Rudenī pārdošanā atkal parādās jauni cukini - šķiedrvielu, kālija un vitamīnu avots organismam. Viņi ir sagatavoti ātri, tāpēc pēc smagas dienas jūs varat pavadīt diezgan daudz laika un, lūdzu, pats ar gardu ēdienu. Ir vairāki veidi, kā iztukšot cukīni ar tomātiem un ķiplokiem.
Kaviaru ikri
Šādi ikri tiek gatavoti vienkārši, it īpaši, ja ir multivarkeris. Jūs to varat pasniegt atsevišķi - ar grauzdiņiem, lavā, maizi vai uz trauka gaļai, vai ar rīsiem vai ar makaronu.
Sastāvs:
- liela sīpols - 1 gab.
- jaundzimušo cukīni - 3 gab. sver apmēram 800 g;
- augu eļļa, kurai nav izteikta smaka - 30 ml;
- burkāni - 1 gab .;
- nogatavojušies tomāti - 4-5 gab .;
- sāls - 1 tējkarote;
- ķiploki - 2 šķēles;
- svaigi malti piparu tīkams un melns - uz naža gala;
- pētersīļi - 1 neliela ķekars.
Sagatavošana
Mēs tīrām sīpolus un burkānus, savus tomātus un cukīnus. Mazināt sīpoli, burkānus un cukīnus, kas sasmalcināti vai nu ar pārtikas pārstrādātāju, vai arī trīs uz rīve. Multivarku ielej eļļu, ielieciet sīpolus un burkānus un sautējiet, uzliekot taimerim 15 minūtes. Pievienojiet cukīni un turpiniet gatavot tajā pašā režīmā pusstundu vai nedaudz ilgāk - atkarībā no modeļa. Tomātus izvelk ar gaļas mašīnām, ķiplokus sagriež ar presi. Pievienojiet tomātus, sāli, piparus, ielieciet ķiplokus un smalki sagrieztus pētersīļus. Mēs dzēst vēl 15 minūtes.
Kā jūs varat redzēt, tas ir ļoti viegli sautējums cukini ar baklažāniem un tomātiem multivarketē. Kafijas kafija ir pagatavota nedaudz ātrāk kafijā, bet no plīts nav iespējams pārvietoties - periodiski jāmaisa tā, lai tā neizdegtos.
Sautētas cukīnijas ar baklažāniem
Jūs varat pagatavot vairāk atbilstošu ēdienu - tas arī lieliski apvieno ar makaronu, putru un tāpat kā vieglu dārzeņu ēdienu, ko visiem patiks. Sagatavojiet cukīnijas, sautētas ar baklažānu ķiplokiem un tomātiem.
Sastāvs:
- jauni kabači - 2 gab .;
- baklažāni - 2 gab. (labāk izvēlēties balto);
- sīpols liels - 2 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- pētersīļi - 1 neliela ķekars;
- tomāti ir blīvi - 0,4 kg;
- jodēts sāls - 1 tējkarote;
- garšvielu maisījums dārzeņiem - pēc garšas.
Sagatavošana
Sīpolus un burkānus notīra, cukini, tomātus un baklažānu, viss tiek sagriezts: sīpoli - ceturkšņa gredzeni,