Kartupeļu cīsiņš ar maltu gaļu - labākās receptes vienkāršai, sirsnīgai un gardai ēdienkartei

Kartupeļu sautējums ar malto gaļu ir viens no populārākajiem ēdieniem mājas izvēlnē, mājsaimnieces to mīl par ēdienu vienkāršību. Tiek papildināts dažādu produktu klāsts, ātrākais un visizdevīgākais kastrolis tiek iegūts, pagriežot vai sasmalcinot gaļu. Pateicoties dažādām garšvielām un dārzeņiem, ēdiens izdala tīkams un ļoti apetīti.

Kā pagatavot kartupeļu sautējumu ar maltu gaļu?

Kartupeļu cepamais ar malto gaļu gatavo pēc dažādām receptēm: no rīvētām kartupeļiem, kartupeļu biezeni, ar kāpostiem, sieru, sēnēm un citām sastāvdaļām - viss ir garšīgs, barojošs un vissvarīgākais - ātri, bet katra saimniece vēlas, lai ēdiens būtu oriģināls un viegli sagatavojams.

1. Kastrolis ar malto gaļu un kartupeļiem būs garšīgāks, ja pildījumu papildina ar skābo krējumu vai majonēzi.
2. Neparasta garša sniegs pildījumu rīvētu cukini vai ķirbi.
3. Lai piepildījums izrādījās sulīgs, malti ar rīvētu sīpolu.
4. Kraukšķīgai garozai trauku 10 minūtes pēc cepšanas glabā cepeškrāsnī.

Cepts kartupeļu biezums ar malto gaļu

Jūs varat bezgalīgi papildināt recepti kartupeļu sautējumam ar malto gaļu. Ar vistas gaļu tas izrādīsies maigāks, ar cūkgaļu - būtiskāku. No garšvielām, oregano un melnā paprikas ir lieliski, bet to vajadzētu novietot jau maltas gaļas cepšanas sākumā un pākšaugu - beigās, jo pēdējais ātri termiskās apstrādes laikā zaudē aromātu.

Sastāvs :

• kartupeļi - 7 gab .;
• forseme - 500 g;
• sīpols - 2 gabali;
• olas - 2 gabali;
• krējums - 100 g.

Sagatavošana

1. Pavārs kartupeļu biezeni.
2. Sakrīt sīpolu, apcepiet, pievienojiet maltai gaļai.
3. Izlieciet 15 minūtes.
4. Ielieciet kartupeļu biezeni, virsū malto gaļu, "pārklājiet" ar kartupeļiem.
5. Ceptu kartupeļu sautējums ar malto gaļu 30 minūtes.

Grauzdēta kartupeļu sautējums ar maltu gaļu

Ja tas prasīs laiku, noderēs interesanta recepte - kastrolis no neapstrādātiem kartupeļiem ar maltu gaļu. Augu vajadzētu būt tikai sarīvētai, tomēr jūs varat iet caur gaļas mašīnā. Šis process ilgst vairāk nekā vienu minūti, bet rezultāts ir pamatots, trauks kļūst mīksts, maiga garša. Lai kastrolis nezaudētu formu, varat ievietot vairāk olas.

Sastāvs :

• kartupeļi - 400 g;
• sīpols - 1 gab.
• siers - 100 g;
• sviests - 50 g;
• olas - 3 gab.

Sagatavošana

1. Grābiet kartupeļus.
2. Sīpolu sasmalcina, sajauc ar malto gaļu un garšvielām.
3. Pievienojiet olas, rīvētu sieru, mīciet.
4. Ielieciet kartupeļus uz cepšanas paplātes.
5. Gludo gaļas slāni, "pārklājiet" kartupeli.
6. Apkaisa ar sieru, izkaisīt sviesta gabalus.
7. Cep 1 stundu.

Kastrolis ar brokoļiem, malto gaļu un kartupeļiem

Vissarežģītākais kartupeļu casserole ar vistas fileju ir ideāls variants bērnu ēdienkartei. Pieredzējušās mājsaimnieces ir atklājušas, kā dubultot šo pabalstu - pievienojiet brokoļus kāpostiem, kurus bērni nelabprāt ēst, to var aizstāt ar krāsu vai Briseli. Tas ir piemērots gan svaigas, gan saldētas receptes, taču tās nedrīkst atkausēt.

Sastāvs :

• kāposti - 500 g;
• forseme - 500 g;
• olas - 3 gabali;
• kartupeļi - 500 g;
• skābs krējums - 300 g;
• siers - 100 g;
• sīpols - 1 gab.
• zaļumi - 1 ķekars.

Sagatavošana

1. Grieziet sīpolus un kartupeļus.
2. Iznīcini brokoļus.
3. Samaisiet krējumu, olas, zaļumus, sāli, garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus.
4. Ieeļļojiet veidlapu, ielieciet kartupeļus, sīpolus, pildījumu.
5. Ielieciet maisījumu, apkaisa ar sieru.
6. Cepti kartupeļu cepumi ar kāpostiem un malto gaļu 1 stunda.

Kartupeļu sautējums ar malto gaļu un skābo krējumu

Gatavs kartupeļu cepējs ar malto gaļu tiek iegūts, ja jūs gatavojat mērci no olām un skābo krējumu. Kartupeļu neitrālā garša ir lieliski kombinēta ar jebkuru gaļu, sēnēm un dārzeņiem, jūs varat padarīt to liesu vai taukainu - katrai gaumei. Patīkams aromāts un krāsa sniegs papriku, un sākotnējā garša ir rīvēta muskatrieksta.

Sastāvs :

• malta gaļa - 250 g;
• kartupeļi - 800 g;
• sīpols - 1 gab.
• skābs krējums - 100 g;
• olas - 2 gabali;
• siers - 200 g;
• milti - 50 g;
• eļļa - 2 ēdamk. l;
• muskatrieksts - 1 tējkarote;
• maizes drupatas - 100 g.

Sagatavošana

1. Kartupeļus vāriet, samaisiet, sajauciet ar olām, miltiem un muskatriekstiem.
2. Sīpolus sagrieziet, apcepiet, pievienojiet gaļai.
3. Ielieciet cepamo paplāti, ielieciet kartupeļus un rīvētu sieru.
4. Pārklāj ar malto gaļu, sieru, kartupeļu biezeni.
5. Kartupeļu sautējums ar maltu gaļu tiek iepildīts no krējuma un putukrētām olām.
6. Tas tiek cepts 30-40 minūtes.

Kartupeļu sautējums ar malto gaļu, tomātiem un sieru

Eiropas ķiploku receptes - kartupeļu sautējums ar maltu gaļu un sieru. Franču valodā ēdiens no provinciešu garšaugiem gaļā, itāļi mīl baziliku, un siers izvēlas cietu. Adyghe siera gaitā tas ir mazāk kaloriju. Garšvielas lieliski papildina kartupeļu ingvera, timiāna, lielzora un koriandra garša.

Sastāvs :

• kartupeļi - 5 gab .;
• malta gaļa - 250 g;
• Bulgāru pipari - 3 gab.
• tomāti - 2 gab .;
• cietais siers - 250 g;
• majonēze - 3 ēdamk. l;
• olīvas - 5-6 gabali;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• zaļumi - 1 ķekars.

Sagatavošana

1. Nosedziet veidlapu ar foliju, ielieciet krējumu.
2. Ielieciet sagrieztus kartupeļus, apkaisa ar zaļumiem.
3. Pipari sajauc ar malto gaļu un olīvām, presēti ķiplokus, ielieciet.
4. Apklājiet ar kartupeļiem, sagrieziet tomātus, pārlejiet majonēzi.
5. Cepiet stundu folijā.
6. Tad vēl 20 minūtes - bez folijas, kartupeļu sautējumam ar sieru un malto gaļu jābūt brūnai.

Kartupeļu cepts ar maltu gaļu un sēnēm

Pēc īpašnieku domām, ja jūs pievienojat sēnes, iegūst visgudrāko kartupeļu ceptuvi ar maltu gaļu krāsnī. Labāk ir gulēt mežus, bet parastās sēnes, kas žāvētas, ir iepriekš jāsaspiež. Lai kartupeļu slānis būtu vienveidīgs, tas pārklājas. Par šo recepti, Čedaras siers ir labs.

Sastāvs :

• sēnes - 250 g;
• skābs krējums - 400 ml;
• forseme - 400 g;
• kartupeļi - 6 gab .;
• sīpols - 1 gab.
• siers - 200 g;
• olu - 1 gab.
• ķiploki - 2 krustnagliņas.

Sagatavošana

1. Izgrieziet kartupeļus, ielieciet daļu taukainā veidā.
2. Virs ir sasmalcināts sīpols.
3. Maltā gaļa sajauc ar sēnēm un garšvielām, pievienojiet.
4. Ielejiet gabalu rīvētu sieru.
5. "Apvalks" ar kartupeļiem, sāli, pipariem.
6. Cepiet olas ar skābu krējumu un ķiploku, pievienojiet sāli.
7. Cepiet 50 minūtes.
8. Tad kartupeļu sautējumu ar malto gaļu un sēnēm pārkaisa ar sieru un vēl 10 minūtes.

Kartupeļu sautējums ar zivīm, kas maltas krāsnī

Zivju mīļotājiem patīk kartupeļu sautējums ar zivju malti , tas jādara karsts. Vislabāk ir zivis - mežacūkas vai heka filejas. Ja jūs ievietojat sarkanu, pēc tam sasmalciniet kartupeļus uz mazas rības, lai pildījums būtu viendabīgs. Dilles vai pētersīļi labos garšos.

Sastāvs :

• kartupeļi - 1 kg;
• zivju filejas - 800 g;
• majonēze - 2 ēdamk. l;
• siers - 150 g;
• sīpoli - 1 gab.

Sagatavošana

1. Grāciet kartupeļus, sajauciet ar majonēzi un garšvielām, izklājiet.
2. Grieziet fileju, ziņojiet par to.
3. "Apsegu" ar kartupeļiem, rīvētu sieru.
4. Virs ir sasmalcināts sīpols.
5. Cepiet 45 minūtes.

Kartupeļu sautējums ar maltu gaļu mikroviļņu krāsnī

Ļoti vienkārša recepte kartupeļu sautējumam ar maltu gaļu un mikroviļņu krāsni. Traukus jāpieliek ar pārtikas plēvi, vairākas caurules pieskaroties augšējam slānim, lai paliktu sulīgs. Sīpoli vislabāk sasmalcina blenderī, baziliks un rozmarīns ir piemēroti garšvielām, jūs varat pievienot timiānu.

Sastāvs :

• kartupeļi - 3 gab.
• forseme - 500 g;
• krējums - 2 ēd.k. l;
• sīpols - 2 gabali;
• milti - 2 ēd.k. l;
• cietais siers - 50 g;
• ūdens 100 ml;
• dilles - 1 ķekars.

Sagatavošana

1. Cut kartupeļus, ielieciet daļu formā.
2. Otrais slānis ir sīpols.
3. Trešais ir forseme ar garšaugiem un garšvielām.
4. "Cover" ar kartupeļiem, apkaisa ar sieru.
5. Atšķaida skābo krējumu un miltus ūdenī, ielej, apkaisa ar zaļumiem.
6. Cepiet 30 minūtes.

Kartupeļu ceptuve ar malto gaļu uz cepama panna - recepte

Kraukšķīgas garozas ventilatori, piemēram, kartupeļu sautējums ar malto gaļu pannā. Pagatavo ēdienu pusstundu, kartupeļus sāli nogalinot, apcep līdz zeltaini brūnai. Nav nepieciešams pagatavot kastroli, to vajadzētu tvaicēt, garšvielas vislabāk piemērotas kurkuma un timiāna, melnie pipari.

Sastāvs :

• forseme - 0,5 kg;
• kartupeļi - 7 gab .;
• sviestu - 2 ēd.k. l;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• dilles - 1 ķekars;
• piens - 200 ml;
• olas - 2 gab.

Sagatavošana

1. Grieziet kartupeļus un apcepiet.
2. Sargājiet sīpolus un ķiplokus, pievienojiet maltai gaļai, izskalojiet 15 minūtes.
3. Daļa kartupeļu "pārklāj" ar maltu gaļu, no augšas ielieciet kartupeļus.
4. Pērciet olas ar pienu, ielejiet, apkaisaiet ar zaļumiem.
5. Izplatiet eļļu.
6. Uzkars 20 minūtes zem vāka, ielej vēl 10 minūtes.

Kastrolis ar malto gaļu un kartupeļiem daudzfaktoru

Garšīgs kartupeļu pudiņš ar zemes liellopu gaļu tiek iegūts daudzveidīgā veidā. Lai pagatavotu ēdienu ātrāk, malto gaļu labāk pagatavot uz pusēm pirms vārīšanas, un kartupeļus vāra. Kad taimeris izslēdzas, ēdienam jābūt 10 minūtes zem vāka, tad garša kļūs maigāka.

Sastāvs :

• forseme - 300 g;
• kartupeļi - 500 g;
• sīpols - 1 gab.
• spināti 100 g;
• zaļumi - 1 ķekars.

Sagatavošana

1. Sīpoli, spināti un zaļie karbonāde, sajauciet ar malto gaļu.
2. Grāciet kartupeļus ar garšvielām.
3. Izklājiet gaļas slāni, tad - kartupeļus.
4. Pagatavojiet 1 stundu un 20 minūtes režīmā "Bake".