Uzvar parasti ir bezalkoholisks dzēriens, tomēr nevajadzētu par zemu novērtēt tā lietderību aukstā sezonā. Aukstā šāds dzēriens karstā veidā ir ne tikai siltuma metode, bet arī aizsardzība pret visuresošām perorālām slimībām. Jo īpaši burka ir daudz noderīgāka nekā kompota, jo tā atšķirība no pēdējās sastāv no ilgstošas termiskās apstrādes trūkuma, kas iznīcina lielāko daļu derīgo vielu - dzēriens ir uzstājams un nav vārīts.
Sausa rozīņu recepte pieauga
Sastāvs:
- suņu rožu žāvētas siksnas - 10-15 gab .;
- ūdens - 500 ml;
- saldinātājs (cukurs, medus) - pēc garšas.
Sagatavošana
Pirms rožu gūžas sagatavošanas rūpīgi mazgājiet augļus un vienu stundu ielejiet aukstu ūdeni. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, ielieciet pietūkušo suni uz kastroli un ielieciet pusi litru svaiga ūdens. Mēs uzlikam visu ugunī un dzer dzērienu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra suņu šķēlēs nevajadzētu būt garākam par 2-3 minūtēm, pēc kura nektārs ir pārklāts ar vāku un atstāj infūziju uz vienu dienu. Pēc tam atkausē jar un viegli to silda, lai tajā izšķīdinātu izvēlēto saldinātāju - cukuru vai medu.
Uzvar no rožu gurniem un citronu
Sastāvs:
- ūdens - 1,5 litri;
- žāvētas suns rožu gurni - 25-30 gab .;
- citronu - 1/2 gab.;
- medus vai cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Tāpat kā iepriekšējā recepti, vispirms vispirms augļus vispirms rūpīgi skalo un pēc tam ielej ar aukstu ūdeni. Pēc tam, kad suņu riekstu iepilda pāris stundas, to var ielej ar svaigu ūdeni un uzliesmo. Pēc vārīšanas, pēc 3 līdz 5 minūtēm pagatavojiet mezglu, pēc tam dzēriens tiek izņemts no plāksnes, un tam pievieno citrona šķēles. Mēs dodam Uznaru dienu, bet tas var būt pāris stundas. Siltā dzērienā mēs audzējam medus vai cukuru.
Savvaļas rožu un ābolu Uzvar
Sastāvs:
- ūdens - 1 l;
- žāvētas gūžas - 15-20 gabali;
- medus - pēc garšas;
- kanēlis - 1 nūju;
- āboli - 2 gab.
Sagatavošana
Iepriekš nomizots aukstajā ūdenī, palielinājās gurni, maisa kastē un ielej svaigu ūdeni. Tur mēs arī nosūta ābolus sagriež šķēlēs. Mēs uzliekam uguni gatavo sastāvdaļu kotonu un gatavojam 3-5 minūtes, neaizmirstot lietot kanēļa nūju.
Mēs atstājam gatavo mezglu: minimālais laiks ir pāris stundas, maksimums ir diena. Siltāks dzēriens paliek tikai saldināts. Šim nolūkam jūs varat izmantot cukuru, bet labāk un daudz noderīgāk to aizstāt ar dabīgu un aromatizētu medu . Pasniedziet mezglu var būt gan karsti, gan auksti.