Floppy pīrāgi, tas vienmēr ir ļoti interesanti, jūs pavārs, un jūs nezināt, kā tas izrādīsies. Šie pīrāgi ir garšīgi un sulīgi. Šodien mēs jums pateiksim, kā padarīt šādu pīrāgu.
Flopa pīrāgs ar sēnēm
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- kefīrs - 1 glāze;
- milti - 1,5 glāzes;
- sāls;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- marinētas sēnes - 300 g;
- rīvēts siers - 300 g;
- vārīta vistas gaļa - 300 g;
- vārīti rīsi - 1 glāze;
- tomāts - 2 gab .;
- zaļie sīpoli.
Sagatavošana
Maisojiet miltus un cepamo pulveri, pievienojiet mājas jogurtu , olas, sāli un sajauciet mīklu. Veidlapas apakšā izlej sagrieztas marinētas sēnes , rīvētu sieru, rīsus, rīsu virspusē, mēs sadalām vistas, tomātus un sīpolus sagriež gabaliņos. Uz augšu izlejiet mūsu mīklu un nosūtiet veidlapu uz cepeškrāsni 40 minūtes. No cepeškrāsnī noņemam pagatavoto ceļu, atdzesējiet 20 minūtes, pagrieziet to un baudiet to.
Vienkāršais pīrāgs ar sēnēm
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- majonēze - 100 g;
- skābs krējums - 200 g;
- olas - 3 gabali;
- sāls;
- Hidratēta soda - 1 tējkarote;
- milti - 5 ēdamk. karotes.
Pildījumam:
- kartupeļi - 3 gab.
- sīpols - 1 gab.
- sēnes - 200 g;
- kūpināta gaļa;
- sāls;
- pipari
Sagatavošana
Olas sajauc ar majonēzi un skābo krējumu, pievieno sāli, soda un miltus, labi samaisa sastāvdaļas. Pagrieziet sīpolu un apcepiet. Gaļu sagrieziet kubiciņos, kartupeļus aplī. Kartupeļu veidā pievieno sāli un garšvielas, kartupeļu virsū ielej grauzdētus sīpolus, marinētas sēnes un gaļu. Mēs to piepildām ar mīklu. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes.
Flopu pīrāgs ar sēnēm un maltu gaļu
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- olas - 3 gabali;
- kefīrs - 1 glāze;
- milti - 1 glāze;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
Pildījumam:
- konservēti šampinjoni - 300 g;
- cietais siers - 300 g;
- foršetē 300 g;
- vārītie rīsi - 1 tase;
- zaļās pupiņas - 300 g.
Sagatavošana
Mīklas, sajauciet kefīru, miltus, cepamo pulveri un sāli, mīklai jābūt kā pankūka. Mēs uzņemam formu un uzklājam tajā cepšanas papīru. Mēs uzliekam kārtām pildījumu, sēnes, sieru, rīsus, malto gaļu, ceptu sīpolu, zaļās pupiņas. No augšas lieciet mīklu un cepiet cepeškrāsnī 35 minūtes 185 grādu temperatūrā. Kad pīrs ir gatavs, mēs to izvelk no cepeškrāsns, ļaujam tam atdzist un pagriezt to.
Flopu pīrāgs ar sēnēm un sieru
Sastāvs:
- sēnes - 200 g;
- cietais siers - 150 g;
- tomāti - 3 gab .;
- Armēņu lavāha - 2 gabali;
- sīpoli - 2 gab .;
- baklažāns - 1 gab.
- zaļumi;
- ķiploki;
- augu eļļa;
- sāls
Sagatavošana
Mēs tomātus sagriežām šķēlēs un apcep, sagriež baklažānus ar plāksnēm un apcep divās pusēs augu eļļā. Sēnes sagriež ar plāksnēm un apcep ar sasmalcinātiem sīpoliem. Saskaņā ar cepšanas lapas izmēru, "Lavash" sagriež 6 taisnstūrveida gabaliņos. Pīnei ar lavāmu tiek uzlikti slāņi, pita maize, baklažāni, zaļumi, lavash, tomāti, lavash, sēnes, rīvēts siers, pita maize, baklažāni, zaļumi, sīpoli, ķiploki, siers un virsējais slānis. Mēs cepam pīrāgu pītas maizes krāsnī apmēram 20 minūtes, pēc tam iestatiet temperatūru 180 grādos. Kad pīrs ir gatavs, mēs to izņemam no cepeškrāsns un pārvēršam uz trauku.
Pie-pankūka ar sēnēm un rīsiem
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- olas - 3 gabali;
- kefīrs - 200 ml;
- milti - 6 ēdamk. karotes;
- sāls;
- soda, dzēsti etiķi - 0,5 tējk.
Pildījumam:
- jaukta malta gaļa - 400 g;
- siers - 300 g;
- Šampinjoni, šķēlēti marinēti - 1 katls;
- sīpols, 1 gab.
- rīsi - 0,5 tase;
- stīgas pupiņas - 150 g;
- zaļumi;
- augu eļļa;
- sāls;
- pipari
Sagatavošana
Cepiet forci, vāriet rīsus, līdz pusi pagatavojies. Pupiņas vārītas sālītā ūdenī un ļauj tam labi plūst. Mēs berzējam siers.
Mīklai ielejiet olas, pievienojiet sāli, soda, kefīru, miltus un sajauciet. Mēs uzņemam formu un uzlieciet apakšu ar pergamentu, mēs ieziļājam pergamentu ar eļļu un sāniem. Mēs uzņemam sēnes, no tām sajauciet marinādi un ielej tos pelējuma veidā ar pirmo slāni, virsotnē ar sieru. Trešais slānis ir izkārtoti rīsi, pēc ceptas maltas gaļas, pupiņas. Uz augšu izlejiet mīklu. Cepam mūsu ēdienu 40 minūtes. Gatavo pīrāgu atdzesē un pārvērš.