Gatavo mīklu mīklas un neliela biezpiena krājumā varat noorganizēt neticami gardu mājās gatavotu desertu, gatavojot mutes dzirkstošo biezpienu. Un kā pareizi to izdarīt, mūsu receptēs norādīsim tālāk.
Kārtainā mīklas izstrāde ar biezpienu no gatavās mīkstās mīklas izstrādājumiem - recepte ar rozīnēm
Sastāvs:
- mīksts gatavs bezslāņu bezdorozheve - 420 g;
- biezpiena biezpiens - 420 g;
- granulēts cukurs - 125 g;
- skābs krējums - 35 g;
- vidēja izmēra vistas olas - 2 gab.
- rozīnes - 1 nedaudz;
- vanilīns - 1 šķipsniņš;
- sezama sēklas vai magoņu sēklas.
Sagatavošana
Lai gan gatavās mīkstās mīklas ir atkausētas, pagatavojiet šķēlītēm gatavo pildījumu. Izskalojiet, izlejiet ar verdošu ūdeni un atstājiet piecas minūtes. Cukurniedru sasmalcina caur sietu vai sagriež ar blenderī un pēc tam pievieno granulēto cukuru, skābo krējumu, šķēlēs vaniļīnu, vienu olu un tvaicē un žāvē rozīnes. Maisot visu uzmanīgi un aizņem mīklu. Mēs to sagriežam divās vienādās daļās un izvelkim, līdz iegūstam slāni aptuveni divu milimetru biezumā. Mēs sadalām abos slāņos uz pusi gatavās biezpiena pildījuma un vienmērīgi sadalām to uz visas virsmas, nedaudz sasniedzot malas.
Katru slāni mēs salocām ar ruļļiem un sagriež gabaliņos apmēram trīs centimetrus platas. Eļļojiet produktu virsmu ar sakultajām olām, plīsiet ar sezama sēklām vai magoņu sēklām un nosūtiet to cepeškrāsnī cepeškrāsnī. Pēc apmēram piecpadsmit vai divdesmit minūtēm, kas paliek 200-220 grādu temperatūrā, pūšļi būs brūni un pēc atdzesēšanas tie būs gatavi lietošanai.
Puffs no gatavas mīkstas rauga mīklas ar biezpienu un banānu
Sastāvs:
- mīksts gatavs mīksts raugs - 420 g;
- biezpiens - 280 g;
- granulēts cukurs - 65 g;
- Banānu gatavs - 1 gab.
- vanilīns - 1 šķipsniņš.
Sagatavošana
Mēs atstājam mīklu rauga mīklu atkausē , un mēs gatavojamies pildījumu šajā laikā. Cukurbietu sajauc ar cukuru, pievieno mizotie un kubiņos banānu, vanilīnu un sajauc.
Atkausētā mīklu sagriež porcijās, kvadrātos, nedaudz ieliekot un mazliet iepildiet pildījuma centru. Jūs varat noorganizēt puffas kā slēgtas, nolocīt izstrādājumus uz pusēm un nojaukt malas un atvērt. Lai to izdarītu, no abām pusēm ir jānoņem iegriezumi, nedaudz griežas pie stūriem, un pēc tam divi
Mēs ļaujam produktiem cept krāsnī divdesmit piecas minūtes ar 195 grādiem, un tad atdzist un baudīt. Pirms pasniegšanas jūs varat noplūkt pīrāgus ar cukura pulveri vai cukura cukura sīrupu.
Līdzīgi jūs varat arī sagatavot puffs ar biezpienu un persiku, aizstājot tos ar banānu, kā arī papildināt produktus ar riekstiem, rozīnēm un citām piedevām pēc jūsu gaumes.