
- sāls
Sagatavošana
- Zirņi mazgā, ielej ūdenī un atstāj stundu.
- Atkārtoti noskalojiet rievu, ielieciet karikatūrā, ielejiet ūdeni, mest eļļu, sāli.
- Sagatavojiet zirņus multivarkā režīmā "dzesēšana" 2 stundas.
Zirņu biezenis multivarketē - recepte
Īpaši garšīgi un delikāti ir dažādi zirņi . To var pasniegt kā atsevišķu trauku brokastīm vai vakariņām vai izmantot kā trauku. Gan pieaugušajiem, gan bērniem to izjūt ar prieku, baudot mīksta, krēmīgu tekstūru. Četras porcijas būs gatavas trīs stundas, ņemot vērā laiku mērcēšanai.
Sastāvs:
- sasmalcināti zirņi - 1 glāze;
- ūdens - 2 tases;
- sviests - 50 g;
- sāls
Sagatavošana
- Zirņi mazgā, iemērc stundu.
- Sakritiniet kroupīti multicastā, ielieciet ūdeni.
- Ieslēdziet režīmu "Quenching" 2 stundas.
- 10 minūtes pirms gatavošanas procesa beigām sezē zirņus ar olīvu, sāli un samaisa.
Zirņi ar sēnēm multivarkā
Tālāk jūs iemācīsities gatavot zirņus multivarketā ar sēnēm. Īpaši garšīgs ēdiens izrādīsies ar gaileņiem vai balto sēņu, bet ja tā nav, jūs vienmēr varat izmantot sēnes vai austeru sēnes. Cepšanu iepriekš var pagatavot multivarketā vai pagatavot traukā, kamēr zivi tiek iepildīti.
Sastāvs:
- zirņi - 1 glāze;
- ūdens - 2 tases;
- sēnes - 300 g;
- sīpols - 1-2 gab .;
- ķiploku zobi - 1-2 gabali;
- augu eļļa - 50 ml;
- sāls, pipari, garšvielas, pētersīļi un dilles.
Sagatavošana
- Cepiet multikastā "Cepšana" vai uz šķīvja pannā ar sviestu un sasmalcinātiem sīpoliem.
- Pievienojiet mazgātās un sasmalcinātās sēnes un apcepiet, līdz tās pagatavotas, pagatavojot pēc garšas un pievienojot ķiploku, garšaugu, garšvielu pagatavošanai.
- Ja trauku pagatavoja daudzveidīgā veidā, to izņem bļodā, un mazgātajā zirņu krupu ielej bļodā, uzlej ūdeni.
- Ieslēdziet funkciju "Quenching" 100 minūtes.
- Pēc signāla uzlieciet zirņus un sildiet zirņus ar sēnēm multivarkā vienā un tajā pašā režīmā vēl 20 minūtes.
Zirņi ar sautējumu multivarkā
Tie, kas gāja uz pārgājieniem, iespējams, iepazinušies ar zirņu ķirša garšu ar sautējumu. Šādu ēdienu var pagatavot, pamatojoties uz šādiem ieteikumiem, un baudīt jau aizmirstu, bet vēlamo delikatesi. Šajā gadījumā ēdiena gatavošanas zirņi multivarkā neatšķiras no iepriekšējām variācijām, un ēdienu uzpildīšana var tikt veikta pannā uz plīts vai vairāku ierīču pirms grauzdēšanas gatavošanas.
Sastāvs:
- zirņi - 400 g;
- ūdens - 800 ml;
- sautējums - 1 katls;
- sīpols un burkāni - 2 gab .;
- lauru lapa - 1 gabals;
- sviests - 50 g;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Cep grieztos sīpolus un sarīvētus burkānus ar sautējumu.
- Pievienojiet sautējumu un iesildiet 10 minūtes.
- Ierīces traukā uzliek skalojamo zirņu krupi, ielej ūdeni.
- Sagatavojiet biezputru 2 stundas uz "Quenching".
- 15 minūtes pirms procesa beigām pievienojiet dārzeņus ar sautējumu, ielieciet sviestu, sagrieziet ēdienu pēc garšas un samaisiet.
Zirņi ar cūkgaļu multivarkā
Pārsteidzoši garšīgs un barojošs ēdiens vakariņām vai derīgām vakariņām būs zirņi ar gaļu daudzveidīgā veidā. Jūs varat lietot teļa gaļu, vistu vai, kā šajā gadījumā, cūkgaļu, kas ir perfekti saskaņota ar šāda veida pākšaugiem, nodrošinot gatavo ēdienu ar neticamu garšu un satriecošu garšu.
Sastāvs:
- zirņi - 1 glāze;
- ūdens - 2 tases;
- cūkgaļa - 500 g;
- sīpols un burkāni - 1 gab.
- lauru lapa - 1 gabals;
- augu eļļa - 50 ml;
- sviests - 20 g;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Apcepiet sīpolu ar burkāniem augu eļļā, pievienojiet gaļu un apcepiet vēl 10 minūtes.
- Tie ielieciet mazgātu kaudzi, ielej karstu ūdeni, iemet sāli, piparus, eļļu, lauriem.
- Pēc 2 stundām vārīšanas "Gatavojot" gardus zirņus multivarkā ar gaļu būs gatavs.
Zirņi ar vistu ar multivarku
Ne mazāk gardu būs zirņu putra, ja to gatavojat ar vistu. Atkarībā no tā, kādas cāļa kārtas daļas izmantos, lai dekorētu trauku, tās kopā ar zirņiem pievieno vai nogatavina dzesēšanas cikla vidū, iepriekš apceptu eļļā. 4 sāpju ārstēšanas porcijas būs gatavas pēc 2 stundām.
Sastāvs:
- zirņi - 1 glāze;
- ūdens - 2 tases;
- vistas gaļa - 500 g;
- sīpols un burkāni - 1 gab.
- lauru lapa - 1 gabals;
- augu eļļa - 50 ml;
- karijs vai kurkuma - 1 tējkarote;
- sāls, pipari, zaļie sīpoli.
Sagatavošana
- Apcepiet sīpolus ar burkāniem, pievienojiet vistas gaļu un brūnējiet to no visām pusēm, garšvielas ar kurkām vai kariju.
- Zirņus notīra, iemērc uz stundu, tad liek bļodā, izlej ar ūdeni, iekļauj 30 minūtes "dzesēšanu".
- Pēc signāla ielieciet vistu ar dārzeņiem un turpiniet gatavot zirņus multivarketā vēl 1,5 stundas.
Zirņu sautējums daudzveidīgā veidā
Tālāk jūs uzzināsiet, kā padarīt zirņus multivarketē, kas ir ēstgribējams kastrolis. Kā pildījumu, nevis kukurūzas un olīvu, jūs varat pievienot grieztu un nedaudz ceptu šķiņķi, desu vai bekonu, sēnes vai sasmalcinātas, nedaudz sautētas dārzeņus. 4 ēstgribētāju uzkodu daļas būs gatavas 3 stundas.
Sastāvs:
- zirņi - 200 g;
- ūdens - 300 ml;
- kukurūzas konservi - 100 g;
- olīvas - 50 g;
- siers ciets - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- Kaltēti ķiploki, baziliks un koriandrs - ar šķipsniņu;
- sāls, pipari, diļļu zaļumi.
Sagatavošana
- Uzvāriet 2 stundas uz "Žāvēšanas" zirņiem, piepildiet ar ūdeni, sasmalciniet līdz biezeni.
- Pievienojiet rīvētu sieru, sagrieztas olīvas, kukurūzu, putotu olu ar skābu krējumu, augu eļļu, sezonu ar garšvielām un sāli pēc garšas.
- Cepiet ēdienu 40 minūtes.
Zirņu zupa ar kūpinātu produktu multivarkā
Kā pirmais pusdienām jūs varat gatavot gardu, barojošu un pārsteidzoši tīkamu zirņu zupu ar kūpinātām ribām multivarkā. Traukā ar kūpinātu desu vai vistas kājām būs vienlīdz garšīgi. Tie ir jāsamazina, pirms pievieno karstu dažām ēdienu šķēlēs.
Sastāvs:
- kūpinātas ribas - 300 g;
- zirņi - 300 g;
- kartupeļi - 600 g;
- ūdens - 2 l;
- burkāni un sīpoli - 2 gab .;
- augu eļļa - 30 ml;
- sāls, pipari, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana
- Uz "Cep" cep eļļas sīpolus ar burkāniem, pievieno rīves, cep vēl 5 minūtes, noņem plāksni.
- Bļodā ielej zirņus, ielej ūdeni, un zupa tiek pagatavota 1,5 stundas.
- Pievienojiet cepeti ar ribām, kartupeļu kubiņiem, sāli, garšvielas, pagariniet to pašu režīmu vēl 30 minūtes.