Ar aerogrill palīdzību varat viegli pagatavot daudzus gardos ēdienus. Ja jūs vēlaties gatavot zupa aerogrillā, tad vislabāk ir izvēlēties halofītu, borshu vai vistas zupu. Tie ir ļoti aromātiski, barojoši un bagāti. Virtuves priekšmetus vislabāk izvēlas no keramikas vai karstumizturīga stikla. Jūs pat varat pagatavot zupu māla podiņā. Izdomāsim, kā pareizi sagatavot zupu ar aerogrillu.
Vistas zupa aerogrilā
Sastāvs:
- vistas gaļa - 400 g;
- vārīts ūdens - 1,5 litri;
- rīsi - 3 ēd.k. karotes;
- burkāni - 2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- kvass maize - 1 prece;
- zaļumi - apdarei;
- sāls, pipari, lauru lapas - pēc garšas.
Sagatavošana
Visas manas dārzeņus, tīru un sagriež plānās sloksnēs. Cepiet sīpolus un burkānus traukā līdz zeltaini brūnai. Šoreiz ņemiet vistas gaļu, noskalojiet un sagrieziet gabaliņos. Māla traukā ar 1,5 l tilpumu ieliekam ceptu dārzeņu, rīsu un vistas gabalu. Piepildiet ar karstu ūdeni un sagrieziet garšvielu, sāli un piparus pēc garšas. Pārklājiet katlu ar vāku un novietojiet uz zemākās režģa. Kā gatavot zupu ar aerogrillu? Mēs uzstādījām ātrgaitas ventilatoru, temperatūru aptuveni 260 ° un laiku apmēram 40 minūtes. Pēc 30 minūtēm pievienojiet zupa karstmaizes kvassi un smalki sagrieztus zaļumus. Mēs gatavojam vēl 10 minūtes. Mēs apkalpojam pirmo ēdienu karstu un skābu krējumu!
Sēņu zupa aerogrīlē
Sastāvs:
- vistas gaļa - 300 g;
- ghee - 2 ēd.k. karotes;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- baltas sēnes - 200 g;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- tomātu pastā - 1 ēd.k. karote;
- balts sausais vīns - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 1,5 litri;
- sāls, pipari, lauru lapas - pēc garšas.
Sagatavošana
Sēnes tīrām, mēs piepildām ar verdošu ūdeni un sasmalcinām mazus gabaliņus. Vistas sagriezti kubiciņos un apcep tauku sviestā līdz zeltaini brūnai. Tad ievieto smalki sasmalcinātus sīpolus un burkānus un cep kopā ar gaļu. Pārnes cepeti emaljas kastē, pievienojiet sasmalcinātas sēnes un saldos bulgāru piparus. Tad ielieciet miltus, kas sajaukti ar tomātu pastas un sāli pēc garšas. Piepildiet ar karstu ūdeni un pievienojiet nedaudz baltā vīna. Vāciņu pārklāj ar vāku un novieto apakšējā režģa aerogrilā. Mēs gatavojam sēņu zupu ar temperatūru 260 ° un augstu ventilācijas ātrumu apmēram 45 minūtes. Dažas minūtes pirms beigām mēs pievienojam garšvielas zupai.