Protams, jebkurš uztura speciālists paņems galvu, vienkārši pieminot šādu neveselīgu kombināciju. Bet tas ir grūti nākt klajā ar garšīgu karsto uzkodu alus. Tātad dažreiz mēs joprojām priecājamies ar mīļajiem un draugiem par šo kaitīgo yummy!
Desiņas receptes bekonā cepeškrāsnī
Sastāvs:
- desas - 500 g;
- kūpināts bekons - 150 g;
- cukurs brūns - 3 ēd.k. karotes;
- piparu kajēna - pēc garšas.
Sagatavošana
Noņemiet desas no aizsargplēves. Bacon sagriež plānās garās šķēlēs. Brūnā cukura sajauciet ar pikantā kajēna pipariem. Katra desa, kas ietinama bekonā, velmēta cukurā un vītņota uz koka iesmiem - pāris gabalos. Izplatiet sosiskochki uz režģa, kas uzsildīta līdz 180 grādu krāsnī un brūna. Mēs apkalpojam karstu.
Cepamās desiņas ceptajā pannā
Sastāvs:
- desas - 12 gabali;
- bekona - 100 g;
- augu eļļa - 1 tējkarote;
- rozmarīns - 12 filiāles.
Mērcei:
- tomāti - 4 gab .;
- sīpols sarkans Krimas - 1 gab.
- karsti čilli pipari - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- cukurs - 1,5 ēdamk. karotes;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- balzamiko etiķis - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, melnie pipari svaigi malti - pēc garšas.
Sagatavošana
Vispirms pagatavojiet mērci. Lai to paveiktu, ielieciet uz folijas pārklātas cepamās lapas, tomātus, sīpolu šķēles un mizotus ķiplokus. Mēs arī pievienojam viņiem pīķu sagrieztus pikantos piparus un sēklas. Apcep dārzeņus ar sviestu un cep iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 180 grādiem, līdz tas ir mīksts. Pēc tam noņemiet tomātus no ādas, ielieciet visus dārzeņus maisītājā un pārvēršiet par biezeni. Mēs pievienojam eļļu, etiķi, cukuru un sāli. Atkārtoti pārspēt, līdz gluda. Šo mērci var uzglabāt vairākas dienas ledusskapī.
Ar desu mēs noņemam plēvi un sadalāmies 3 daļās. Katra ietīšana plānā šķēlēs bekonā un virtenē uz 3 gabaliņiem uz rozmarīna zariem. Mēs izklājam uz pannas, kas uzkarsēts ar eļļu, un cepjam no divām pusēm līdz tumšai garozai. Gatavās desas dažkārt var nostāties uz papīra salvetes, lai iztvaikotu liekos taukus. Un mēs ēdam galdam ar zaļajiem salātiem, svaigiem dārzeņiem un mājās gatavotu tomātu mērci .
Kā pagatavot desiņas bekonā un sierā?
Sastāvs:
- desas - 15 gabali;
- siera grauzdiņš - 5 gab .;
- bekons - 200 g;
- sinepes - 5 tējkarotes.
Sagatavošana
Mēs sagriež siera šķēles 3 sloksnēs. Katru desu vispirms pārklāj ar sinepēm , tad iesaiņo ar sieru, bet uz augšu - bekona šķēli. Mēs visu salabojam ar zobu bakstāmu palīdzību. Mēs uzliekam sosiskočki uz paletes, iepriekš eļļotas, un nosūtīt uz uzkarsēto 220 grādu krāsni tikai 10 minūtes.