Kompoti ir izgatavoti no visa veida augļiem un ogām. Bet dzērieni no feijoa mums joprojām ir jauni. Un feijoa auglis mūsu iedzīvotājiem joprojām ir diezgan eksotisks, šis auglis nāk no Dienvidamerikas, un tas labi nogatavojas arī mūsu valsts dienvidos. Feijoa nogatavināšanas periods ir rudens vidus. Tāpēc tas ir ļoti piemērots konservēšanai. Feijoa auglis ir ļoti noderīgs. Zemāk mēs jums pastāstīsim dažas receptes, lai iegūtu kompotus no feijoa.
Kompote no feijoa ziemai
Sastāvs:
- feijoa (mīkstie augļi) - 0,5 kg;
- ūdens - 2,5 litri;
- cukurs - 2,5 glāzes;
- citronskābe - 1/4 tējk.
Sagatavošana
Noskalojiet savus augļus vēsā ūdenī. Mazgāto trīs litru kannu sterilizē 15 minūtes. Cukurs ir piepildīts ar ūdeni un ļaujam vārīties. Vārošā sīrupā nomieriet feijoātu, uzvāriet un nosusiniet 7 minūtes. Pēc citronskābes iepildīšanas samaisiet. Sterilizētā traukā mēs izplatām augļus, piepilda ar sīrupu, pārklāj ar vāku (ļaujiet nostāvēties 5 minūtes). Mēs pievelkim burku, pagrieziet virsu ar kājām un turiet to 5 minūtes, iesaiņojiet burku un atstājiet to dienu. Noderīgs un garšīgs kompots no feijoa gatavs!
Vienkārša recepte kompotii no feijoa ziemai
Sastāvs:
- feijoa - 0,5 kg;
- cukurs - 200 g;
- ūdens - 2,5 litri;
- citronskābe - 0,25 tējk.
Sagatavošana
Feijoa mēs nogriezām padomus un ielieciet tos iepriekš sterilizētos burkās (augļiem vajadzētu ņemt 1/3 no burka), ielej verdošu ūdeni un atstāj ūdeni burkās uz vienu stundu. Pēc tam, kad ūdens atkal ielej kastrolī, pārklājam cukuru un gatavojamies 35 minūtes. Galu galā pievienojiet citronskābi. Ielieciet iegūto sīrupu ar mūsu augļiem, savērpiet burkas ar vāku, pārklājiet to, pārklājiet ar segu un atstājiet to 24 stundas. Dzēriens ir gatavs.
Kombinēts feijo un āboli
Sastāvs:
- feijoa - 10 gabali;
- āboli - 2 gabali;
- cukurs - 1 tase;
- ūdens - 2,5 litri.
Sagatavošana
Apgrieziet feijoa galus, sagrieziet šķēlēs, sagrieziet ābolus tieši tādā pašā veidā. Piepildiet mūsu augļus ar ūdeni ar cukuru, pagaidiet, līdz vāra, un gatavojiet 15 minūtes. Šo kompotu var piedzēries un auksts un karsts abās versijās, tas ir ļoti garšīgs.
Feijoa, ābolu un smiltsērkšķu kompots
Sastāvs:
- āboli - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- smiltsērks - 300 g;
- ūdens - 5 l;
- cukurs - pēc vēlēšanās.
Sagatavošana
Mans auglis, no āboliem mēs izvelk serdi un sagriež tos gabalos no feijoa, nogriež galus. Ielejiet sastāvdaļas pannā, piepildiet ar ūdeni, ielieciet tos uz uguns un ļaujiet tiem vārīties. Kad ūdens vārās, ielieciet cukuru un pagatavojiet vēl 10 minūtes. Izslēdziet uguni, ļaujiet to uzdzert 2 stundas. Delicious dzēriens gatavs atdzist un baudīt.