Tarhun ir garšīgs, atsvaidzinošs un ļoti veselīgs dzēriens, kam ir nomierinoša un relaksējoša ietekme uz cilvēka ķermeni. Bet tikai kāda iemesla dēļ ikviens to izmanto iepirkšanās veikalos, pilnīgi aizmirstot, ka šo limonādi var pats pagatavot. Mēs sapratīsim, kā no eļļas iztīrīt dzērienu.
Kā dzert "Tarhun" mājās?
Sastāvs:
- gāzēts ūdens - 990 ml;
- cukurs - 6-7 ēd.k. karotes;
- zāle tarhun - 5 zari;
- citrona - 45 g;
- ledus saspiests - iesaiņošanai;
- filtrēts ūdens - 405 ml.
Sagatavošana
Pirms dzēriena "Tarhun" noārdām zāles, noskalo un sasmalcina to blenderī. Pēc tam sagatavojam sīrupu: izšķīdina cukuru siltā vārītā ūdenī un, maisot, nogulsnējiet šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra vairākas minūtes un atdzesējiet. Sasmalcina darhingu karstajā sīrupā, pārklāj ar vāku un uzstāj apmēram pusstundu. Pēc tam nākamo limonādi filtrē, ielej kūkā un atšķaida ar gāzētu ūdeni. Pievienojiet citronu sulu , kādu laiku uzlieciet dzērienu ledusskapī, un pirms tās pasniedziet, ielieciet tajā dažus ledus gabaliņus.
Kā dzert "Tarhun" mājās?
Sastāvs:
- sarkano estrãgonu - 45 g;
- citrona - 80 g;
- laima - pēc garšas;
- cukurs - 315 g;
- gāzēts ūdens - 1,5 litri;
- ledus saspiests - iesaiņošanai;
- svaigas piparmētru lapas - pēc vēlēšanās.
Sagatavošana
Mēs uzņemam nepieciešamo zāles daudzumu un rūpīgi skalojam ar tekošu ūdeni. Turklāt sasmalciniet zaļumus ar asu nazi vai ļaujiet to cauri maisītājam, pārvēršot viendabīgā zaļā sūna.
Kaļķi un citroni tiek izskaloti, izžāvēti ar dvieli un sagriež pusi. Ar sulu spiedes palīdzību mēs sagatavojamies no
Tagad mēs sagatavojam saldo sīrupu: ar pannu ar ūdeni mēs izmetam pareizo cukura daudzumu un vāriet 5 minūtes pēc vārīšanas. Tad atdzesē šķidrumu līdz istabas temperatūrai un tajā pievieno svaigi spiestu sulu. Pudelē ielejiet saldo saldo ūdeni un izmetiet sasmalcināto estrāgonu. Pēc tam ielejiet sīrupa maisījumu, cieši noslēgiet vāku un 3 stundas noņemiet pudeli vēsā tumšā vietā. Pēc tam vairākas reizes filtrējiet limonādi caur sietiņu un pasniedziet uz galda, ielieciet uz brillēm un iemetiet katrā nedaudz ledus.