Sēnes un kāposti - ideāla kombinācija, ko jūs sakāt. Šo divu sastāvdaļu ēdienu pagatavošana ir ļoti vienkārša, it īpaši, ja jūsu virtuvē ir palīgs, piemēram, multivarks, jo ar to palīdzību produktus var pagatavot gandrīz jebkurā veidā.
Kāposti ar sēnēm un gaļu daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- sīpoli - 1 gab.
- baltie kāposti - 1 galva;
- burkāni - 1-2 gabali;
- šampinjoni - 300 g;
- malta gaļa - 400 g;
- lauru lapas - 2 gab.
- sāls, pipari - pēc garšas;
- cukurs - 1 tējkarote;
- tomātu pastā - 2 ēd.k. karotes;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Ierīce ir ieslēgta režīmā "Cepšana", un mēs ielieciet augu eļļu bļodā. Cepiet malto forci, līdz viņš paņem. Tiklīdz mizza ir pusei gatava, ielieciet sasmalcinātas sēnes multivarkā un sauļojiet to pēc garšas. Cepiet sēnes un gaļu, līdz mitrums pilnīgi iztvaiko, un pēc tam pievienojiet sīpolus, sasmalcinātos kāpostu un burkānus. Cepiet vēl 10 minūtes. Tomātu pastā tiek izaudzēta pusi glāzes karstā ūdens un ielej bļodā. Mēs ieliekam lauru lapu un 30 minūtes iestaujājam "dzesēšanas" režīmu.
Kāposti sautēti ar sēnēm un pērļu miežiem multivarkā
Sastāvs:
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- kukurūzas eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sīpoli - 1 gab.
- puravi - 1 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- selerijas - 2 stublāji;
- tomāti - 2 gabali;
- jaunie kāposti - 1 galva;
- liellopa buljona - 2 vienības;
- pērļu mieži - 1 vienība;
- champignon - 250 g.
Sagatavošana
Multivarkā 45 minūtes iestatiet režīmu "Cepšana". Iekārtas bļodā mēs uzkarsējam kukurūzas eļļu, un mēs to nododam smalki sakapātus sīpolus un puravi. Tālāk mēs nosūtīt sarīvētu burkānu, tomātu, kubiņos sagrieztu seleriju un kāpostu lapas. Cepiet kopā 15 minūtes pēc tam, kad mēs ieliekam sēnes bļodā un turpinām gatavot vēl 10 minūtes. Pievienojiet pērļu miežus, ielieciet visu liellopa buljonu un sautējiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Mēs pārkārtojam multivarku režīmā "Pilaf" un sagatavojam trauku līdz brīdim, kad būs pieejams skaņas signāls. Pērļu mieži ar kāpostiem un sēnēm tiek sajaukti un paliek uz "Apkure" vēl 15 minūtes.
Kāposti ar sēnēm un olām daudzfaktoru
Sastāvs:
- baltie kāposti - 1 gab.
- sīpoli - 2 gab .;
- šampinjoni - 250 g;
- burkāni - 1 gab .;
- olas - 3-4 gabali;
- tomātu pastā - 2 ēd.k. karotes;
- augu eļļa;
- ūdens - 2/3 priekšmeti;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Olas karsē vārītas un sagriež lielos kubiņos. Baltais kāposti sasmalcina, sīpoli sagriež kubiņos, un burkāni - salmiņi.
In kauss multivarka ielej augu eļļu un passeruem par to sīpoli un burkānus "Hot" 5 minūtes. Tad mēs uzliekam sēnes un turpinām cepīt sastāvdaļas vēl 10 minūtes. Tālāk pievienojam vārītas olas un sasmalcinātus kāposti. Tomātu pastas audzē ar ūdeni, un iegūtais šķīdums ir garšīgs. Uzpildiet tomātu pastas šķīdumu ar daudzfunkciju saturu un sagatavojiet trauku režīmā "dzesēšana" 1 stundu.
Kā pagatavot kāpostu kāpostu ar sēnēm un pupiņām daudzveidīgā veidā?
Sastāvs:
- kāposti - 200 g;
- svaigie kāposti - 200 g;
- šampinjoni - 50 g;
- pupiņas - pusgadsimtu;
- tomātu pastā - 2 ēd.k. karotes;
- sīpoli - 2 gab .;
- lauru lapas - 2 gab.
- ūdens - 1 vienība;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Sīpolus sagriež pusi gredzenos, mēs sagriež sēnes ar plāksnēm. Svaigi kāposti sasmalcināti. Multivarkāžas bļodā mēs sildām eļļu un apcepim sīpolus, lauru lapu, skābo kāpostu un sēnes 8-10 minūtes. Pēc tomātu pastas šķīst ar ūdeni un uzpilda iegūto šķīdumu ar bļodiņas saturu, ieliek svaigus kāposti, pupiņas (iepriekš samērcētas ūdenī) un sajauciet trauku ar sāli un pipariem. Pēc 60 minūtēm "dzesēšanas" režīmā ēdiens būs gatavs.