Tvaicēti kāposti , kas vārīti daudzveidīgā veidā, ir lielisks sirsnīgu vakariņu vai biezu vakariņu variants. To var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu, bet to var izmantot kā pelmeņu un pīrāgu pildījumu. Apspriedīsimies ar jums par daudzveidīgu kāpostu izgatavošanas receptēm un izskatīsim ikvienu ar garšīgu un veselīgu ēdienu.
Receptes par sautētiem kāpostiem daudzveidīgajā
Sautēti kāposti, pagatavoti pēc šīs receptes, ir ļoti delikāts un sulīgs.
Sastāvs:
- baltie kāposti - 500 g;
- sāls un garšvielas - pēc garšas;
- svaigi zaļumi - pēc vēlēšanās;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Kāposti, noņemiet augšējās lapas un smalki sagriež. Multivarkas bļodā ielej mazu augu eļļu, mēs izplatījām kāpostus, sāli, piparus pēc garšas. Mēs iestatījām režīmu "Quenching" un laiku 1 stundu. Pēc gatavā signāla kopvielas rūpīgi sajauc un multivark tiek pārslēgts uz "Pilaf" režīmu. Mēs pagatavojam trauku vēl 25 minūtes. Pēc tam mēs kāposti pārvietojam dziļā bļodā, ielej eļļu un, ja nepieciešams, apkaisa ar svaigiem, smalki sagrieztiem zaļumiem.
Receptes par sautētiem kāpostiem ar gaļu daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- vistas fileja - 300 g;
- baltie kāposti - 1 kg;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- tomāti - 1 gab.
- zaļumi - 1 ķekars;
- sāls un garšvielas - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Bļodā ielejiet eļļu, ielieciet mizotiem un smalki sagrieztiem sīpoliem. Vistas fileja sasmalcina mazos gabaliņos un ieliek bļodā. Tomātu pārkaisa ar verdošu ūdeni un uzmanīgi izskalo, tad sagriež plānās šķēlēs un pievieno gaļai. Sasmalcinātie kāposti no augšas, apkaisa ar visiem augiem, sajauciet ar sāli un garšvielām. Lielajā rīvē mēs berzējam burkānus un pievienojam to vēlāk, aizverot visas citas sastāvdaļas. Mēs aizveram multivarkas vāku, mēs izlaistām programmu "Quenching" un atzīmējam to apmēram 2 stundas. Nu, tas ir mūsu kāposti ar gaļu . Tad rūpīgi sajauc visu un ieliek to plāksnēs.
Ceptu kāpostu recepte daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- baltie kāposti - 1 kg;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- augu eļļa - pēc garšas;
- sāls, maltie pipari.
Sagatavošana
Kāposti mazi sasmalcināti. Sīpolu sagriež pusi gredzenus, un burkānus berzē uz liela trauka. Mēs ielej mazu eļļu multivarkas bļodā, un tad mēs ievietojam visus iepriekš sagatavotos dārzeņus. Solim, pipari mūsu ēdienu pēc garšas. Aizveriet vāku, iestatiet "Karsto" režīmu un 15 minūtes gatavojiet kāpostus. Pēc gatavā signāla, maisiet saturu bļodā, pēc tam pārklājiet ar vāku un atstājiet trauku, lai uzlietu 10 minūtes. Mēs pēc saviem ieskatiem pasniedzam kāpostus ar jebkuru trauku.
Briseles kāpostu recepte daudzveidīgajā variantā
Sastāvs:
- kāposti Brisele - 400 g;
- siers - 50 g.
Mērcei:
- kviešu milti - 2 ēdamk. karotes;
- piens - 250 ml;
- muskatrieksts - šķipsniņš;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Kāposti attīra no augšējām lapām, mazgā un izklāta īpašā grozā multivarka. Ieslēdziet "Steam" un iestatiet taimeri apmēram 15 minūtes. Pēc tam noņemam grozu. Tagad mēs sagatavojam mērci "Beshamel": izkausē sviestu, ielej miltus un nedaudz mazuļus. Tad izlejiet siltu pienu un samaisiet. Pēc 10 gadiem mēs izslēdzam multivarku un pievieno mērci ar pipariem, citronu sulu un muskatriekstu. Mēs visu maisām maisām, aizveriet vāku un ļaujiet masai sabiezēt. Pēc tam mēs sajaucam mērcē pāris gatavotus kāposti, aizveriet vāku un pagatavojiet to režīmā "Atdzesēšana". Apkalpojot Briseles kāposti, apkausēt ar rīvētu sieru.