Diemžēl mūsdienu dzīves ritms bieži vien neļauj mums ēst pareizi un pārraudzīt ēšanas laiku. Tā rezultātā bieži uzkodas, kas sajauktas ar stresu, lielākajai daļai cilvēku rada tādu slimību kā gastrīts.
Pirmkārt un galvenokārt, ārsts izraksta uzturu kuņģa gastrīta gadījumā , kuras receptes atbilst slimības veidam. Vairāk par to, kas jums vajag ēst, lai atbrīvotos no šīs slimības, mēs jums teiksim tagad.
Receptes traukiem gastrīta gadījumā
Tā kā uztura iecelšana ir tieši saistīta ar ārstu, mēs piedāvājam vairākus ēdienus, kurus jūs varat sagatavot pats, neuztraucoties par savu veselību.
Uztura recepte gastrīts ar zemu skābumu:
Burkānu zupa ar kartupeļu biezeni
Sastāvs:
- burkāni - 300 grami;
- kviešu milti - 1 ēdamkarote;
- sviests - 20 grami;
- olu - 1 gab.
- piens - 2 ēdamk. karotes;
- buljona gaļa - 2,5 glāzes.
Sagatavošana
Burkāni rūpīgi nomazgā, notīra, sagriež gabaliņos un nogatavina gaļas buljonā. Kad burkāns beidzot tiek sametināts, noņemiet to, noslaukiet to caur sietu un pēc tam ielejiet to buljonā. Izkausējiet sviestu traukā un izlejiet miltus, apcep to, tad pievienojiet 5 karotes buljona maisījumam, samaisiet to un pievienojiet visu zupai. Mēs rūpīgi sajaucam, pagaidiet, kamēr tas viss vārāsies, un tad mēs to novietīsim malā. Ātri pārlejiet olu ar pienu, iemaisiet zupu, lai tajā izveidotu piltuvi, un ielej iegūto maisījumu, turpinot maisīt. Tagad mūsu burkānu zupa-bieze ir gatava lietošanai.
Kartupeļu zariņš ar gaļu
Uztura recepte gastrītiem ar augstu skābumu
Sastāvs:
- kartupeļi - 350 grami;
- liesa gaļa - 150-200 grami;
- olu - 1 gab.
- sviests - 20 grami;
- sāls pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs pievienojam sāli ūdenim, pavārs tajā gaļu, ļauj tam atdzist un sasmalcina to gaļas mašīnā. Mēs tīrām kartupeļus, pavārs visu pēc gatavības izņemšanas un nosver ar eļļu, olu un sāli. Tagad visinteresantākais - mēs izgatavojam kartupeļu kūkas, mēs uz tiem ievietojam gaļu un pievelciet visas malas, lai pildījums nekur nenokļūtu. Mēs pagatavojam zarzi tvaikā apmēram 10-15 minūtes.