Šos kannas ir viegli atrast gandrīz jebkurā veikala plauktos, tos var izmantot salātu mērcēšanai vai vienkārši pasniedz kā uzkodu. Bet vai tas ir vērts to ēst, vai tas ir labāk nav kalpot viņiem pie galda? Lai izdarītu pareizo lēmumu, jums jāzina, kādas priekšrocības un kaitējumu var panākt sardīns eļļā.
Sardīnes eļļā priekšrocības
Šīs konservētās zivis satur diezgan lielu olbaltumvielu daudzumu, un, atšķirībā no gaļas, tas ir vieglāk uzsūcas. Tāpēc daudzas sievietes uzskata, ka tās var ēst un pat būt. Turklāt, ja detalizēti aplūkosiet sardīņu sastāvu eļļā, viņi var atrast vitamīnus PP, A un E. Pēc ekspertu domām, tikai 100 grami šo kārbu dienā dos 15% no šo vielu dienas daudzuma, un tas ir diezgan liels. Nu, hroma, fluora, kobalta, joda, kālija, kalcija un dzelzs saturs šādās zivīs noteikti padara tos vēl noderīgākus. Šāda vielu un mikroelementu kombinācija labvēlīgi ietekmē asinsvadu sienas, padarot tās elastīgākas, stimulējot sirdsdarbu. Arī vitamīnu A un E klātbūtne palīdz novērst priekšlaicīgu epidermas šūnu novecošanos un novērš audzēju (onkoloģisko audzēju) parādīšanos.
Pamatojoties uz šiem datiem, mēs varam teikt, ka sardīns eļļā ir vitamīnu un minerālvielu avots, un tādēļ to patiešām vajadzētu ēst. Bet ne viss ir tik vienkārši.
Ja regulāri (3-4 reizes nedēļā), lai izmantotu šo konservi, tad jūs varat ātri iegūt pāris papildu mārciņas. Neskatoties uz zemu kaloriju saturu (220 kcal uz 100 g), tajos ir daudz tauku (13,9 g). Tādēļ tiem, kas seko viņu skaitlim, nedrīkstētu pārāk "aizbiedēt" ar viņu ēšanu.