Hroniska nieru mazspēja ir slimība, ko papildina šāda nepatīkama parādība kā neatgriezenisks nieru darbības traucējums. Šī slimība ir saistīta ar daudzu metabolisko procesu traucējumiem, novērš galaproduktu noņemšanu, kā rezultātā notiek toksīnu uzkrāšanās un nopietns ūdens un elektrolītu līdzsvara traucējums. Diēta ar hronisku nieru mazspēju ļauj stabilizēt stāvokli un atbalstīt ķermeni.
Uztura par nieru mazspēju: kavēšanos
Jāatzīmē, ka hroniskas un akūtas nieru mazspējas uzturs balstās uz to pašu principu ar nelielu atšķirību: katrā variantā augu olbaltumvielu patēriņš samazinās, sāls un kālija asums tiek ierobežots, bet akūtas slimības gadījumā tikai 20 g olbaltumvielu dienā un hroniskajā - 40. Jāņem vērā, ka pirmajam stingrā diētas izvēlei nav ieteicams novērot vairāk nekā 25 dienas.
Tomēr jebkurā no iespējām šādus pārtikas produktus izslēdz:
- alkohols;
- tauku gaļa, mājputni;
- stipra gaļas buljoni;
- spēcīga kafija, tēja, kakao un šokolāde;
- ugunsizturīgie tauki (cūkgaļa, liellopu gaļa, aitas);
- asas un sāļās uzkodas.
Daudziem cilvēkiem būs diezgan grūti piepildīties ar šādu pazīstamu produktu pilnīgu noraidīšanu, taču divu nedēļu laikā tas kļūst daudz vieglāk.
Turklāt ierobežojums attiecas uz graudaugu, pākšaugu un makaronu ēdieniem. Šajā gadījumā ieteicams izmantot tikai īpašas makaronu šķirnes. Turklāt ēdienus no olām arī izmanto ierobežotā daudzumā, ne vairāk kā vienu vistas olu dienā. Ierobežojumu sarakstam varat arī pievienot pienu, visus piena produktus un skābuma piena produktus, jo tie ir olbaltumvielu avots.
Diēta nieru mazspējas gadījumā
Atcerieties, ka uztura ar akūtu nieru mazspēju olbaltumvielu patēriņš ierobežo apmēram vienu mazu porciju dienā, bet hroniskā veidā jūs varat atļauties divas porcijas. Mēs piedāvājam to produktu sarakstu, kuri būtu pamatā jūsu uzturā un padarītu to ne tikai noderīgu, bet arī barojošu un daudzveidīgu:
- Maize un maizes izstrādājumi ir kviešu, sāls nesaturošas šķirnes. Izvairieties no rudzu maizes, bagāta ar olbaltumvielām.
- Jebkuras veģetārās zupas bez sāls, jūs varat ar dārzeņiem, makaroniem vai graudaugiem.
- Gaļas un mājputnu ēdieni - tikai no zemu tauku šķirnes. Ēdienu gatavošana ir ieteicama tvaicēšanai vai vārīšanai, un vēlams to patērē tikai sasmalcinātā veidā.
- Trauki no zema tauku satura zivīm - vārīti, cepti. Var sasmalcinātā formā un var būt viens gabals.
- Trauki no dārzeņiem un zaļumiem , kas gatavoti vai svaigi.
- Ir atļautas mērces un garšvielas , jo īpaši bez olbaltumvielām, piena produktiem, tomātiem un visām dārzeņu šķirnēm. Turklāt ieteicams lietot dārzeņu un augļu mērci, kas gatavoti bez gaļas un sēņu buljona.
- Dzērieni . Nepabeigtas tējas, augu un suņu rožu buljoni, augļu un dārzeņu sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni.
- Dārzeņu tauki ir atļauti, stingri ierobežojumi nav.
- Augļi, ogas - gan svaigi, gan vārīti. Īpaši ieteicams melone un arbūzs.
Veicot šo produktu ikdienas uzturu, jūs varat palīdzēt ķermenim pārvarēt slimību, un pats svarīgākais - ievērojami uzlabot savu labklājību, kas nevar būt patīkama un vilinoša prēmija. Centieties ēst mazas porcijas 5-6 reizes dienā vai vismaz vismaz trīs. Šī pieeja, vienlaikus ievērojot dzeršanas režīmu, ļauj organismam pierunāt ķermeni harmoniskam darbam grafikā un pozitīvi ietekmēt vispārējo stāvokli.