Kā jūs zināt, visa pasaule ir sadalīta kafijas mīļotājiem un tējas mīļotājiem. Mēs runājam par tēju, jo šajā dzērienā ir daudz šķirņu, un katrai no tām ir vajadzīga īpaša pieeja sev.
Kā pareizi izgatavot melnās tējas?
Vai jūs domājat, ka jūs zināt, kā pareizi raudāt melno tēju? Un jūs tējas pagatavojat mazā tējkannā, pēc tam ielejiet tases, atšķaidot ar verdošu ūdeni? Ja jā, tad apsveicam, jūs darāt nepareizi. Tēja tūlīt jāiepilina lielā tējkannā, un to nedrīkst izšķīdināt. Lai pagatavotu, labāk ir izmantot mīkstu ūdeni un nevārīt to ", kamēr tas apstājas," pietiek ar verdošu ūdeni. Tēja jāpārklāj ar jau uzsildītu (izskalotu ar verdošu ūdeni) tējkannu, vēlams keramikas. Maksimālā norma ir 1 tējkarote uz katra glāze. Lai pieprasītu tēju, ir nepieciešams 5-7 minūtes, uzklājot tējkannu ar salveti. Maksimālu baudu no tējas var iegūt, ja to dzer ne vēlāk kā 15 minūtes pēc alus pagatavošanas.
Kā uzņemt zaļo tēju?
Labā zaļās tējas gatavošana ir vēl viltīgāka nekā tās pašas manipulācijas ar savu melno kafiju. Par zaļo tēju labāk izmantot avota ūdeni. Tējas lapas, kas ņemtas no 1 tējkarotes uz 200 ml ūdens, aprēķina, tiek ielej ar ūdeni, kas ir atdzisis līdz 80-85 ° C. Pirmo reizi, kad nepieciešams tēju pieprasīt apmēram 2 minūtes, tad tas tiek izliets krūzītēs. Atkārtoti pagatavojot, infūzijas laiks tiek palielināts par 15-20 sekundēm. Atkarībā no šķirnes zaļā tēja var tikt pagatavota 3-5 reizes pēc kārtas.
Kā pareizi pagatavot ķīniešu (dzeltenu) tēju?
Uz kauss jums vajadzētu ņemt 3 gramus, pievienojot 1 gramu katram nākamajam. Tas nozīmē, ka, ja jūs gatavojat dzert tēju trīskāršu, tad jums ir nepieciešams brūvēt 5 gramus tējas. Dzelteno tēju ielej karstā (50-70 ° C) ar ūdeni un uzstāj uz 10 minūtēm. Tad mēs pievienojam ūdeni verdošā ūdenī un baudīt garšīgu garšu un aromātu.
Kā pareizi brūvēt balto tēju?
Baltā tēja, tāpat kā dzeltena, nepieļauj augstas temperatūras un tāpēc to ielej ar ūdeni, kas nav karstāks par 70 ° C. Ir nepieciešams uzstāt, lai balta tēja būtu 3-4 minūtes. Ja tas ir pareizi pagatavots, tad krāsa būs gaiši dzeltena vai zaļgani dzeltena, aromāts ir plāns, zieds. Baltās tējas, kā arī zaļās tējas var pagatavot vairākas reizes, parasti 3-4 reizes.
Kā pareizi pagatavot sarkano tējas karkādi?
Ņem 8-10 tējkarotes hibiskus ziedlapiņus, ielieciet 1 litru ūdens un vāriet 3 līdz 5 minūtes. Carcade tēju ieteicams dzert ar cukuru, un ziedlapiņas var ēst kā vitamīnu, lai aizsargātu pret vīrusu infekcijām - C vitamīns mazās ziedlapiņās ir daudz. Starp citu, karkade var būt dzērumā un auksts, daudzi pat ledu pievieno tam.
Kā pagatavot turku tēju?
Turcijas tēja tiek pagatavota ļoti interesantā veidā, izmantojot 2 tējkannas. Vienā mēs ielej ūdeni un ielieciet to uz uguns. Otrajā mēs ielej 5-6 galda karotes (mēs nenožēlojam ar slaidu) tēju un ielieciet to virs ūdens ar tējkannu. Kad ūdens lielā kausiņā vārās, ielieciet to augšējā tējkannā un atstājiet to zemā karstumā 5-10 minūtes. Pēc tam, kad tēju ielej kausī un atšķaida ar atlikušo vārītu ūdeni pēc garšas.
Kā pareizi pagatavot ingvera tēju?
Tagad arvien vairāk cilvēku atklāj ingvera tējas labvēlīgās īpašības, tādēļ ir ļoti svarīgi zināt, kā to pienācīgi to gatavot. Izgrieziet sakni
Kā pareizi pagatavot tējas palīgu?
Kopumā matemātika nav, jo tējas lapām tiek izmantoti ne tējas krūmi, bet stiebri un lapiņas no Paragvajas valis, pulvera veidā. Klasiskā mate ir dzērusi no kaļķakmens caur metāla cauruli. Iztīrītajā kalabāšā (aizmirst 2/3 matē traukā, uzpilda ar karstu ūdeni, atstāj uz dienu, aizvada un noslauka ar mīkstu drānu) 2/3 pilienam, aizver to palmu un kratot. Uzmanīgi ievietojiet bumbu (dzelzs cauruli), atveriet konteinera vertikālo stāvokli un piepildiet ar karstu (aptuveni 70 ° C) ūdeni. Vispirms pirms bumba šķērso ar pulveri, un pēc pāris minūtēm mēs papildinām kalabasa virsotni. Vienu porciju pulvera var pagatavot daudzas reizes gandrīz līdz pat garšas zaudēšanai.