Gaļu ar ananāsiem cepeškrāsnī - garšīgas un oriģinālas idejas ēdiena gatavošanai

Sagatavojiet gaļu ar ananāsiem cepeškrāsnī svētku galdam vai sirsnīgas oriģinālās vakariņas. Izcilas franču valodas piezīmes par šādu gastronomisko kombināciju patērētājiem radīs tikai pozitīvas emocijas, un ideāls pārtikas garšu atcerēsies ilgu laiku.

Kā pagatavot gaļu ar ananāsiem?

Gaļa, kas cepta ar ananāsiem, iegūst sīrupīgumu un ne-trivial saldu garšu, ko augsti novērtē gardēži. Līdzīga kombinācija tiek izmantota, lai izveidotu dažādas kulinārijas kompozīcijas.

1. Ar ananāsiem apvienojiet jebkuru gaļu: vistas gaļa, liellopa gaļa, cūkgaļa, tītari.
2. Lai pagatavotu, izmantojiet konservētas ananāsu šķēles, retāk svaigus augļus.
3. Gaļu ar ananāsiem cepeškrāsnī bieži papildina ar sieru, sēnēm, tomātiem, sīpoliem.

Gaļa franču valodā ar ananāsiem

Gaļu ar ananāsiem un sieru franču valodā krāsnī sagatavo, pievienojot sīpolus. Majonju var aizstāt ar skābu krējumu, sajauc ar nelielu sinepju daudzumu un aromatizēts ar provakariešu zaļumiem. Papildu aromāts dos žaunu svaigus tomātus, kuri, vislabāk, tiek novietoti slānī siera priekšā.

Sastāvs:

• gaļa - 500 g;
• ananāsi - 1 katls;
• siers - 200 g;
• sīpols - 3 gabali;
• majonēze - 200 g;
• sāls, pipari, olīveļļa, garšaugi.

Sagatavošana

1. Sakrīt sīpolus un novietojiet tos uz eļļotas cepšanas paplātes.
2. Gaļu sagriež, saberzē, piesātina ar sāli, pipariem, ielieciet uz augšu.
3. Uzlieciet slāni ar majonēzi, uzlieciet augšpusē ananāsus, atkal sekoiet ar majonēzi un zaļumiem.
4. Traukus samaisiet ar sieru un cepiet franču gaļu 40 minūtes cepeškrāsnī ar ananāsu.

Cepta cālis ar ananāsiem

Īpaši maiga un sulīga ir vistas fileja ar ananāsu krāsnī folijā, ja to gatavojat saskaņā ar šādu recepti. Vistas fileju var papildināt ar veselu tasi konservētu tropu augļu un kubu. Lieliski papildina garšvielu garšvielu oregano vai karija šķipsniņu, kas ir garšots ar gaļu.

Sastāvs:

• vistas fileja - 500 g;
• ananāsi - 1 katls;
• siers - 200 g;
• sāls, pipari, oregano, sviests.

Sagatavošana

1. Vistas fileja sagriezta šķēlītēs, izslaucīt, sajauc ar sāli, pipariem un dzeltenumu.
2. Vai cāļa porcijās, eļļotajās folijas daļās.
3. Ananāsu virsū aptiniet foliju un 15 minūtes nosūtiet stieņus uz cepšanas traukiem cepeškrāsnī.
4. Pagrieziet foliju, apsmidziniet vistu ar sieru un atgrieziet to krāsnī vēl 15 minūtes.

Liellopu gaļa ar ananāsiem cepeškrāsnī

Ne mazāk garda ir gaļas liellopa gaļa ar ananāsu krāsnī. Tomēr, ņemot vērā šīs gaļas īpašības, to iepriekš marinē ar garšvielu un vīna pievienošanu, un pēc tam apcep līdz pusnaktī. Tikai pēc tam produkts tiek nosūtīts cept krāsnī ar ananāsiem un citu atbilstošu pavadījumu.

Sastāvs:

• liellopu gaļa - 600 g;
• ananāsi - 1 katls;
• siers - 200 g;
• sīpols - 2 gabali;
• eļļa - 70 ml;
• vīns - 100 ml;
• ķiploki - 2 zobi;
• baziliks - 2 filiāles;
• sāls, pipari.

Sagatavošana

1. Liellopu gaļu šķērso šķiedras, sakapātus, garšvielu ar pipariem, ķiploku un vīnu, atstājot 3-4 stundas.
2. Apspriediet gabaliņus no marinādes un apcepiet sviestā, līdz pagatavojat pusi.
3. Uzlieciet gaļu uz cepešpannas vai pelējuma, pievienojiet sāli, uzlieciet to uz augšu, uzliet tajā pašā sviesta sīpolu un pēc tam ananāsus.
4. Apskaisa ēdienu ar sieru un 30 minūtes kalpo krāsnī.
5. Gaļu, ceptu ar ananāsiem un sieru, pārkaisa ar baziliku.

Gaļa Havajiešu receptē ar ananāsiem

Cūkgaļa ar ananāsiem cepeškrāsnī, kuras recepte tiks prezentēta vēlāk, iedvesmojošas spilgtās burvīgās garšas kombinācijas. Medus saldumu apvieno ar piparu asumu, skābo ananāsu, ķiploku un garšvielu piquancy. Šajā gadījumā ir ieteicams izmantot gatavu svaigu ananāsu, celulozes sagriežot kubiņos.

Sastāvs:

• cūkgaļas karbonāde - 2 kg;
• Ananāss - 300 g;
• ūdens - 3 l;
• sāls - 5-6 ēd.k. karotes;
• cukurs, medus un konjaks - 3 ēdamkarotes. karotes;
• melnie, saldie pipari, zirņi un rozmarīns - 1 st. karote;
• laurels - 3 gabali;
• ķiploki - 4 zobi;
• krustnagliņas, melnie pipari.

Sagatavošana

1. Ūdenī pievienojiet sāli, cukuru, zirņu piparus, rozmarīnu un laurus, vāriet minūtē, atdzesējiet.
2. Cūkgaļu ievieto marinādē un 12 stundas atstāj ledusskapī.
3. Šūnu žāvē un berzē ar zemes pipariem.
4. No augšas izgatavo dimanta formas griezumus ar centimetru dziļumu, uzklājiet ar medu, konjaku un ķiploku maisījumu.
5. Ananāsus sagriež kubiciņos, katrs ir iestrēdzis ar naglu un piestiprināts gaļas virsmai ar lencēm.
6. Cepiet gaļu ar ananāsu krēsla piedurknē 2 stundas un vēl 30 minūtes, nogriežot un pagriežot piedurkni.

Cūkgaļa ar ananāsiem un kartupeļiem

Sagatavojiet gaļu, kas cepta ar ananāsu cepeškrāsnī, jūs varat, pievienojot kartupeļus un svaigos ķiršu tomātus. Iegūtās garšas bagātību nevar aprakstīt ar vārdiem, tā ir tik bagāta un daudzšķautņaina. Piespraustai smaržu sezonai visus dārzeņu slāņus viegli sauss ar timiānu, raudeno un baziliku.

Sastāvs:

• cūkgaļa - 600 g;
• ananāss - 1 can;
• kartupeļi - 700 g;
• tomāti - 500 g;
• sīpols - 3 gabali;
• majonēze - 200 g;
• timiāns, baziliks un putekļi;
• sāls, pipari, sinepes.

Sagatavošana

1. Kartupeļus sasmalcina, noformē, apcep ar zaļumiem, apcep ar majonēzi.
2. Cūkgaļu sagriež, saberzē, piesātināti ar sāli, pipariem, sinepēm un kartupeļiem.
3. Nākamais slānis ir sīpoli, tomāti, zaļumi un atkal majonēze.
4. Izklājiet ananāsus, apkaisa visu sieru.
5. Cep cepetis ar ananāsiem cepeškrāsnī 40 minūtes.

Cūkgaļa ar ananāsiem un sēnēm

Neparasti garda ir gaļa ar sēnēm un ananāsu krāsnī, veicot šādas tehnoloģijas. Cūkgaļu var nomainīt ar piedāvātu vistas fileju, tītaru vai trušu gaļu, un tā vietā, lai iegūtu šampinjonus, izmantojiet citas pieejamās sēnes, pēc vajadzības vāra tos iepriekš.

Sastāvs:

• cūkgaļa - 1 kg;
• ananāss - 1 can;
• šampinjoni - 400 g;
• mandeles - 150 g;
• siers - 150 g;
• sīpols - 2 gabali;
• sojas mērce - 5 ēd.k. karotes;
• sāls, pipari, eļļa.

Sagatavošana

1. Cūkgaļu sagriež, sāli, piparus, eļļā no abām pusēm, sagriež sloksnēs.
2. Shirkut to pašu veidu sēnes ar sīpoliem un apcep līdz mitruma iztvaikošanai.
3. Sasmalcināti konservēti ananāsi, ielieciet 20 minūtes ar sojas mērci.
4. Uzlieciet gaļas slāņus, sīpolus ar sēnēm, ananāsiem ar mērci un sieru.
5. Ielieciet nelielu sulu no ananāsiem, apkaisa ēdienu ar mandelēm un 20 minūtes nosūtiet cepeškrāsnī.

Vistas gaļa ar ananāsiem uz skapīšiem krāsnī

Izcilu garšu iegūst cepta vistas gaļai ar iesmiņiem, konservētām vai svaigām. Filcs marinēta sojas mērcē ar kečupu dažas stundas pirms termiskās apstrādes. Ja vēlaties, marinādei var pievienot mazliet sasmalcinātus ķiplokus garšas, garšvielu un garšvielu pagatavošanai.

Sastāvs:

• vistas fileja - 600 g;
• ananāss - 400 g;
• sojas mērce un kečups - katrs 200 grami.

Sagatavošana

1. Vistas fileju kubiņos sagrieziet kubiņos, apcepiet bļodā ar marinādi, sojas mērci un kečupu.
2. Ananāsi tiek sagriezti gabaliņos, nedaudz mazāki par vistas gaļu.
3. Stīgu nomizotu putnu uz iesmiņiem, mainot ar ananāsu šķēlītēm, ielieciet uz cepeškrāsns ar pergamentu.
4. Cep trauku 40 minūtes 180 grādos.

Vistas medaljoni ar ananāsiem cepeškrāsnī

Pārsteidzoši efektīgs ēdiens svētku pasniegšanai ir vistas gaļa ar ananāsu cepeškrāsnī, cepta pelējuma veidā. Pēdējo var izgatavot no sagrieztām folijas lapām, salokot tās gredzenos, kuru diametrs ir nedaudz lielāks par ananāsu apļiem. Majonēze ir pieļaujama ar garšvielu jogurtu vai skābo krējumu.

Sastāvs:

• vistas fileja - 1 kg;
• Konservēti ananāsi ar gredzeniem - 10 gab .;
• siers - 150 g;
• majonēze - 200 g;
• sāls, pipari, eļļa.

Sagatavošana

1. Fails sagriezts, saberzts, piesātināts ar sāli, pipariem un garšvielām, ievietots foliju gredzenos.
2. Eļļojiet gaļu ar majonēzi, uzlejiet ar krūzi ar ananāsiem un rīvētu sieru.
3. Cepiet gaļu ar ananāsiem un sieru 35 minūtes 190 grādos.

Vistas gaļa ar ananāsiem katlā krāsnī

Cepeši ar ananāsiem cepeškrāsnī, kuru recepte ir norādīts zemāk, tiek cepts atklātos traukos, kā rezultātā tas saglabā sastāvdaļu sulainību un iegūst no ārienes ēstgribu radošu garozu. Īpašs aromāts dos apiņu saules pulvera garšvielas, kuras var aizstāt ar itāļu garšaugu maisījumu.

Sastāvs:

• vistas fileja - 500 g;
• ananāsi - 200 g;
• siers - 150 g;
• majonēze - 100 g;
• tomāti - 3 gab .;
• apiņi-suneli - 1,5 tējk.
• sāls, pipari, eļļa.

Sagatavošana

1. Traukos pievieno eļļu un ielieciet pirmo slānī sagrieztu tomātu.
2. Ātri sagrieztas filejas, sautējiet ar sāli, pipariem, apiņiem-suneli, uz tomātiem.
3. Eļļojiet gaļu ar majonēzi, apklājiet ar ananāsu kubiņiem un siera mikroshēmām, cepiet 30 minūtes 200 grādos.

Ananāsi, pildīti ar gaļu

Ja jūs vēlaties ieskaidrot viesus ar pasniegtā ēdiena izskatu un pārsteidzošo garšu, piedāvātā gaļas un ananāsu kombinācijas versija ir piemērota šim nolūkam, kā arī iespējams. Šajā gadījumā ananāsu augļus sagriež pa 2 daļām, un katrs no tiem tiek pildīts ar pildījumu no grauzdētas gaļas (cūkgaļas vai vistas).

Sastāvs:

• ananāsi - 2 gabali;
• cūkgaļas kakla vai vistas fileja - 500 g;
• siers - 200 g;
• eļļa - 50 ml;
• Žāvēti ķiploki, garšvielas gaļai;
• sāls, pipari.

Sagatavošana

1. Ananāsus sagriež uz pusēm, nokrīt vidū un mazu mīkstumu, kas ir sasmalcinātas kubiciņas.
2. Cepiet cūkas vai vistas gabaliņos kubiņos, sajauciet ar sāli, pipariem, ķiplokiem un garšvielām, apcepiet eļļā, kamēr nomazgājies.
3. Pievienojiet augļu mīkstumu un apcepiet gaļu ar svaigiem ananāsiem vēl 3 minūtes.
4. Uzlieciet masu pusi no ananāsiem, apkaisa ar sieru un cep 15 minūtes.