Ja esat uzturs vai vienkārši skatāties uz diētas pareizību, tad jums ir tabu iegādāto kartupeļu čipsu pakete, kurā ir garšvielu un aromātu pastiprinātāji. Nevajadzīgu uzkodu vietā jūs varat sagatavot savu, mājās gatavotu un ne vienmēr kartupeļu. Cietes bumbuļus var aizstāt ar kaut ko vairāk vieglu un noderīgu, piemēram, cukini.
Noderīgas mīklas no dārzeņu smadzenēm
Sastāvs:
- cukini (lieli) - 2 gabali;
- olīveļļa - 40 ml.
Sagatavošana
Cepeškrāsns temperatūra tiek sasniegta līdz 110 ° C, kamēr cepeškrāsns sasilst, mēs esam iesaistīti mikroshēmā. Ar šķēlēja palīdzību, kas atrodas minimālā biezuma gabalu griešanas pozīcijā, sagrieziet cukīni plānos gabaliņos. Izklājiet apļus uz salvete, kas pārklāts ar salvekiem vai papīra dvieļiem, un pārklājiet ar otru salvešu slāni no augšas. Viegli nospiediet salvijas uz cukiniju šķēlītēm, lai atbrīvotos no liekā mitruma. Pēc tam ielieciet mikroshēmas ar olīveļļu, nogatavojiet to pēc garšas un izklājiet uz cepešpannas. Pēc skuju pārbaudes un pārliecinoties, ka tajā nav mitruma, žāvē skvoša šķeldas krāsnī vismaz 2 stundas.
Starp citu, mikrobangkoku žāvētām kabačītēm var ievērojami samazināt gatavošanas laiku. Pēc žāvēšanas, mikroshēmas ievieto arī traukā, kas piemērots izmantošanai mikroviļņu krāsnī, mēs uzstādām maksimālo jaudu un baudām krustu uzkodu pēc 6 minūtēm.
Kā pagatavot šķēles no kabačiem krāsnī ar sieru?
Sastāvs:
- cukini (vidēja izmēra) - 2 gab .;
- olīveļļa - 20 ml;
- rīvēts Parmesan - 50 g;
- maizes drupa - 30 g.
Sagatavošana
Cepiet plānās šķēlēs cukīniju, kas žāvēta starp papīra dvieļu slāņiem, lai saīsinātu gatavošanas laiku. Pēc nedaudz žāvēšanas izplatīt skvoša apļus uz cepešpannas un ielej tos ar eļļu. Sāls un pipari paliek pēc jūsu ieskata, galvenais - nepārblīvējiet to. No iepriekšējās receptes tas atšķiras ar siera un maizes drupu smaku klātbūtni. Mēs savienojam drupatu ar sarīvētu parmēzānu un maisījumu drupinām, tāpat kā kartupeļus, katru skvoša kartupeļu. Cepeškrāsnī ievietojam cepšanas lapu ar skvoša skaidiņām, kuras temperatūra sasniedz 230 ° C. Pēc 25 minūtēm, kad cukīni apļi pilnīgi atbrīvojas no mitruma un sarkt, tos var iegūt no krāsns, atdzesēt un baudīt oriģinālu un zemu kaloriju uzkodu.