Kā izvēlēties olbaltumvielu?

Pašlaik ir daudz dažādu sporta piedevu, un iesācējiem ir ārkārtīgi grūti izlemt, kuri proteīni ir labāk izvēlēties. Šajā jautājumā nav neviena universāla padoma, katrā gadījumā jums ir jāizvēlas sava izvēle. Mēs apsvērsim dažādus proteīnu bagātinātāju veidus un to, kādam nolūkam tie būtu jāizmanto.

Kā izvēlēties pareizo olbaltumvielu?

Veikalos varat sasniegt sūkalu olbaltumvielas , olu, sojas, kazeīna, sajauktu un dažus mazāk izplatītus veidus. Lai noteiktu, kā izvēlēties olbaltumvielu, jums ir jābūt vispārīgai informācijai par katru sugu.

  1. Sūkalu olbaltumviela - "ātra" iespēja, kas dažu minūšu laikā sniedz ķermenim pilnu būtisku aminoskābju komplektu. Pēc fiziskas slodzes vai fiziskās slodzes ir pareizi to dzert ātri un efektīvi atjaunot muskuļus un dot viņiem visu nepieciešamo izaugsmei un attīstībai.
  2. Kazeīns (piens) proteīns ir izvēle, kas tiek sagremota lēnām un pakāpeniski palielina ķermeni. Tas tiek ņemts vai nu naktī, vai kā neatbildētos ēdienreizus. Šī ir labākā iespēja zaudēt svaru, nezaudējot muskuļu apjomu.
  3. Sojas proteīns - šis produkts tiek klasificēts kā lēns proteīns, bet, salīdzinot ar piena variantu, tas ir diezgan zems bioloģiskās vērtības, kas nozīmē, ka tas nevar dot daudz labumu organismā. Tās izmaksas ir salīdzinoši zemākas nekā pārējās, bet treneri iesaka izvēlēties citas iespējas.
  4. Olu proteīns tiek saukts par perfektu, jo tas satur optimālu aktīvo sastāvdaļu attiecību. Tas aizņem vidēju nišu starp "lēnas" un "ātras" olbaltumvielām, un ir lielisks dažādiem mērķiem. Parasti cena par to ir nedaudz augstāka nekā pārējā.
  5. Jaukta proteīna kombinācija apvieno vairāku priekšrocības proteīnu veidi, kas aprakstīti iepriekš. To var uzņemt gandrīz jebkurā laikā, tas ir universāls un piemērots dažādiem mērķiem.

Kā izvēlēties olbaltumvielu svara zudumam?

Jau ilgu laiku vislabāk bija uzskatīt kazeīnu svara zudumā. Tomēr tagad tas, kurš cenšas samazināt ķermeņa svaru, uzdevums ir sarežģīts, un jautājums par to, kuru proteīnu izvēlēties svara samazināšanai, atkal ir svarīgs. Tas ir saistīts ar faktu, ka pēdējos gados atklājās: sūkalu olbaltumvielu saturs, kas ņemts ar kalciju, nav ne mazāk efektīvs kā kazeīna proteīns. Jūs varat atrisināt šo problēmu vienkārši: no rīta un pēc apmācības, ņem sūkalu olbaltumvielu un kalciju , un pirms fiziskās aktivitātes un pirms gulētiešanas - kazeīnu. Tātad jūs panāksiet optimālu līdzsvaru.