Hurma ir spilgts, krāsains auglis, kas sāk pieplūst acīm tūlīt pēc tā parādīšanās plauktos. Saskaņā ar dažām versijām, viņa ieradās pie mums no Meksikas. Protams, zinātnieki un uztura speciālisti nevarēja palīdzēt, bet brīnījās, kas hurmam bija noderīgs, izrādījās, ka šis auglis, kas ir nedaudz eksotisks mūsu reģioniem, burtiski ir bagāts ar lietderīgām vielām. Piemēram, tas satur antioksidantus, kas pazīstami ar spēju noņemt brīvos radikāļus no cilvēka ķermeņa. Tas nozīmē, ka šis augs ir ļoti efektīvs novecošanas procesa aizkavēšanā!
Kāpēc hurma ir noderīga?
Protams, tas vēl nav viss! A vitamīns un beta-karotīns palīdz uzlabot redzi un ir ārkārtīgi efektīvi cīņā pret vēzi. Tāpat, ja jūs nopietni domājat par to, kāda ir hurma, ir daudz, neaizmirstiet par citronu un ābolskābi, kas mūsu ķermenim vajadzīga normālai darbībai. Šajā augļu var atrast arī kāliju, dzelzi, varu, mangānu.
Tajā var atrast pelni un tanīnus. Pateicoties fermentiem un dažiem savienojumiem, šis auglis spēj palīdzēt ķermenim tikt galā ar stresu daudz ātrāk, ja tā klātbūtne ēdienkartē, nekā tad, ja mēs nezudīsim kaitēkļus. Protams, daudz kas ir atkarīgs no tā, kāda veida šķirne tā ir. Galu galā pētnieki ir atraduši aptuveni pieci simti šķirņu pasaulē! Un, ja jūs interesē patiešām augstas kvalitātes hurma, kompozīcija un
Šajā ziņā arī diezgan labi ir japāņi, tomēr ir grūti saprast to mūsu plauktos. Kaukāziešu persimē ir daudz noderīgu vielu, šeit to pārdod ne mazāk kā karalis. Tomēr tai ir ļoti specifisks, viegli savelkošs garša. Korolevka ir maigāka salīdzinājumā ar to.
Noderīgo īpašību skaits lielā mērā ir atkarīgs no uzglabāšanas apstākļiem, no tā, cik daudz gatavie augļi tika sagriezti. Pēdējo var identificēt pēc brūnajām joslām un punktiem uz perses. Jo vairāk no viņiem, jo bagātāka bija šis apbrīnojamais auglis, jo labāk un nobriedis.