Maltītes saka, ka ķirbis ir skaista ne tikai jebkurā ēdienā, bet arī neapstrādātā veidā, tāpēc to var droši izmantot tādā veidā, jo izejvielu ķirbju derīgās īpašības visvairāk izpaužas.
Cik noderīga ir oranža oga?
Ķirbju parasti uzskata par ogu. Šis milzīgais auglis ir ļoti noderīgs. Viņš absorbēja daudzas vielas, kam ir ārstnieciska ietekme uz cilvēka stāvokli:
- svaigu ķirbju patēriņš bagātina ķermeni ar vitamīniem K, C, B grupu, makro un mikroelementiem, kas pozitīvi ietekmē visu ķermeņa sistēmu darbību;
- nosakot, cik noderīga ir neapstrādāta ķirbja, ir pietiekami zināt, ka tās sastāvā esošie elementi aktīvi piedalās vielmaiņas procesos, veicina veselīgu šūnu sintēzi, kavē dažādu slimību izraisītās deģenerācijas procesus;
- tai ir choleretic iedarbība, kas novērš stagnāciju žults un akmeņu veidošanos žultspūšļa ;
- Lai saprastu, vai izejvielu ķirbis ir noderīgs organismam, tas ir iespējams, ja ir zināms, ka tas veicina liekā šķidruma noņemšanu, novēršot pietūkuma parādīšanos. Turklāt svaigi oļi palīdz mazināt kuņģa-zarnu trakta darbību no novecojušiem aizsprostojumiem un asinsvadus no sārņiem, toksīniem un holesterīna plāksnēm, kas normalizē gremošanas sistēmu.
Sieviešu ķirbju priekšrocības
Sieviešu organisms ir visjutīgākais pret dažādām modes diētām. Tomēr eksperti iesaka tiem, kuri vēlas izskatīties jauni un kuriem ir labs rādītājs, neizmantojiet ārzemju eksotikas, lai atjaunotu ķermeni, bet uzziniet, cik noderīga ir neapstrādāto ķirbi sievietēm. Tas, būdams zemu kaloriju produkts (22 kcal / 100 g), bagāts ar šķiedrvielām, palīdz mazināt svaru un uzlabot kuņģa un zarnu trakta darbību. To lieto kā uztura produktu, kas novērš novājinošas uztura problēmu - ar to ir labi zaudēt svaru.
Tas novērš priekšlaicīgu novecošanos: āda ir izlīdzināta, kļūst gluda un samtaina. Normalizē nervu sistēmas darbību, aktīvi cīnās ar bezmiegu .
Dažreiz pastāv strīdi: kāda ķirbja ir vairāk noderīga, neapstrādāta vai cepta. Atbilde uz šo jautājumu tika konstatēta jau sen: tā saglabā lietderīgās vielas arī pēc termiskās apstrādes. Vienīgā atšķirība ir enerģijas vērtība. Neapstrādātajās oglās tas nedaudz pārsniedz 20 kcal, bet cepts sasniedz 27 kcal / 100 g, bet pat tas ir diezgan zems kaloriju daudzums, kas nozīmē, ka tā ir vienlīdz noderīga arī jebkurā formā.