Ir grūti pārspīlēt tāda ēdiena kā karsto sviestmaizi ar šprotu universālumu. Galu galā šāda veida uzkoda par dāmu un vakariņām vai pat brokastīm kā klasiskas kanapes svinīgā galda laikā un, protams, tajās dienās, kad ledusskapī, kā saka, ir "vara bumba" un izņemot brētliņas un majonēzi nekas.
Sviestmaizes ar šprotu un sieru
Sieru sviestās, tas ir kā sviests putra - nav daudz. Šis piena produkts vienmēr dekorēs jebkuru, pat parasto ēdienu, piemēram, sviestmaizes ar brētliņām.
Sastāvs:
- šprotes - 1 banka;
- tomāti - 1 gab.
- siers ciets - 100 g;
- majonēze - pēc garšas;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- maize.
Sagatavošana
Mēs ieliekam maizi uz taukainas cepšanas lapas, berzē garoza ar ķiploku šķēli un katra šķēle pārklāj ar plānu (vai ne ļoti) majonēzes slāni. Uz majonēzes substrāta mēs ieliekam tomātu apļus, pāris brētliņas un, protams, rīvētu cieto sieru. Mēs uzliekam sviestmaizes cepeškrāsnī un cep 180 grādos, līdz siers izkausē (5-7 minūtes). Gatavās sviestmaizes sezonā un dekorējiet pēc garšas.
Karstā sviestmaize ar šprotu olu pildījumu
Vēl viena klasiskās sviestmaizes ar šprotu interpretācija. Šādā veidā pagatavota uzkoda ir īpaši maiga un jautra.
Sastāvs:
- šprotes - 1 banka;
- olas - 2 gabali;
- piens - 1 prece;
- siers - 100 g;
- baltmaize;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
No maizes mēs sagriež čokus un uzliek balto traipu uz cepšanas paplātes, neaizmirstot mazuļot mazu eļļu. Katrs gabals tiek garšots ar majonēzi, un uz augšu izlikt dažas zivis.
Olas un piena vīte līdzinās vienai ar garšvielu šķipsniņu, tā var būt parasta sāls un pipari vai zivju garšvielu maisījums. Olu-piena maisījums ielej mūsu nākotnes karstās sviestmaizes, no augšas bagātīgi smidzināt ar rīvētu sieru. Cepeškrāsnī ceptas karstās sviestmaizes ar šprotes tiek pagatavotas līdz zeltaini brūnai 10-15 minūtes un tiek pasniegtas ar apkaisītu zaļumu.
Sviestmaizes ar šprotes mikroviļņu krāsnī
Iespējams, ka olas un brētliņu kombinācija nākamajā receptē jums ne visai labi pazīstami, bet pārliecinieties, ka brokastīs šī uzkoda iespēja.
Sastāvs:
- šprotes - 1 banka;
- kausētais siers - 200 g;
- olas - 3 gabali;
- piens - ½ t;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- ūdens krēms 150 g;
- zaļumi - apdarei;
- maize ir melna.
Sagatavošana
Olas sajauciet ar pienu un garšvielām un apcepiet parasto omlete, pastāvīgi maisot olu maisījumu traukā. Uz melnas maizes gabaliņu plānu slānīti izlobīta krējuma siera ielieciet krustnagliņas lapas, tad sagatavo omlete un vairākas zivis. Mēs ieliekam sviestmaizes mikroviļņu krāsnī, pirms maize tiek uzkarsēta (20-30 sekundes ar maksimālo jaudu), tad mēs izņemam un apkaisa ar garšvielām un garšaugiem. Brīnišķīga apmešanās!