Aveņu ir smaržīga un mīļotā oga. No tā gatavo dažādus ēdienus: gatavo džamu, kompotus, cept kūkas, pīrāgus un dažādus desertus. Tas ir slavens ne tikai par tās nepārspējamajām garšas īpašībām, bet arī tautas medicīnā. Tātad, aveņu ievārījums tiek uzskatīts par labu žāvējošo pretsāpju līdzekli utt. Mēs jums pateiksim, kā ceptu garšīgu un smaržīgu cupcake ar avenēm.
Kūka ar avenes receptēm
Sastāvs:
- sviests - 80 g;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 1 prece;
- Vanilīns - pēc garšas;
- piens - 1 prece;
- kviešu milti - 2,5 vienības;
- avenes - 3 vienības;
- pulverveida cukurs - 0,5 ēd.k.
Sagatavošana
In dziļā bļodā, berzēt eļļu ar olu, ielej cukuru, vanilīnu un ielej pienu. Citā kausā apvienojiet miltus ar cepamo pulveri un sāli. Tad ielejiet sausās sastāvdaļas šķidrumā un rūpīgi sajauciet masu. Smalkmaizītes cepšanas veidlapu smērē ar sviestu, ielieciet mīklu, izklājiet svaigās avenes un cepiet apmēram 45 minūtes.
Kečups ar avenēm daudzkrievijā
Sastāvs:
- svaigi aveņu - 150 g;
- milti - 300 g;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- cukurs - 75 g;
- rīvēta citrona miza - 1 tējkarote;
- olu - 1 gab.
- augu eļļa;
- skābs krējums - 50 ml;
- piens - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Mēs iesaiņojam miltus, ielej cukuru, cepam pulveri un sāli. Atsevišķi mēs savienojam molochko ar saputotu olu. Tagad uzmanīgi ielej iegūto maisījumu bļodā ar miltiem un mīciet mīklu. Mīklu formas ieziedē ar augu eļļu un piepilda ar pusi mīklas. Mēs izplatām avenes uz augšu un nosūta veidnes uz multivarku. Ierīces displejā iestatiet režīmu "Krāsns" līdz 180 ° C un gatavošanas laiku līdz 10 minūtēm. Gatavotus mufīnus uzmanīgi novieto uz šķīvja, pārkaisa ar pulveri un pasniedz.
Biezpiena garšvielas ar avenēm
Sastāvs:
- kviešu milti - 150 g;
- smilšu cukurs - 150 g;
- biezpiens - 130 g;
- Vistas olas - 2 gab.
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- sviests - 75 g;
- saldētas avenes - 100 g;
- pulverveida cukurs - pulverim.
Sagatavošana
Cepeškrāsnī ielej un aizdedzina līdz 170 ° C. Maslice berzē ar cukuru, pievieno biezpienu un sasmalcina masu, līdz gluda. Tad pārtrauciet olas un atkal pārspēt mikseri. Pēc tam, bļodā ar masas izsijāti milti ar cepamo pulveri un maisa labi maisa. Pēc tam rūpīgi izklājiet saldētas avenes un uzmanīgi sajauciet visu ar karoti ar apļveida kustībām, lai ogas vienmērīgi sadalītos. Veidojiet cupcakes ar eļļu, viegli apkaisīt ar miltiem, izdaliet mīklu un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 50-60 minūtes. Tad mēs izņemam veidnes, pārbaudiet atbilstību gatavībai un ļaujim tās atdzist. Pēc tam mēs ņemam tos no veidnēm un apkaisa ar pulverveida cukuru.
Šokolādes smalkmaizītes ar avenēm
Sastāvs:
- milti - 300 g;
- kakao pulveris - 60 g;
- augu eļļa;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- olu - 1 gab.
- vanilīns;
- avenes - 250 g;
- skābs krējums - 120 ml;
- piens - 80 ml;
- Šokolādes čipsi - 120 g.
Sagatavošana
Cepeškrāsns tiek iepriekš aizdedzināta un atstāta, lai uzsildītu līdz 180 ° C. Un tagad mēs vēršamies uz mīklas sagatavošanu. Šajā nolūkā miltus vairākas reizes ieber dziļā bļodā, pārlej kakao pulveri, cukuru, mēs izmetam sāli un cepamo pulveri. Citā bļodiņā sviestu sasmalciniet ar olu, ielejiet pienu un izmēģiniet vanilīnu. Pievienot iegūto masu sausajām sastāvdaļām un rūpīgi samaisa. Tad ievietojam skābo krējumu, avenes un šokolādes čipsus. Veidlapas smērē ar eļļu, piepilda ar mīklu un cepeškrāsas 20 minūtes cep, pārbaudot zobu bakstāžas gatavību.