Mēs piedāvājam jums vairākas receptes maizes pagatavošanai daudzveidīgā veidā. Tās ir ļoti mīkstas, elastīgas un smaržīgas.
Kukurūzas rīsi ar rozīnēm multivarkā
Sastāvs:
- Vistas olas - 2 gab.
- milti - 3 vienības;
- augu eļļa;
- raugs - 1 tējkarote;
- rozīnes - 180 g;
- granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes. karotes;
- margarīns - 50 g;
- piens - 150 ml.
Sagatavošana
Mazu miltu audzē ar siltu ūdeni, pārkaisa ar cukuru, raugu un ielieciet sūkli siltumā. Rozīnes mazgā, mazliet žāvē un pārkaisa ar miltiem. Tagad no atlikušajiem miltiem, olām, izkusušo margarīnu, atšķaidītu raugu, pienu un rozīnēm samaisa homogēnu mīklu. Mēs to sadalām 11 daļās, mēs izveidojam maizes un izklājam to multivarkas traukā, eļļā eļļā. Ierīce ieslēdz "Cepšanas" režīmu un atzīmē to 40 minūtes.
Kukurūzas mērcē ar kanēli
Sastāvs:
- sviests - 25 g;
- kviešu milti - 2 vienības;
- granulēts cukurs - 50 g;
- vistas olu - 1 gab.
- sausais raugs - šķipsniņš;
- piens - 10 ēdamkarotes. karotes;
- kanēļa pulveris - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Piena sasilšana, ielej tajā sausu raugu un pilnībā samaisa. Atsevišķā dziļā plāksnē mēs berzējam olas ar cukuru, ielieciet mīkstošo krēmveida eļļu un nedaudz noslaukiet. Mēs iesaiņojam miltus un pastāvīgi maisot ielejiet to piena mīklai.
Tagad ieviešiet kārtīgu olu eļļas maisījumu, ielejiet nepieciešamo daudzumu miltu un mīciet elastīgo mīklu. Mēs to pārnesim bļodā, mēs uzvelkim no augšas ar pārtikas plēvi un atstāj to siltumā apmēram stundu. Tiklīdz mīklas palielinās vairākas reizes, mēs to nomierināsim, sadalīsim to identiskajās daļās, piešķirsim viņiem bumbiņu formu un ievietosim to daudzfunkcionālā eļļā ar eļļu.
Ieslēdziet režīmu "Apkure" un atstājiet katliņus ar sagatavēm, lai aizietu 3 minūtes, pēc tam aizveriet vāku un pagaidiet vēl 15-20 minūtes. Vēlreiz olu krājumus ieziež ar atlikušo olu un eļļas maisījumu un bagātīgi pārkaisa ar zemes kanēli. Iestatiet režīmu "Cepšana" 40 minūtes un pagaidiet skaņas signālu. Svaigi ceptu cepumu uzmanīgi ekstrahē no bļodas un atdzesē uz tvaicētas pelējuma.
Daudzkodolu ķiploki ar ievārījumu
Sastāvs:
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- ūdens - 1 vienība;
- milti - 2,5 vienības;
- granulēts cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- Vanilīns - pēc garšas.
Pildījumam:
- ogu jam - pēc garšas.
Sagatavošana
Siltā ūdenī mēs uzdzeram sauso raugu, ielej cukuru, izlej augu eļļu un izmēra vanilīnu pēc garšas. Pamazām izklājiet visus miltus, mīciet mīklu un novietojiet dziļu trauku. Pārklāj ar dvieli un tīru apmēram stundu siltā vietā, kur iet. Gatavo mīklu maisa, sadalot pa 8 daļām, un katru no tām izvelk ar plakanu kūku. Centrā izklājiet jebkuru ogu ievārījumu, savāciet plakanā kūka malas līdz centram un pareizi sasieniet, veidojot apaļo bulciņu.
Mēs eļļojam bļodu no multivarkas, ievieto maizi un atstājim tos atkal celties. Pēc tam ierīcē iestatiet "Cepšanas" režīmu, aizveriet vāku un atzīmējiet to 55 minūtes. Pēc tam rūpīgi pagrieziet tos, izmantojot tvaika grozu un pagatavojiet līdz sarkanai krāsai. Mēs apkalpojam liesu tējkannas ar jebkuru ievārījumu .
Kukurūzas sēnes ar magoņu sēklām multivarkā
Sastāvs:
- Vanilīns - pēc garšas;
- margarīns - 150 g;
- smilšu cukurs - 150 g;
- milti - 70 g;
- sausais raugs - 10 g;
- vistas olu - 2 gab.
- piens - 250 ml.
Pildījumam:
- magone - pēc garšas;
- piens - 2 ēdamk. karotes;
- cukurs.
Sagatavošana
Vistas olas ir sadalītas bļodā, mēs mestam cukuru un iemērkam dažus