Artrīts ir parasts nosaukums slimībām ar līdzīgiem simptomiem, tai skaitā:
- sāpes un locītavu iekaisums;
- locītavu kustības zudums;
- reizēm deformācija locītavā.
Šo slimību cēloņi var būt ļoti dažādi: no ievainojumiem un infekcijām, līdz vielmaiņas procesa pārkāpumiem. Visbiežāk sastopamās artrīta formas ir:
- osteoartrīts - visbiežāk no viņas gūžas, ceļa locītavas, kā arī roku locītavās. Tas parasti sākas vecāka gadagājuma un nobriedušā vecumā;
- reimatoīdais artrīts - izpaužas kā hronisks ne tikai locītavu, bet arī citu orgānu (sirds, plaušu, acu) iekaisums. Dažreiz tas attīstās kā komplikācija pēc ARI;
- podagra un pseudotografichesky artrīts - slimības cēlonis ir urīnskābes vai kalcija apmaiņa, kas izraisa sāls kristālu nogulsnēšanos locītavās.
Kāda diēta ir ieteicama artrīta ārstēšanai?
Atkarīgs no tā, kāda veida artrīts nonāk organismā. Tāpēc ar osteoartrītu galvenais uztura uzdevums ir cīnīties pret lieko svaru, kas sarežģī slimības gaitu, palielinot locītavu slodzi. Bez tam, uztura speciālisti konsultē pacientus ar osteoartrītu, lai savās uzturā iekļautu vairāk augļu un dārzeņu, jo īpaši citrusaugļi, zemenes, upenes, brokoļi, bulgāru pipari - C vitamīna avoti, kas nepieciešami kolagēna, tauku jūras zivju, olīveļļas veidošanai. Arī vieglai un mērenai slimībai ieteicams izmantot fizisku terapiju.
Pacientiem ar reimatoīdo artrītu tika attīstītas terapeitiskās diētas - 10 un 10a saasinājumu periodā. Ārpus saasinājumiem ieteicams samazināt "ātru" ogļhidrātu lietošanu, palielināt dārzeņu un augļu skaitu un regulāri ik pēc 1-2 nedēļām, lai veiktu augļu un dārzeņu dienu izkraušanu.
Īpaša uzmanība jāpievērš podagras uzturam, kā arī pūtītes artrītam, kas ir tā pasliktināšanās. Šīs slimības cēlonis ir urīnskābes pārsvars organismā. Lai samazinātu tā veidošanos, no uztura jāizslēdz bagāta pārtika, purīna pamats, jo tā ir viens no vielmaiņas produktiem.
Tāpēc podagras slimības gadījumā ieteicams lietot īpašu diētu. Tas ļauj šādus produktus:
Svaigi un marinēti dārzeņi (izņemot pupiņas) un jebkuri ēdieni no tiem;- veģetārie zupi;
- vārīta vai cepta zema tauku satura gaļa, ne vairāk kā 3 reizes nedēļā;
- olas - 1 dienā;
- jebkura augļa un ogu - jo vairāk, jo labāk;
- piens un piena produkti;
- ierobežotā daudzumā labība;
- maize, no jebkura miltu, izņemot augstākās klases miltus;
- mērces dārzeņu buljonā (piemēram, tomāti);
- marmelāde, pastille, džems, medus;
- citrusaugļi;
- tukša tēja;
- sārmains minerālūdens.
Un aizliegts izmantot:
- gaļa, zivis, sēņu zupas un buljoni;
- zupas;
- pupiņas un zupas no tām;
- konservi;
- desas, kūpināti produkti;
- dzīvnieku tauki;
- blakusprodukti - aknas, nieres;
- sieri;
- sālīti un marinēti dārzeņi ;
- Kafija, stiprā tēja, kakao, šokolāde;
- sālītas zivis;
- alkohols.
Neskatoties uz to, ka pārtikas ierobežojumi ir diezgan grūti, jums jāatceras, ka diēta ir vienīgā efektīva podagras ārstēšana. Tas ir uzturs, kas ļauj mazināt podagras gaitu un novērst tās saasināšanos - artrītu.