Šodien mēs jums pateiksim, kā padarīt mīklu cukīnim un piedāvāsim dažas iespējas tā gatavošanai.
Mēs esam izmantoti, lai sezonā jau cepts skvošs ar majonēzi un ķiplokiem. Un, ja jūs gatavojat tos mīklā, pievienojot šos produktus, jūs iegūsit arī interesantu un bagātīgu garšu.
Cukurs ar majonēzi
Sastāvs:
- majonēze - 100 g;
- milti - 60 g;
- olu - 1 gab.
- ķiploki - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs viegli ieliekam olu ar dakšiņu vai vistu ar sāli un garšvielām. Pēc tam pievienojiet izspiestā preses ķiploku, majonēzi un miltus un samaisa līdz viendabīgai un pazūd miltu bumbiņas. Mēs izmantojam šādu mālu tādā pašā veidā kā jebkura cita. Mēs iegremdē to gabaliņos sagrieztus gabalos un sajauc miltus ar sāļš kabačveidīgo šķēlītēm un no visām pusēm apcep krūmus.
Ļoti veiksmīgs kulinārijas eksperimentu rezultāts bija bārda, kas pagatavota, izmantojot vieglo alu. Ceptas traukā garša ir vienkārši satriecoša.
Kausi kausēšanai uz alus
Sastāvs:
- alus - 100 ml;
- milti - 125 g;
- olu - 2 gabali;
- sviestu - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Milti iesūc bļodā un ielej tajā sildītu nedaudz vieglu alu. Maisiet līdz homogenitātei, iebrauciet olas, ielieciet mīkstu sviestu. Pievienojiet sāli, samaisiet un mēs varam izmantot gatavo mālu paredzētajam mērķim.
Kā parasti, iemērciet to gabaliņos kabaču un apcepiet līdz zelta krāsai abās pusēs.
Pikantu gaume dod skvošu, vārīti gāzētā ūdenī ar papriku un ķiplokiem.
Kukaiņu kaudze ar minerālūdeni un papriku
Sastāvs:
- minerālūdens gāzēts ūdens - 100 ml;
- milti - 125 g;
- olu - 1 gab.
- paprika - 10 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sarkanie pipari - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Olu tiek saberzts ar sāli, papriku, sarkanajiem pipariem un ķiplokiem, kas piespiež presi. Tad pievienojiet izsijātus miltus un atdzesētu karbonizētu minerālūdeni. Maisiet līdz viendabīgai. Šādas gatavas mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt mīklas pankūkām vai šķidru krējumu. Pietiks, ka šādā maisījumā iegremdē gabaliņos cukīniju un abās pusēs apcep eļļu.
Jūs neesat kulinārijas pārspīlēti un ir pieraduši pie klasiskajām gatavošanas iespējām? Tad īpaši
Gobelēns cukīnim - vienkārša recepte
Sastāvs:
- milti - 50 g;
- olu - 2 gabali;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Olas tiek sajauktas ar miltiem un sāli līdz vienmērīgai. Pēc garšas varat pievienot arī sasmalcinātus zaļumus vai garšvielas. Māls ir gatavs turpmākai izmantošanai.