Desas mīklas - lieliska alternatīva līdzīgai traukai - desas mīklas . Lai tos mainītu, jūs varat ielīmēt nūjas un padarīt tos ar kraukšķīgu un rupju garoza. Šo ēdienu garšo ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Pievērsīsimies tuvāk pie jums, kā gatavot desas mīklas izstrādājumos.
Vītņām sasmalcinātas uz nūjas
Sastāvs:
- kukurūzas milti - 100 g;
- augu eļļa - 300 ml;
- smilšu cukurs - 3 ēdamk. karotes;
- kviešu milti - 100 g;
- saldā zemes paprika - 1 tējkarote;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- piena govs - 2 ēdamk. karotes;
- soda - šķipsnu;
- rupja kristāliska sāls - šķipsniņš;
- piena desas - 300 g;
- olu - 1 gab.
Sagatavošana
Tātad, desu recepte plāksnē ir pietiekami vienkārša. Ielieciet abu veidu miltu bļodā, iemet maltu saldo papriku, cepamo pulveri, soda, cukuru un sāli. Tagad rūpīgi sajauciet visas sausās sastāvdaļas, pievienojiet vistas olu un pakāpeniski ielejiet pienu. Mēs mīcām diezgan mīklas ar vāra, bez gabaliņiem.
Pēc tam mēs paņemam piena desu, mēs atbrīvojam tos no iepakojuma, mēs tos uzliekam uz iesmiņiem un izklājam uz galda. Gatavo agrāko mīklu mēs ielejam šaurā, bet augstajā traukā, mēs pazemojam desas un pagriezt tās vairākas reizes, lai viss hlams būtu vienmērīgi sadalīts pa desas izstrādājuma virsmu. Pēc tam desiņas ievieto traukā ar vārītu augu eļļu un apcep līdz gatavai gaļai, otrā pusē pagriežot. Pēc tam, noturot zari, rūpīgi novietojiet desas uz papīra salvetes un iemērciet tos, lai atbrīvotos no liekās eļļas. Tas viss, gatavās cepamās desiņas ir gatavas! Mēs kalpojam tos uz galda karstā veidā ar skābena krējuma mērci vai kečupu.
Desas mīklas
Sastāvs:
- piena desas - 10 gab.
Mīklai:
- vistas olu - 3 gabali;
- piens - 5 ēd.k. karotes;
- siers ciets - 100 g;
- garšvielas;
- augu eļļa apcepšanai.
Sagatavošana
Desas sagriež uz pusēm, un pēc tam katru daļu pārgriež otrā pusē, bet negriezt līdz galam. Tālāk mēs sagatavojam olas: saberziet olas, ielejiet pienu, pievienojiet sieru, kas sarīvēts sīki sierā, apkaisa miltus un sāli pēc garšas. Katru šķēli iemērc mīklas un apcepiet abās pusēs.
Ceptas desiņas ceptajā maizē
Sastāvs:
- piena desas - 8 gab .;
- vistas olu - 1 gab.
- augu eļļa - 60 ml;
- garšvielas;
- kviešu milti - 80 g;
- smilšu cukurs - pēc garšas;
- piens - 80 ml;
- pētersīļu zaļumi.
Sagatavošana
Lai sāktu, nomizojiet desertu: aukstajā pienā mēs izšķīdinām sāli, cukuru, pievieno olas dzeltenumu, sajauc ar augu eļļu, ielej izsijātus miltus un sajauc, līdz veidojas viendabīga mīkla. Atsevišķi noskalojiet vāveres līdz biezai, sulaitai putuplasta un pārnesiet ar karoti tevī. Tīras desas iemērc pagatavotajā masā un apcep ceptas.
Ceptu desu recepte mīklas izstrādājumos
Sastāvs:
- piena desas - 3 gab .;
- vistas olu - 2 gab.
- kviešu milti - 3 tējk.
- kefīrs - 1 prece;
- siers ir grūti - pēc garšas;
- Garšvielas un garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Apskatīsim vēl vienu recepti, kā padarīt desas mīklā. Tātad, ieņemiet ērtu dziļumu
Desas izkausē, sagriež pusē un tad pa pusēm. Tagad uzmanīgi nolaidiet to mīklā . Cepamās pannas aplejiet augu eļļu, sasildiet un izklājiet desas. Izmantojot karoti, kārtīgi ielejiet atlikušo mīklu un apcepiet desas produktus no abām pusēm, līdz veidojas garoza. Gatavotas desiņas tiek pasniegtas ar kečupu, skābo krējumu vai jebkuru citu mērci.