Tradicionāli plāvus pagatavo katlā. Šajā nolūkā jūs varat izmantot mūsdienīgas tehnoloģijas, piemēram, multivarku. Un, ja pirmajā gadījumā daudzi nesaņēma delicious beržamu plāvu, tad otrajā gadījumā tieši pretēji. Kā pagatavot polu ar cūkgaļu multivarkā, lasiet zemāk.
Garšīgs pīlārs ar cūkgaļu daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- garengraudu slīpēti rīsi - 2 tases;
- sīpoli - 250 g;
- burkāni - 250 g;
- ūdens - 2 tases;
- sāls - 1 tējkarote;
- garšvielas plavai - 10 g;
- ķiploki - 1 gab .;
- rafinēta saulespuķu eļļa - 90 ml.
Sagatavošana
Cūku sagrieziet gabaliņos. Burkāni sagriež plānās sloksnēs. Sīpolu sasmalcinātas kubi vai pusdārgi. Mēs ielej eļļu daudzkodolu traukā, ieslēdziet programmu "Bake", un, kad eļļa sasilst, ielieciet gaļas gabalus. Pēc apmēram 5 minūtēm sāli, apkaisīt ar garšvielām, sajaukt un aizvērt multivarku. Pēc 15 minūtēm ielieciet sīpolus un samaisiet vēlreiz. Pagatavojiet 5 minūtes, pēc tam pievienojiet burkānus un 5 minūtes. Pa to laiku mēs labi mazgājam rīsus, ielieciet to bļodā pār citiem produktiem, uzlieciet to ar lāpstiņu. Mēs ielej ūdeni. Dariet to uzmanīgi, lai ūdens nepazustu rīsu slāni, tādējādi atklājot gaļu. Labāk ielejiet ūdeni ar karsti karsto karstu. Pievienojiet sāli. Ķiploku grieziet apakšā un vienkārši ievietojiet rīsos. Izvēlieties programmu "Pilaf" un gaidiet signālu, pēc kura ēdienu var sajaukt.
Gardas pīlāra recepte ar cūkgaļu daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- cūkgaļa (mīkstums) - 500 g;
- rīsi - 550 g;
- sīpoli - 250 g;
- burkāni - 300 g;
- augu eļļa - 80 ml;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- ūdens - 700 ml;
- garšvielas plavai - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Mēs ielej eļļu vairāku ēdienu gatavošanas traukā, izklāj cūkgaļas gabaliņus, sālē tos un apkaisīt ar pļavu garšvielām. Mēs gatavojam 20 minūtes programmā "Zharka", periodiski maisot gaļu. Jebkurā vēlamā veidā sasmalciniet burkānus un sīpolus. Uzlieciet gaļu pirmajā sīpolu slānī un tad burkānu slānī. Tagad vienmērīgi nomazgājiet rīsus, mēs to ieliekam ķiploku daiviņās. Piepildiet daudzfunkciju saturu ar ūdeni un gatavojiet "Plov" režīmā. Par trauka sagatavotību mēs informēsim ar skaņas signālu.
Pilaf ar cūkgaļu un vistu
Sastāvs:
- cūkas mīkstums - 250 g;
- vistas gaļa - 500 g;
- Kārtas rīsi - 1,5 krūzes;
- sīpols - 130 g;
- buljons - 2,5 glāzes;
- burkāni - 200 g;
- sāls;
- Saulespuķu eļļa - 100 ml;
- garšvielas plāvam.
Sagatavošana
Mēs ielej eļļu daudzkrāsainā traukā, izklāj gaļu, kas sagriezta gabalos, un gatavo 15 minūtes "karstā" režīmā, tad vistu sagriež šķēlēs. Tajā pašā režīmā sagatavojam vēl 10 minūtes. Tagad izklājiet sasmalcinātos burkānus, sīpolus, samaisiet un vāra kopā vēl 10 minūtes, pievienojiet sāli un pievienojiet garšvielas pļavai. Mēs ielej mazgātos rīsus multivarkā, ielej karstu buljonu un sagatavo signālu "Plov" režīmā.
Pilaf daudzpakāpju spiediena katliņā ar cūkgaļu - recepte
Sastāvs:
- cūkgaļa - 600 g;
- rīsi - 260 g;
- ūdens 400 ml;
- ķiploki - 5 ķiploki;
- olīveļļa - 80 ml;
- burkāni - 350 g;
- baltais salātu sīpols - 200 g;
- safrāns - šķipsniņš;
- zira - šķipsnu;
- kurkuma - šķipsniņu;
- sāls - 8 g.
Sagatavošana
Daudzpakāpju spiediena vārīšanas traukā uzlejiet eļļu, ielieciet tos pašus sasmalcinātos burkānus un sīpolus un "karstā" režīmā ļaujiet dārzeņiem pagatavot 5 minūtes. Tad mēs noliecam gaļas gabalus un tajā pašā režīmā mēs gatavojam vēl 10 minūtes. Tagad mēs pārveidojam multivarku režīmā "Plovs", uzliek rūpīgi mazgātus rīsus. Mēs ievietojam vārstu augstā spiediena pozīcijā un iestatiet laiku līdz 25 minūtēm. Pēc signāla spiediens ir pazemināts un viss ir gatavs! Ļoti ātri, vienkārši un garšīgi! Brīnišķīga apmešanās!