Gatavu dzērienu, piemēram, limonādi, var iegādāties jebkurā lielveikalā vai kioskā, tomēr ... šādi dzērieni parasti ir ļoti gāzēti (un tas ir kaitīgi), un tajos ir neiespējamas ķīmiskas piedevas, piemēram, garšas, krāsvielas, konservantus un saldinātājus kas ir tikai izslāpušies). Tas ir, nav jautājuma par jebkādu lietderību. Bet grūti gatavot patīkamu un veselīgu atspirdzinošu dzērienu, piemēram, limonādi.
Pašmontēts limonāde no citroniem un apelsīniem
Sastāvs:
- citroni - 2 gabali;
- apelsīni - 3 gabali;
- ūdens 3,5 litri;
- granulēts cukurs - 5-8 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Ielejiet ūdeni kastroī un ielieciet to uz uguns. Mēs ielejam citronus un apelsīnus ar verdošu ūdeni (iepriekš sagatavoti tējkannā) un rūpīgi nomazgājam, sagriežiet svešķermeti un gatavojiet to 5-8 minūtes. Filtrējiet, pievienojiet cukuru un noteikti atdzesējiet, lai pēc sulas pievienošanas nezaudētu C vitamīnu - tā sadalās augstā temperatūrā.
Squeeze sulas no citroniem un apelsīniem un pievieno to buljonā no mizas. Vēlreiz mēs filtrējam. Atdzesē līdz 8-12 grādiem un - jūs varat kalpot. Svaigas piparmētru vai bazilika lapas stiklā nezaudē šī dzēriena garšu. Viņi var arī atšķaidīt stingrus alkoholiskos dzērienus (džins, degvīns), kā arī izmantot dažādu kompleksu kokteiļu pagatavošanai. Protams, jūs varat arī padarīt apelsīnu mājās izgatavotu limonādi mazliet savādāk.
Limonādes recepte no sarkanajiem apelsīniem ar citronu un laimu
Sarkanā oranžā ir rūgta un svaiga garša, un kaļķakmens dod ļoti īpašu garšu jebkuram dzērienam.
Sastāvs:
- sarkanie apelsīni - 3 gab .;
- citronu - 1 gab .;
- kaļķi - 2 gabali;
- cukurs - 5 -8 ēdamk. karotes (vai atbilstoši jūsu gaumei).
Sagatavošana
Citrus mēs apcepim ar verdošu ūdeni un rūpīgi nomazgājam ar aukstu ūdeni. Izgrieziet ķēvi (vēlams, īpašu nazi, lai tas izskatās kā salmiņš). Zalem iemērc 3,5 litri verdoša ūdens. Pievienot cukuru un šķīst. Atlaidīsim to. No citrusu mēs izspiež sulu un pievieno atdzesētai mizas noņēmumam. Celms un atdzesē.
Jūs varat fantasize par apelsīnu limonādi, pievienojot dažādu citrusaugļu sulu un to daudzos hibrīdus - tas patiešām ir jūsu iztēles jautājums. Īpaši labs šim greipfrūtam - tie ir sulīgi, nevis cloying un ļoti noderīgi. Atkaldē, tā vietā vai kopā ar kaisliem, jūs varat pievienot ingveru sakni - jo īpaši labs ir tāds ingvera limonāde aukstā sezonā.