Popkorns - labs un slikts

Angļu valodā vārdam "roor" ir divas nozīmes:

1. Kokvilna, nošauti.
2. Tautas tautas.

Abi šie tulkojumi pilnībā atbilst mīļotajiem daudzajiem delikatesēm - popkorniem vai popkorniem.

Pirmais, kurš iemācās popkornu padarīt amerikāņu indiešus. Papildus izcilajām garšas īpašībām, uzturvērtībai un kukurūzas gaisa lietderīgumam viņi novērtēja gatavo graudu neparastu formu. Viņi izmantoja, lai izveidotu rotaslietas, kā arī par lekciju un zīlēšanu rituāliem.

Popkornas izmantošana

Šodien popkorns ir saistīts, pirmkārt, ar filmu un kinoteātru skatīšanos. Pērkot biļeti nākamā bestsellera sesijai, mēs noteikti uzņemam popkornu un saldo soda. Noskaidrosim, cik noderīga ir šī pārtika, un cik bieži jūs varat izturēties pret garšīgu popkoru.

Popkornu iegūst, ātri sasildot kukurūzas graudu līdz 170-180 grādiem. Tas ir diezgan maigs ēdiena gatavošanas veids, kas ļauj ietaupīt lielāko daļu uzturvielu.

Popkornā ir liels skaits vitamīnu, galvenokārt - B grupa. Tātad, piemēram, B4 - holīns, palīdz ķermenim atbrīvoties no holesterīna un ir nepieciešams šūnu darbam. Citi B vitamīni veicina pareizu cilvēka nervu sistēmas darbību un ir atbildīgi par vielmaiņas ātrumu.

Popkorns ir bagāts ar mikroelementiem: cinku, jodu, kāliju, magniju utt.

Kukurūzas graudu kaloriju saturs ir 325 kcal / 100 g. Pēc popkorna apjoma tas ir 2 reizes lielāks nekā lielākais kino kastē.

Kaitējums popkornam

Un tomēr neiesaistās popkornā. Šo produktu veidu var lietot ne retāk kā reizi 2-3 mēnešos.

Iemesls ir tas, kā tiek pagatavots popkorns un piedevas, ar kurām bagātīgi aromatizē kukurūzas graudu.

Popkornu sastāvs - gan gatavie, gan pusfabrikāti mājās gatavošanai - ietver šādas sastāvdaļas:

1. Eļļa. Lai padarītu popkornu garšīgāku, tas ir sagatavots eļļā. Bieži vien ķermeņa palmu eļļai ir grūti sagremot. Šāda produkta kaloriju saturs ir vienkārši bez mēroga. Lielajā kastē, kas tiek pārdota pirms ieejas kinoteātrī, ir 1250 kCal. Turklāt jāņem vērā, ka, sildot, eļļa un tauki ražo kancerogēnus, kas izraisa vēzi.
2. Aromatizētāji, stabilizatori, garšas pastiprinātāji. Šo produktu kaitējums, nevis vērts runāt. Mēs tikai atgādināsim jums, ka tad, kad tās tiek apsildītas, negatīvā ietekme uz veselību daudzkārt tiek palielināta.
3. Sāls un cukurs. Pārāk daudzi no tiem ir popkornā.

Visi minētie faktori novērš visas popkornas pozitīvās īpašības.

Vai ir iespējams popkorns uztīt uz diētu?

Nenoliedz sevi par prieku, izturieties pret nekaitīgu pākšaugu.

Tiešām noderīgi var tikai popkorns, pagatavots mājās. Lai padarītu to garšīgu, jūs varat pievienot nelielu daudzumu sāls un dabīgas garšvielas. Šis popkorns ir zemu kaloriju daudzums un noderīgs. Uztura laikā to var ieteicams lietot kā nelielu uzkodu.

Fēni eksotisko svara zudums kursi, mēs neiesakām tīrā veidā diētu par popkorna. Bet nomainīt popkornu maizi ir diezgan iespējams: garšīgs, apmierinošs un daudz mazāk kaloriju.

Tomēr vajadzētu paskaidrot, ka diētā var ietvert tikai nedaudz sālītu vai svaigu popkornu, jo saldais popkorns satur pārāk daudz kaloriju.

Priekšrocība iekļaut popkornu diētas izvēlnē ir arī ar augstu šķiedrvielu saturu, kas palīdzēs tīrīt zarnas un normalizēt gremošanu.