Daudzi cilvēki zina par zupas priekšrocībām no bērnības. Uzmanīgas mātes un vecmāmiņas daudziem no mums teica, ka ir vajadzīgs "karstums", un tas bija pilnīgi pareizi. Pēc daudzu diētiku domām, zupas paātrina vielmaiņu un normalizē kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību. Šī ēdienu kategorija, protams, jāatrod ikvienas ikdienas ēdienkartē. Turklāt zupa var būt lielisks uztura pamats, ja ievērojat dažus vienkāršus noteikumus:
- Uzturam vislabāk ir zupa dārzeņu vai zivju buljonā. Ja vēlaties gaļas zupas, tad izvēlieties zemu tauku šķirnes gaļu - liellopa gaļu, vistas gaļu , noņemiet no tās visus redzamus taukus pirms vārīšanas.
- Ir vērts atteikties no miltiem, salds, taukains, cepts un alkohols.
- Ēdiet daudz svaigu dārzeņu, garšaugu un augļu.
- Katru dienu lietojiet aptuveni 1,5-2 litrus ūdens.
- Rūpēties par vitamīnu un minerālu kompleksu, tk. zupas uzturs neļauj organismam nodrošināt visas nepieciešamās vielas.
- Nelietojiet uz šīs diētas vairāk nekā 1-2 nedēļas.
- Ja jūtaties vājš, reibonis vai vispārēja nespēka uzturs jāpārtrauc.
Diēta "Tauku zupa"
Interesanta zupas diētas versija, kas paredzēta 7 dienām. Saskaņā ar atsauksmēm, jūs varat zaudēt no 4 līdz 10 kg nedēļā.
Diētas galvenā sastāvdaļa: selerijas zupa, sīpoli, kāposti un tomāti uz ūdens vai dārzeņu buljona. Pirmajā dienā papildus zupai ir atļauti visi augļi, izņemot banānus. Otrajā, jums ir jāēd zupa un dārzeņi, izņemot pākšaugus un kukurūzu. Trešais - dārzeņi un augļi. Ceturtajā dienā tiem pievieno pienu. Piektajā dienā vārīti liellopu gaļa, tomāti - svaigi vai konservēti - un zupa. Sestajā - vārīta liellopu gaļa, zupa un dārzeņi. Apdarina ēdienkarte no zupas, brūnie rīsi, dārzeņi un svaigi spiestas augļu sulas.