Arbūzs ir garda un neticami sulīga oga, kas ir arī noderīga. Daudzi kļūdaini domā, ka tas ēd tikai saldo miesu, bet tas nav! Mēs jums pateiksim, kā padarīt delicious vasaras džemu no arbūzu šķiņķiem.
Džemu no arbūzu šķiņķiem multivarkā
Sastāvs:
- arbūzu čokiem - 500 g;
- filtrēts ūdens - 600 ml;
- cukurs - 500 g.
Sagatavošana
No arbūzu sagriež zaļo mizu, sasmalcina to mazās kubiciņās un ievieto multivarkeru ēdienus. Piepildiet visus ar verdošu ūdeni un apsmidziniet nedaudz cukura. Ierīce atlasa režīmu "Quenching" un konstatē apmēram 1,5 stundas. Pēc 40 minūtēm, pievienojiet atlikušo cukuru, samaisiet un pagaidiet, kamēr programma tiks pabeigta. Tad mēs iestaujājam "Steam cooking" režīmu un pagaidam vēl 15 minūtes. Pēc tam mēs novirzam arbūzu ievārījumu uz burkāniem un iesaiņot tos ar vākiem.
Dekorēšanas recepte no arbūzu šķiņķiem multivarkā
Sastāvs:
- arbūza garoza - 1 kg;
- cukurs - 700 g.
Sagatavošana
Ar arbūzu čokiem sagrieziet mizu, sagrieziet tos ar lobītiem, aizmigt ar cukuru un atstājiet 8 stundas. Šajā laikā viņi sniegs sulu, un kristāli pilnīgi izšķīst. Pēc tam mēs visu ielejam multivarkas bļodā, izvēlieties programmu "Varka" un sagatavojam ievārījumu apmēram 2 stundas. Pēc skaņas signāla mēs izklājam karstu ārstēšanu sterilizētos burkās, notīriet to cieši, pēc tam atdzesējiet ledusskapī.
Jam no arbūzu šķiņķiem ar apelsīnu
Sastāvs:
- arbūzu čokiem - 1 kg;
- ūdens - 500 ml;
- oranžs - 1 gab.
- citronu - 1 gab.
Sīrupam:
- ūdens - 500 ml;
- cukurs - 1 kg.
Sagatavošana
Mizotie arbūzu šķiņķi sagriež sloksnēs vai mazos kubiņos. Mēs ievietojam tos multivarkas traukos un piepildām ar ūdeni. Izvēlieties režīmu "Varka" un pagatavojiet 7 minūtes, pēc tam iztīriet garoīdu mazuļglāzē un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Atsevišķi katliņā pagatavojiet saldu sīrupu : ielejiet cukuru ūdenī un maisot, pagatavojiet 5 minūtes, līdz kristāli ir pilnībā izšķīdināti. Pēc tam mēs izplatām kokgriezumus multivarkas tilpumā, piepilda ar karstu sīrupu, izklājam programmu "Atdzesēšana" un gatavo 15 minūtes. Tad pievienojiet sasmalcinātu citrona un apelsīnu miziņu, samaisiet visu, atkal vāriet, izvēlieties režīmu "Steam cooking" un nosveriet ievārījumu, līdz sīrups ir biezāks. Tagad mēs izklājam arbūzu delikatesi uz tīrajiem burvjiem, vāciet vākus, pilnīgi atdzesējiet to un ievietojiet to pieliekamais.